Pesta Rasa: Festival Makanan 'Masubda Sokcho' Dibuka pada 24
Creatrip Team
5 months ago
Kota Sokcho di Provinsi Gangwon akan menjadi tuan rumah Festival Makanan Sokcho ke-3 tahunan '2025 Sokcho Food Festival (Masubda Sokcho)' dari 24–26 April di Expo Tower Plaza. Dibangun dengan tema mempromosikan hidangan khas Sokcho, harga terjangkau, dan praktik ramah lingkungan, festival ini menampilkan favorit lokal seperti squid sundae, makguksu, dakgangjeong, jang-kalguksu, potato ongshimi, mulhoe, dan kod (“7 cita rasa” Sokcho), serta hidangan kreatif yang menggunakan bahan regional seperti mie nasi kepiting merah raja dan fondue kentang. Untuk meminimalkan sampah, penyelenggara akan menggunakan wadah yang dapat digunakan kembali dan stan pengembalian sebagai bagian dari upaya netral karbon. Pembukaan akan menampilkan pertunjukan pencampuran dakgangjeong raksasa yang akan dibagikan kepada sekitar 200 peserta, bersama dengan pertunjukan sulap, musik trot, pertunjukan jalanan, “Archive Food Hall” yang menelusuri masa lalu–masa kini–masa depan Sokcho, dan pertunjukan pencahayaan malam. Wali Kota Lee mengatakan festival ini bertujuan menjadi acara kuliner khas yang berpikiran komunitas dan sadar lingkungan dengan harga wajar dan suasana yang ramah. ('Masubda' adalah kata dialek Gangwon yang berarti 'lezat.')
