CreatripTeam

BBQ, jaringan ayam goreng Korea terkemuka, mengatakan item menu barunya 'Bbum Chicken' mencapai penjualan kumulatif 400.000 dalam sebulan sejak diluncurkan, rata-ratanya 10.000 potong pada hari kerja dan 20.000 potong pada akhir pekan. Ayam berbumbu ini terbukti sangat populer di kalangan pelanggan muda (Zalpha: generasi akhir 1990-an hingga awal 2010-an) dan perempuan, dipuji di media sosial karena rasa keju yang kaya namun halus. BBQ berencana menjual 'Bbum Chicken seasoning' berbentuk bubuk (pak kecil) pada bulan November dan memperluas lauk berbumbu seperti kentang goreng. Bumbu tersebut memadukan keju Gouda, Cheddar, Blue, dan Parmesan dengan yogurt dan bubuk krim untuk menciptakan profil rasa renyah dan krim. Nama produk 'Bbum Chicken' dipilih melalui kontes pelanggan, mencerminkan pendekatan branding partisipatif BBQ.