CreatripTeam

Dengan libur Chuseok yang diperpanjang, perhatian khusus diperlukan dalam menyiapkan dan menyimpan makanan khas seperti jeon (pancake Korea) dan tteok (kue beras). Karena fluktuasi suhu dan kemungkinan kondisi hujan, sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Menjaga kebersihan dengan menggunakan tisu dapur, bukan kalender lama atau koran untuk menyerap minyak, dianjurkan demi menjaga kebersihan. Metode pencairan dan pendinginan yang tepat sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang cepat. Disarankan untuk membeli bahan segar dan menyimpan makanan yang sudah disiapkan di lemari es. FDA Korea Selatan menekankan konsumsi segera dan penyimpanan di lemari es untuk memastikan keamanan makanan selama musim liburan.