Haengjin | Mangwondong
Daging babi segar dan nuansa tahun 90an, cara tepat menikmati daging babi segar.
Halo semuanya. Kami adalah Creatrip, panduan wisata Korea pribadi Anda.
Ingin makan daging babi segar di restoran Korea dari tahun '90-an? Haengin adalah restoran BBQ Korea yang membawa Anda kembali ke masa lalu.
Ini terletak di Mangwon, salah satu area yang sedang naik daun bagi penduduk lokal dan wisatawan untuk mengunjungi. Permata tersembunyi ini hanya diketahui oleh penduduk lokal muncul di acara TV bernama Wednesday Food Talk (수요미식회) dan mendapatkan lebih banyak perhatian dan popularitas. Jika Anda menyukai daging dan atmosfer yang berkarat, tempat ini luar biasa!
Haengjin | Informasi
- Alamat：서울 마포구 월드컵로 49
- Jam Buka：Senin sampai Sabtu 17:30 sampai 04:00 Minggu 17:00 sampai 23:00
Haengjin | Tinjauan
Seperti yang Anda lihat dari peta, tempat ini sangat dekat dengan stasiun dan sering kali memiliki orang-orang yang menunggu di antrean. Melihat bangunan tersebut, Anda dapat menangkap konsep mereka yang kuno dan sederhana. Furnitur dan interior sengaja dilakukan dengan cara ini untuk mereplikasi tampilan dari 30 tahun yang lalu. Mereka juga memutar lagu-lagu Korea lama untuk menciptakan suasana yang tepat.
Sumber: Wednesday Food Talk
Sumber: Wednesday Food Talk
Harganya tidak super murah di sini. Samgyeopsal (perut babi) adalah ₩13,000 (170g), Donchadol (dada babi) adalah ₩12,000 (170g), dan Kkeobdegi (kulit babi) adalah ₩9,000.
Daging babi di sini terlihat seperti daging babi beku biasa, tetapi Anda akan melihat bahwa itu tidak. Daging babi beku generik cenderung berbau, tetapi daging babi di sini dibekukan dengan cepat, seketika menghilangkan aroma khas dari daging babi. Mereka melakukan ini untuk menjaga kesegaran daging babi.
Seperti yang Anda lihat dari foto-foto, banyak hidangan sampingan disajikan dengan daging itu. Yang terbaik dari semuanya adalah rol telur. Mereka menutupi plat besi dengan kertas timah dan kemudian meletakkan daging babi di atasnya. Untuk melengkapi makanan, Anda harus memesan soju.
Sumber: Wednesday Food Talk
Sumber: Wednesday Food Talk
Untuk rasanya, itu luar biasa. Daging babinya sangat segar dan mudah dikunyah. Keseimbangan antara lemak dan dagingnya sempurna. Makan daging babi dengan hidangan sampingan pedas dan daun selada, kemudian bilas dengan segelas soju. Jika Anda sudah cukup dengan daging babi, maka Anda harus melangkah ke langkah berikutnya. Dapatkan bokk-eumbab (nasi goreng) seharga ₩3,000 dan panggang di atas panggangan. Orang Korea cenderung mengakhiri makan mereka dengan nasi goreng meskipun mereka kenyang. Itu adalah tradisi aneh dan mengenyangkan yang kami miliki.
Tidak ada yang istimewa tentang tempat ini. Ini adalah restoran lokal biasa yang menjual makanan berkualitas baik yang disukai orang. Jika Anda benar-benar ingin merasakan apa yang benar-benar dimakan orang Korea setelah seharian bekerja, tempat ini adalah suatu keharusan. Saya sangat menyarankan Anda untuk mencoba tempat ini ketika mengunjungi Mangwon.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar tentang postingan ini, silakan tinggalkan di bawah atau email kami di help@creatrip.com