Paju Membuka Pusat Pengolahan Pertanian Kedua untuk Meningkatkan Nilai Produk Pertanian
Creatrip Team
3 months ago
Kota Paju mengadakan upacara peresmian Pusat Pengolahan Pertanian Kedua pada tanggal 12, menciptakan pusat inti untuk meningkatkan nilai produk pertanian lokal. Fasilitas tersebut memungkinkan petani setempat mengembangkan dan memproduksi berbagai produk olahan seperti tteok (kue beras), deug-eum cha (teh panggang), dan banchan acar. Mengingat standar kebersihan yang ketat untuk tteok, kota berencana mengejar sertifikasi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) tahun depan. Dirancang sebagai platform pengolahan satu atap, pusat ini mendukung startup makanan skala kecil dari pembuatan prototipe hingga produksi OEM (original equipment manufacturer), dengan peralatan pengolahan dan jalur pengemasan untuk meningkatkan nilai produk dan memperluas akses pasar. Pejabat Paju mengatakan pusat ini akan memperkuat daya saing pertanian lokal, dengan kota mendukung pengolahan dan penjualan sehingga petani dapat fokus pada produksi. Pusat ini akan terhubung dengan outlet lokal seperti toko pangan langsung lokal dan memulai operasi penuh pada bulan Maret, dengan tujuan meningkatkan pendapatan petani dan menghidupkan kembali pertanian regional.
