Teman saya, penggemar Hapjeong, telah terus-menerus membicarakan restoran ini selama berbulan-bulan. Saya pikir, 'Seberapa istimewanya tempat tonkatsu bisa?', tetapi teman saya bersikeras kita mencobanya setidaknya sekali.

Pada hari yang sangat hujan selama musim hujan, kami akhirnya pergi ke Hapjeong. Kami tiba di restoran 15 menit sebelum pembukaan mereka, pukul 11:15 pagi.

Untuk kejutan kami, restoran tersebut sudah penuh dengan pengunjung di dalam dan bahkan lebih banyak yang menunggu meja mereka di luar. Kami segera menuliskan nama kami di papan tunggu, yang terletak dekat dengan pintu depan.

Tentang satu setengah jam menunggu di tengah hujan, kami duduk di dalam. Itu adalah meja komunal besar berbentuk ㄷ, jadi kami duduk di depan kelompok lain yang terdiri dari tiga orang.

Jika Anda cenderung memperhatikan pengaturan tempat duduk Anda, Anda dapat meminta meja pribadi untuk dua orang, tetapi tidak ada banyak pilihan untuk kelompok yang lebih besar dari sepasang.

Jika Anda merasa ingin mencoba sesuatu selain tonkatsu, dapatkan katsu sando sebagai pembuka untuk dibagikan di antara sepasang orang.

Saya sudah pernah mencoba sando gaya Jepang sekali, jadi saya punya gambaran bagaimana rasanya. Jika Gurumi Sando di Hongdae terasa lebih manis dan lebih seperti camilan, sando di Crazy Katsu terasa lebih gurih dan lebih seperti hidangan lembut.

Kami memesan tiga hidangan berbeda dan membaginya di antara kami bertiga. Sejujurnya, semuanya memiliki rasa yang cukup mirip sehingga saya tidak ingat mana yang mana. Semuanya sangat juicy dan tender sementara breading menambahkan crispy crunchiness yang luar biasa di bagian luar.

Saya sangat merekomendasikan menambahkan fondue kari dan fondue keju untuk rasa tambahan dan kelembapan lebih pada gigitan Anda. Campur kari ke dalam nasi, taruh sepotong tonkatsu di atasnya, dan selesaikan dengan jumlah salad yang cukup! Tonkatsu terasa luar biasa saat dicelupkan ke kedua fondue tersebut juga.

Kami juga disuruh oleh staf yang menunggu untuk mengambil garam Himalaya dan menabur sedikit ke piring hitam yang disajikan di nampan kami. Enak sekali!

Secara keseluruhan, saya benar-benar bisa membenarkan kehebohan Crazy Katsu, mengingat tonkatsu lezatnya yang dimasak dengan sempurna. Itu menyenangkan bahkan untuk orang yang tidak terlalu suka tonkatsu seperti saya. Jika Anda ingin mencoba tempat tonkatsu yang disetujui lokal di sekitar Hongdae, inilah tempatnya!

Menu

Informasi

Alamat: 서울 마포구 포은로2나길 44

Jam Buka:
Makan Siang: 11:30-15:00
Pemesanan Terakhir: 14:30
Makan Malam: 17:00-21:00
Pemesanan Terakhir: 20:30
*Tutup ketika habis

Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar tentang blog, silakan tinggalkan komentar di bawah atau email kami di help@creatrip.com.