CreatripTeam

Naturement, sebuah perusahaan konten budaya makanan, merencanakan dan memproduksi jamuan makan malam khusus untuk KTT CEO APEC 2025, menyajikan masakan kuil Korea (sachal eumsik) kepada para pemimpin internasional pada tanggal 30. Master Seonjae, seorang koki masakan kuil terkenal, menyiapkan dan memberikan ceramah dengan tema “Estetika Kekosongan dan Filsafat Koeksistensi,” menyajikan hidangan musiman bergaya kursus yang memadukan metode tradisional dengan interpretasi modern. Menu tersebut menekankan penghormatan terhadap alam dan esensi makanan, menyoroti masakan kuil sebagai lebih dari sekadar tradisi—ia merupakan simbol ekologi berkelanjutan dan kedamaian batin, kata CEO Naturement Hong Seong-mi. Perusahaan yang dikenal mempromosikan gagasan bahwa “makanan adalah budaya” berharap penampilan ini akan meningkatkan profil global konten budaya makanan Korea dan daya saing industri domestik.