Kabupaten Haenam Meluncurkan Lapangan Uji untuk Padi Butir Panjang
Creatrip Team
3 months ago
Kabupaten Haenam (Haenam-gun) di Provinsi Jeolla Selatan sedang mendirikan lokasi budidaya percobaan untuk padi berbutir panjang (tipe Indica) guna mendiversifikasi dari varietas Japonica pendek dan lengket yang biasa ditanam di Korea. Bekerja sama dengan Jeollanam-do, Universitas Sejong, koperasi petani dan distributor, sebuah varietas berbutir panjang yang disesuaikan dengan kondisi Korea dikembangkan dan ditanam di lahan reklamasi, berkembang dari 20 ha pada 2024 menjadi sekitar 100 ha tahun ini dan menghasilkan sekitar 600 ton. Varietas baru ini lebih tahan terhadap cuaca ekstrem (hujan lebat, kekeringan), memberikan hasil lebih tinggi daripada varietas yang ada, serta memiliki tekstur lebih mengembang dan aroma lebih lembut yang cocok untuk nasi goreng, risotto, dan hidangan fusi Barat/Asia lainnya. Uji rasa awal di pameran makanan lokal mendapat umpan balik positif, dan sekitar 4 ton telah diekspor ke pasar seperti AS dan Kanada. Jalur penggilingan pribadi yang didedikasikan untuk padi berbutir panjang akan dibuka pada awal 2026, dan produk olahan seperti makanan siap saji, paket makanan, dan mi beras sedang dikembangkan bersama pengecer besar. Haenam juga menciptakan maskot, “Jjangribi” (짱립이), dan menjalankan promosi online serta offline untuk meningkatkan kesadaran dan mendorong konsumsi beras domestik sekaligus menyesuaikan pertanian dengan perubahan iklim.
