Beras Cokelat yang Diberkecambah 'Nurungji Chips' Raih Penghargaan Tertinggi di K-Rice Festa
Creatrip Team
3 months ago
Cheongwon Saengmyeong Nonghyup's 'germinated brown rice nurungji chips' meraih Grand Prize (Penghargaan Menteri Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan) pada K-Rice Festa 2025 yang digelar di KINTEX di Ilsan. Dari 787 produk olahan beras di seluruh negeri, 28 pemenang dipilih dalam tujuh kategori setelah evaluasi konsumen dan pakar. Keripik ini terbuat dari 100% beras cokelat berkecambah yang ditanam di dalam negeri, diproduksi dengan proses udara panas tanpa minyak yang menghasilkan cita rasa nasi yang ringan dan gurih. Tidak ada bahan tambahan selain garam yang dikeringkan di bawah sinar matahari, sehingga produk ini diakui sebagai camilan beras yang sehat. (nurungji: nasi gosong tradisional yang terbentuk di dasar panci)
