5 Buah yang Bisa Dimakan Utuh (Termasuk Kulitnya): Mangga, Pisang, Kiwi, Semangka, Labu Musim Dingin
Creatrip Team
4 months ago
Sebuah fitur gaya hidup mencantumkan lima buah yang kulitnya dapat dimakan dan bergizi: mangga, pisang, kiwi, semangka, dan labu musim dingin yang sudah matang. Kulit mangga mengandung vitamin C, E, dan serat serta sedang dieksplorasi sebagai bubuk untuk pembuatan roti dan pasta, meskipun beberapa orang mungkin alergi. Kulit pisang digunakan dalam masakan di seluruh dunia dan kaya serat larut, antioksidan, dan nutrisi dalam jumlah kecil. Memakan kiwi beserta kulitnya meningkatkan asupan serat dan dapat membantu keteraturan buang air besar; kiwi emas yang berkulit lebih halus lebih mudah dimakan utuh. Kulit semangka mengandung sitrulin, antioksidan, dan mineral serta diasinkan di beberapa bagian Amerika Serikat Selatan. Kulit labu musim dingin yang sudah matang dapat dimakan dan tinggi antioksidan setelah dimasak. Artikel tersebut mengingatkan pembaca untuk mencuci kulit buah dengan teliti (MFDS Korea merekomendasikan menggosok di bawah air mengalir selama setidaknya 30 detik) karena kemungkinan adanya kontaminasi pestisida atau bakteri.
