CreatripTeam

Saat camilan musim dingin kembali ke jalan-jalan Korea, para penjual menghadapi lonjakan harga bahan baku yang tajam. Kacang merah domestik yang digunakan dalam kue berbentuk ikan yang populer (붕어빵, bungeoppang) harganya lebih dari dua kali lipat dibandingkan lima tahun lalu akibat kerugian panen terkait iklim, mendorong penjual menaikkan harga dari “3 untuk 2.000 won” menjadi seringkali “1 untuk 1.000 won.” Tepung, mentega, dan ubi jalar panggang (군고구마, gun-goguma) juga mengalami kenaikan biaya, menekan margin penjual kecil meskipun permintaan ritel meningkat. Jaringan toko serba ada memperluas penjualan sambil menjaga kenaikan harga tetap kecil melalui distribusi dalam jumlah besar.