[Why&Next] Toko Serba Ada Mendorong Ledakan Mie Instan Kemasan
Creatrip Team
3 months ago
Pasar mie instan kemasan Korea (봉지라면) sedang bergeser dari ritel besar berfokus diskon ke minimarket, didorong oleh wisatawan asing dan perubahan gaya hidup domestik. Produsen seperti Samyang kini meluncurkan produk baru di supermarket dan dengan cepat berekspansi ke minimarket sebagai saluran penjualan sekaligus tempat uji—Samyang 1963 terjual 7 juta unit dalam satu bulan dengan 17% berasal dari minimarket, di mana harga 20–30% lebih tinggi dibandingkan supermarket besar. Rantai besar (CU, GS25, Seven-Eleven, Emart24) melaporkan pertumbuhan dua digit dalam penjualan mie kemasan, dan gerai 'spesialis ramen' di minimarket menarik wisatawan dengan tampilan pengalaman (mis. Ramen Library CU dan pengalaman mie Sungai Han). Pembayaran dan penjualan oleh pelanggan asing melonjak, terutama setelah pelonggaran aturan visa bagi wisatawan Tiongkok. Meningkatnya rumah tangga satu orang (lebih dari 8 juta) dan berkurangnya belanja di mal besar juga mendorong pembeli beralih ke pembelian jumlah kecil di minimarket terdekat. Pengecer dan produsen kini memandang minimarket sebagai saluran utama untuk menguji produk dan menjangkau konsumen domestik tunggal serta pengunjung mancanegara.
