Papan Pemotong Komposit Kertas Menarik Perhatian di AS
Creatrip Team
4 months ago
Penghargaan Dapur 2026 Good Housekeeping menyorot papan potong All-in-One Epicurean, terbuat dari komposit kertas-dan-resin (paper board). Laboratorium Dapur majalah ini menguji lebih dari 30 papan selama enam tahun, memeriksa ketahanan selip, rasa pada pisau dan goresan dengan pisau Barat dan Asia, kesulitan cuci tangan, ketahanan terhadap noda dan bau, melengkung di mesin pencuci piring, serta kenyamanan penggunaan oleh pengguna nyata. Papan Epicurean tipis, ringan, aman untuk mesin pencuci piring, tahan lama seperti kayu, dan memiliki sisi halus serta sisi alur jus untuk daging dan buah. Bantalan anti-selip di kedua sisi menunjukkan sedikit keausan setelah beberapa bulan, dan pengguna memuji pengeringan yang mudah serta penyimpanan yang ringkas. Kekurangannya meliputi goresan yang relatif mudah, memudar warna seiring waktu, dan harga yang lebih tinggi dibanding papan plastik; namun, penguji mengatakan perubahan penampilan tidak memengaruhi kinerja. Good Housekeeping memilih pemenang dari ratusan entri berdasarkan pengujian, pembeda pasar, dan minat konsumen.
