Foreign visitors menukar bulgogi dengan mie dan pangsit karena makanan sehari-hari Korea semakin digemari
Creatrip Team
5 months ago
Data kartu kredit dari 2018 hingga Juli 2025 menunjukkan wisatawan asing di Korea semakin menyukai makanan sehari-hari Korea seperti mi dan pangsit dibandingkan hidangan klasik seperti bulgogi dan kimchi. Mi dan pangsit mencatat pertumbuhan tertinggi tahun ke tahun (55,2%), diikuti oleh gamjatang (sup tulang babi dengan kentang) sebesar 44,0%. Penjualan tteok (kue beras) dan hangwa (manisan tradisional) melonjak 76,9%, didorong oleh tren viral di SNS seperti “honey-tteok cereal.” Kategori yang tumbuh cepat menurut CAGR termasuk es krim (35,0%), makanan minimarket (34,0%), dan waffle/croiffle (25,5%). Volume pembayaran tinggi terlihat di kafe, toko roti, dan toko burger, dengan banyak merek burger populer merupakan waralaba lokal atau jaringan global yang menawarkan item menu khusus Korea dan kolaborasi terbatas—yang disebut “variasi gaya Korea”—yang menarik wisatawan yang mencari pengalaman baru.
