Korea akan memblokir otomatis pangan impor berisiko tinggi dengan penyaringan AI
Creatrip Team
4 months ago
Kementerian Pangan dan Keamanan Obat (MFDS) akan menerapkan model prediksi risiko AI pada inspeksi bea cukai impor mulai Januari untuk secara otomatis menandai dan memblokir makanan olahan berisiko tinggi. Model tersebut, disesuaikan untuk makanan olahan pertanian (mis. produk pati, tepung, produk kacang tanah dan kacang-kacangan, sereal) dan makanan olahan hasil laut (mis. produk pasta ikan, jeotgal (makanan laut fermentasi asin), makanan laut kering, rumput laut berbumbu), belajar dari big data yang mencakup catatan ketidakpatuhan masa lalu, informasi bahan, data lingkungan luar negeri (cuaca, kualitas air), serta laporan kontaminasi atau penyakit di luar negeri untuk memilih item yang perlu diuji lebih rinci. Sejak 2023 MFDS telah mengembangkan model untuk tujuh kelompok produk dan telah melakukan uji coba pemilihan impor makanan ringan dan bumbu untuk pemeriksaan acak. Sistem baru akan diuji coba hingga Desember dan diimplementasikan sepenuhnya pada Januari, dengan rencana untuk memperluas dan menyempurnakan model untuk kategori bervolume tinggi atau dengan tingkat ketidakpatuhan lebih tinggi. MFDS mengatakan akan terus menggunakan AI dan big data untuk memperkuat keamanan pangan impor sehingga konsumen dapat mempercayai produk pangan impor.
