Now In Korea
Kontroversi 'Fatty Pork' Kembali di Jeju — Daging Leher (moksal) Disajikan Setengah BerlemakCreatrip Team
2 months ago
Seorang turis memposting di forum online bahwa sebuah restoran daging babi hitam Jeju (heukdwaeji) menyajikan daging leher (moksal) yang sekitar separuhnya lemak, menggema kemarahan tahun lalu tentang samgyeopsal (bacon babi) yang terlalu berlemak. Ketika pelanggan mengeluh, staf mengatakan lemak tersebut biasanya menempel dan porsinya sesuai berat. Insiden ini kembali memicu kritik meskipun ada upaya lokal dan inspeksi oleh kota Seogwipo serta otoritas pertanian setelah keluhan “teror lemak” sebelumnya, termasuk klaim viral bahwa satu porsi samgyeopsal berbayar lebih dari 98% lemak. Para turis mengatakan pengalaman seperti itu merusak reputasi kuliner Jeju.
Jika Anda menyukai informasi ini?