Ginseng Kehilangan Mahkotanya: 500 Miliar Won Menghilang dari Pasar Suplemen Kesehatan Korea
Creatrip Team
3 months ago
Pasar suplemen kesehatan Korea mencapai sekitar 5,96 triliun won pada 2025, tetapi ginseng merah tradisional (hong-sam) mengalami penurunan tajam karena konsumen beralih ke vitamin yang ditujukan secara spesifik dan produk fungsional. Pangsa belanja untuk ginseng merah turun dari 25,9% pada 2021 menjadi sekitar 16% pada 2025, dengan penjualan turun dari 1,47 triliun won menjadi 953,6 miliar won—kerugian hampir 500 miliar won dalam lima tahun. Konsumen muda (20–30-an) lebih menyukai suplemen berfungsi tunggal seperti vitamin, magnesium, dan probiotik untuk mengatasi kelelahan, kesehatan usus, energi, dan tidur, serta memandang ginseng sebagai kuno. Akibatnya, produk multi-ingredien dan fungsi baru tumbuh, dan pangsa lima bahan teratas di pasar menyusut dari 60% menjadi 51% sementara kategori “lainnya” naik menjadi 32,8%. Perusahaan ginseng besar menunjukkan penjualan domestik yang lebih lemah dan sedang mendiversifikasi portofolio serta memperluas ekspor untuk mengimbangi stagnasi.
