Industri makanan meluncurkan produk tinggi protein dan rendah gula menjelang akhir tahun
Creatrip Team
4 months ago
Perusahaan makanan Korea meluncurkan produk yang berfokus pada kesehatan untuk memenuhi permintaan akhir tahun, menekankan tren “kesenangan sehat”. Domino’s memperkenalkan Cheese Bolognese dengan mi ayam tinggi protein (sekitar 13g protein, setara dua telur) dan sebelumnya meluncurkan adonan tinggi protein dan tinggi serat dengan tujuh biji-bijian. Hidangan samping baru ini terutama populer di kalangan demografis usia 20–30-an. Dongwon Home Food memperluas lini Vivid Kitchen rendah gula dan rendah kalori dengan tiga burrito rendah gula yang menggunakan allulose sebagai pemanis (chicken chipotle, tumis gochujang, beef mala) memakai tortilla gandum utuh dan nasi kembang kol serta menyediakan lebih dari 8g protein. Nongshim merilis Noodle Fit Shrimp Soup, mi instan rendah kalori (130 kkal) dan tinggi serat yang mencerminkan tren rendah kalori dan tinggi serat. Lotte Chilsung menambahkan rasa jeruk nipis alami pada Cider Zero Lime (soda tanpa gula). Sumber industri mengatakan produk tanpa gula dan kesenangan-sehat akan terus berkembang seiring perusahaan menyesuaikan penawaran dengan preferensi konsumen.
