Jaringan Burger Memanaskan Persaingan Kentang Goreng Mereka
Creatrip Team
4 months ago
Rantai burger besar Korea Selatan memperlakukan kentang goreng sebagai pembeda merek utama, meluncurkan kampanye dan produk kentang goreng baru. KFC meluncurkan kampanye “Taste Guarantee” yang mengganti kentang goreng segera jika pelanggan tidak puas, menekankan kualitas dan kepercayaan. McDonald’s memperkenalkan kentang goreng ukuran “Family” baru yang kira-kira dua kali porsi medium untuk dinikmati bersama. Burger King menawarkan kentang goreng musiman dan yang diperkaya saus—seperti truffle pekat, Texas chili, selai kacang, dan volcano chili fries—untuk memperluas pilihan rasa. Lotteria memperluas jajaran produk kentang dengan ukuran R/L, kentang goreng berbumbu, dan “imperfect (motnani) cheese potato” baru (menggunakan kentang berbentuk tidak beraturan) yang terinspirasi oleh kombinasi makanan penutup Taiwan populer antara kentang dan keju. Pengamat industri mengatakan kentang goreng, yang lama menjadi lauk pendamping, berkembang menjadi area inti untuk inovasi menu yang berfokus pada pelanggan dan pembeda merek.
