Freshness Becomes Consumers' Main Criterion When Choosing Milk
Creatrip Team
3 months ago
Sebuah survei terbaru oleh Milk Management Committee (우유자조금관리위원회) terhadap 3.000 konsumen menemukan bahwa kesegaran adalah faktor paling penting saat membeli susu. 60% responden menempatkan kesegaran sebagai yang pertama, dan 66,7% terutama membeli susu segar; lebih dari 70% lebih memilih susu segar jika termasuk pembelian campuran. Umur simpan yang pendek menjadi tanda kesegaran bagi banyak orang, dan 60,4% mengetahui bahwa susu segar domestik tiba di toko dalam 2–3 hari setelah pemerahan. Sebaliknya, kesadaran tentang susu impor yang disterilisasi (멸균우유) rendah: 68% tidak tahu bahwa susu steril impor dapat memerlukan lebih dari tiga bulan untuk tiba, dan banyak konsumen menyebutkan umur simpan yang lama serta kekhawatiran tentang kualitas susu. Sekitar 61,8% mengatakan mereka akan terus memilih susu segar, dan 87% menunjukkan niat untuk membelinya, dengan alasan kesegaran, rasa, nutrisi, dan citra kesehatan. Komite menekankan bahwa informasi yang jelas tentang asal, produksi, dan distribusi membantu konsumen membuat pilihan yang lebih baik, dan industri melihat transparansi serta kesegaran sebagai kekuatan kompetitif utama.
