CreatripTeam

Roti Hwangnam, pastri kacang merah klasik (pat-bbang) dari Hwangnam-dong di Gyeongju, telah dipilih sebagai makanan penutup resmi untuk pertemuan APEC ke-32 setelah ditinjau oleh Kementerian Luar Negeri. Didirikan pada tahun 1939 dan dijalankan oleh keluarga yang sama selama tiga generasi, toko roti ini mempertahankan proses pembuatan tangan untuk adonan maupun isian kacang merah manis selama lebih dari 80 tahun. Penyelenggara memuji status simbolis roti Hwangnam sebagai spesialisasi Gyeongju dan rantai pasokan lokalnya—membeli semua kacang merah dari peternakan terdekat—yang mendukung komunitas regional. Roti ini, dijual segar setiap hari di toko utama Gyeongju dan secara online di seluruh negeri, merupakan oleh-oleh wisatawan yang populer. Toko roti berharap kemitraan APEC akan mengangkat mereknya di panggung global dan menampilkan K-dessert tradisional namun berkualitas kepada pemimpin dunia dan pengunjung.