CreatripTeam

Jurnalis Cheon Ho-seong membagikan tips memilih anggur untuk makan, berdasarkan pengalamannya membeli anggur untuk makan malam dengan hidangan fusion Italia-Jepang. Ia menyarankan memilih Chardonnay dari Burgundy, khususnya dari Pouilly-Fuissé atau Mâcon-Villages, yang sangat cocok dipadukan dengan hidangan laut. Ia membahas faktor-faktor seperti varietas anggur dan terroir (lingkungan tradisional) yang memengaruhi cita rasa anggur, serta mencatat strategi penetapan harga dan perbedaan harga domestik versus internasional. Panduan pemilihan anggur yang komprehensif dengan memahami seluk-beluk jenis anggur dan daerah asalnya.