Pasar keliling berjuang untuk bertahan di 'gurun pangan' Korea
Creatrip Team
3 months ago
Van kelontong keliling telah muncul sebagai respons praktis terhadap meluasnya 'gurun pangan' di Korea—daerah pedesaan atau wilayah yang menua di mana penduduk kekurangan toko terdekat atau layanan pengantaran—namun para pengelola mengatakan layanan tersebut sering merugi. Kepadatan penduduk yang rendah dan pengeluaran per-pelanggan yang rendah membuat sulit menutup biaya bahan bakar, tenaga kerja, dan limbah makanan. Beberapa pemerintah daerah, seperti kota Dangjin, menerima dukungan percontohan (konsultasi, biaya kendaraan, dan kemitraan dengan pengecer lokal) sehingga staf dapat fokus pada layanan daripada pendapatan, tetapi subsidi yang dikodifikasi secara hukum langka: hanya empat daerah yang memiliki peraturan untuk mendukung pasar keliling. Legislasi nasional yang menyebut 'gurun pangan' terbatas dan tidak ada satu pun 'menara kendali' pemerintah yang mengoordinasikan isu lintas sektoral yang ditangani oleh beberapa kementerian (pertanian, perikanan, keselamatan pangan, kesejahteraan). Para pengelola dan peneliti menyerukan dukungan keuangan yang stabil, regulasi yang lebih jelas, dan koordinasi terpusat untuk memperluas dan mempertahankan pasar keliling bagi komunitas rentan.
