Gwangju Meluncurkan Tur Kuliner Kimchi 'Gemi-rich' dengan Pembuat Kimchi Master
Creatrip Team
3 months ago
Kota Gwangju dan Organisasi Pariwisata Gwangju meluncurkan produk pariwisata kuliner terbatas bernama “Perjalanan Kuliner Gwangju Gemi-rich,” yang berfokus pada kimchi Gwangju dan berlangsung hingga awal 2026. “Gemi” (istilah dialek Jeolla yang berarti umami dalam-dalam dan halus dari makanan fermentasi) adalah tema sentral tur ini. Program ini memadukan kelas membuat kimchi langsung—dipimpin oleh master terkenal seperti O Suk-ja (Artisan Makanan Korea No.76) dan Park Ki-sun (pemenang kontes Presiden)—dengan tur budaya dan seni, kunjungan pasar tradisional, serta pengalaman alam penyembuhan lambat. Sorotan termasuk kelas membuat kimchi “banji” (gaya antara mul-kimchi dan baechu kimchi), tur jalan teater di Yangnim-dong tentang misionaris abad ke-19, mencicipi bibimbap gaya misionaris, dan kunjungan ke Gwangju Kimchi Town serta Museum Kimchi. Ditawarkan paket tur harian dan 1-malam; semua peserta menerima 3 kg kimchi gaya Gwangju dan dapat membawa pulang kimchi yang mereka buat. Harga mulai di kisaran 100.000 won. Pemesanan tersedia melalui operator tur Hongik Travel dan Romance Tour.
