Hidangan penutup berbahan herbal menjadi sorotan di Daegu Yakryeongsi Dessert Festa
Creatrip Team
4 months ago
Distrik Jung-gu di Daegu akan menjadi tuan rumah Daegu Yakryeongsi Herbal Dessert Festa pada tanggal 26–27 dari jam 11.00 sampai 15.00 di depan bekas kantor polisi pusat. Yakryeongsi adalah pasar obat herbal tradisional yang telah beroperasi sejak tahun 1658. Festival ini mempertemukan sembilan kafe dan toko roti lokal untuk menampilkan pencuci mulut dan minuman bertema herbal yang memadukan ramuan tradisional Korea (Hanbang) dengan teknik kue modern. Pengunjung dapat menikmati sampel, kuis tentang herbal, dan undian hadiah berbasis struk pembelian. Item unggulan meliputi jeli ginseng, tteok ketan biji teratai, goji-berry cream fruit sando, five-spice café Vienna, teh omisanghwa (teh obat tradisional ber-5 rasa), moju champagnyeu (makgeolli hangat berempah), camilan kenari penambah daya ingat, yakryeong focaccia (roti pipih Italia), dan tart yakgwa herbal. Acara ini bertujuan mempromosikan sumber daya herbal lokal sebagai konten makanan regional yang unik dan mengundang minat publik pada kreativitas kuliner hanbang Korea.
