Mertua Diduga Memberi Tiram Mentah kepada Anak 18 Bulam; Anak Nyaris Meninggal karena Gastroenteritis
Creatrip Team
4 months ago
Seorang ibu Korea (A) mengatakan anaknya yang berusia 18 bulan mengalami muntah hebat dan diare cair setelah nenek anak itu (mertua) memberi balita tiram mentah saat kunjungan keluarga untuk membuat kimchi. Anak menjadi dehidrasi dan membutuhkan cairan intravena; A berniat menuntut secara hukum atas kekerasan terhadap anak dan memutus kontak, bahkan mempertimbangkan perceraian. Netizen menyatakan kemarahan. Ahli kesehatan memperingatkan bahwa tiram mentah dapat membawa norovirus (penyebab umum penyakit bawaan makanan di musim dingin). Norovirus memiliki masa inkubasi singkat (12–48 jam), menyebabkan muntah berulang dan diare cair, serta sangat menular; sebagian besar kasus pulih dalam 2–3 hari tetapi bayi dan lansia berisiko mengalami dehidrasi parah. Memasak kerang sepenuhnya (misalnya, memanaskan hingga 70°C selama 5 menit atau merebus pada 85°C+ selama 1 menit) dan menjaga kebersihan ketat dapat mencegah infeksi.
