CreatripTeam

Nikkei menempatkan Ojingeo Jjambbong (jjambbong cumi) dari Nongshim di peringkat ketiga dalam '10 mie instan Asia teratas yang cocok dipadukan dengan nasi.' Para ahli makanan Jepang memuji tekstur kenyal dan tebal mie serta kuah berbasis hasil lautnya, menyebutnya seperti 'hotpot seafood' yang sangat cocok dipadukan dengan nasi. Nongshim menggunakan ekstrak cumi dan pasta hasil laut alih-alih perasa buatan, mengurangi kandungan natrium sambil mempertahankan umami, dan menambahkan potongan cumi kering yang melimpah untuk tekstur. Mie berumbai yang lebih tebal dan kenyal ini menyerap kuah seperti kalguksu atau jjambbong tradisional, menawarkan santapan yang mengenyangkan. Pengakuan ini menunjukkan mie instan Korea bergerak dari tren yang didorong Hallyu (mis. Shin Ramyun, Buldak) menjadi pilihan kuliner sehari-hari di Jepang.