Ekspor rumput laut Korea melampaui $1 miliar untuk pertama kalinya
Creatrip Team
4 months ago
Gim Korea (김, rumput laut kering) telah menjadi fenomena global, dengan pendapatan ekspor mencapai rekor $1,015 miliar per 20 Nov. — meningkat 13,2% secara tahunan. Permintaan kuat dari Amerika Utara dan Jepang mendorong pertumbuhan, dengan pengiriman ke AS naik 15,3% ($220 juta) dan ke Jepang naik 13,8% ($210 juta). Impor China melonjak 36,6% menjadi sekitar $100 juta; Thailand dan Rusia juga merupakan pasar penting. Kementerian Kelautan dan Perikanan mengaitkan kenaikan ini dengan peningkatan kualitas produk, perluasan izin budidaya (+2.700 hektar), modernisasi pengolahan, dan pemasaran terkait Hallyu. Upaya standardisasi internasional maju pada pertemuan Codex di Italia untuk menetapkan aturan global tentang kualitas, kebersihan, pelabelan, dan pengujian, yang diharapkan semakin mendukung ekspor. Perusahaan swasta sedang mengembangkan budidaya gim dalam ruangan berbasis darat (육상양식) untuk memungkinkan produksi sepanjang tahun yang aman secara hayati tanpa membebani ekosistem laut; proyek R&D nasional diberikan kepada pelaku industri. Harga domestik untuk gim kering telah melonjak tajam—naik 35,1% dibandingkan dua tahun lalu dan 82,9% dibandingkan sepuluh tahun lalu—mencerminkan ledakan ekspor.
