The Future of K-Food in Paris: Collaboration with Michelin-Starred Chef Lee Young-hoon
Creatrip Team
a year ago
Sebuah acara terbaru di Paris memamerkan masa depan K-Food (makanan Korea) di showroom IRL selama Paris Fashion Week, menyoroti perpaduan mode dan makanan. Startup Korea RUERANG berkolaborasi dengan koki berbintang Michelin, Lee Young-hoon, untuk menjalankan pop-up Korean Street Market dengan sukses. Pendekatan inovatif ini menggabungkan K-Food dengan tren global, menampilkan reinterpretasi seperti Korean Fried Chicken dalam burger mini dan taco. Acara ini juga memperkenalkan budaya pindah pasang dengan bir Korea, termasuk bir ginseng yang dimodernisasi. Menyusul kesuksesan acara tersebut, RUERANG berencana membuka restoran Korean Street Market di Nice pada bulan Mei dan Paris pada bulan September, dengan tujuan menyebarkan budaya Korea secara global di luar hanya kuliner. Acara ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang tertarik dengan budaya Korea, makanan, dan pengaruh globalnya.
