logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Sungnye Dodam

Hidangan spesial di 'Sungnye Dodam,' restoran tradisional Korea di jantung kota Seoul

Yuna You
5 months ago
Sungnye Dodam

Izinkan saya memperkenalkan ‘Sungnye Dodam,’ sebuah restoran lokal yang terletak di Bukchang-dong, di mana Anda dapat benar-benar menikmati masakan Korea otentik di dekat Stasiun Seoul City Hall.

Tempat ini berada di lokasi yang sempurna untuk perjalanan Anda, hanya 5 hingga 10 menit berjalan kaki dari atraksi utama Seoul seperti Sungnyemun (Namdaemun), Deoksugung, Myeong-dong, dan Balai Kota Seoul.

Meskipun terletak di tengah objek wisata, 'Sungnye Dodam' tetap mempertahankan suasana lokal, menawarkan tempat di mana Anda dapat merasakan cita rasa mendalam masakan tradisional Korea dan suasana hangat khas Korea secara bersamaan.

Bahkan pengunjung pertama kali pun dapat dengan mudah mencoba berbagai hidangan Korea, jadi ini adalah restoran yang sangat saya rekomendasikan untuk wisatawan asing yang tertarik dengan makanan rumahan Korea :)

Selain itu, jika Anda mengunduh dan menunjukkan kupon Creatrip, Anda bisa mendapatkan 'diskon 10% untuk seluruh menu'jadi jangan lewatkan!



👇 Untuk informasi operasional yang detail, silakan periksa perhatian di tempat di bawah ini! 👇

[Spot] Restoran Balai Kota | Sungnye Dodam


Mengapa Kami Merekomendasikannya

  • ‘Sungnye Dodam’ adalah restoran Korea yang terletak di Bukchang-dong, dekat dengan tempat wisata utama seperti Stasiun Seoul City Hall, Sungnyemun (Namdaemun), Deoksugung, dan Myeongdong. Di sini, Anda dapat merasakan hidangan rumahan Korea otentik dan suasana hangat secara bersamaan.
  • Tempat ini menyajikan hidangan yang disiapkan dengan hati-hati, termasuk bossam yang direbus segar setiap hari, kimchi yang telah difermentasi dengan baik, dan saus spesial yang dibuat dengan bawang putih Hampyeong, sehingga bahkan wisatawan asing yang mencoba masakan Korea untuk pertama kali dapat menikmati cita rasa yang dalam tanpa khawatir.
  • Dengan berbagai pilihan menu seperti bossam, kimchi jjim, gurita tumis, dan pancake daun bawang, serta hidangan unik seperti salad siput laut pedas dan telur ikan pollack panggang, tempat ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda selama perjalanan.
  • Pilihan makgeolli yang beragam, minuman beras tradisional Korea, juga tersedia, menjadikannya tempat yang cocok untuk menikmati tidak hanya makanan tetapi juga budaya bersantap Korea. Jika Anda mencari hidangan yang menghadirkan kehangatan Korea, pastikan untuk merasakan permata tersembunyi ini, ‘Sungnye Dodam,’ di pusat kota Seoul.
  • Jika Anda mengunduh dan menunjukkan kupon Creatrip, Anda bisa mendapatkan 'diskon 10% untuk semua menu', jadi jangan sampai ketinggalan!

Manfaat

Kupon CreatripDiskon 10% untuk semua item menu

Kunjungan Kami


Hari ini, saya mengunjungi restoran Korea, ‘Sungnye Dodam’, yang terletak dekat Stasiun Balai Kota Seoul.

Hanya 1 menit berjalan kaki dari Stasiun City Hall, menjadikannya tempat yang tepat untuk dikunjungi setelah menjelajahi objek wisata utama seperti Sungnyemun (Namdaemun), Deoksugung, dan Myeong-dong.



Karena sudah merupakan restoran populer yang terkenal di kalangan pekerja kantor terdekat serta wisatawan domestik dan internasional,

Saya sangat suka bahwa Anda bisa memeriksa menu di luar restoran terlebih dahulu, bahkan saat ada antrean atau selama waktu istirahat.

Bahkan pengunjung yang baru pertama kali datang dapat meluangkan waktu untuk melihat menu dan memutuskan, sehingga terasa lebih nyaman.


[Slider Gambar]


Saat Anda masuk, interior bernuansa kayu dan pencahayaan kuning lembut menciptakan suasana yang lebih hangat dan nyaman.

Tersedia banyak kursi bahkan di lantai satu, dan ada juga tangga menuju lantai dua, sehingga bisa menampung lebih banyak orang.



Jika Anda naik tangga ke lantai dua, ada kamar mandi tepat di sana, jadi sangat nyaman untuk digunakan :)


[Penggeser Gambar]


Lantai dua juga memiliki tempat duduk yang diatur dengan skala serupa seperti lantai satu,

Berkat kursi dengan jendela penuh, saya sangat suka bisa menikmati makanan dengan santai sambil melihat ke luar dalam suasana yang lebih terbuka dan lapang.



Ini adalah menu 'Sungnye Dodam',

Karena juga ditulis dalam bahasa asing, tampaknya bahkan orang asing yang berkunjung untuk pertama kalinya dapat memesan tanpa kesulitan.

Hari ini, kami memesan 'Samgyeopsal Bossam', 'Pancake Daun Bawang', 'Salad Kerang Pedas', 'Telur Ikan Pollack Panggang', dan 'Gurita Tumis' dengan 'Mi Gandum Tipis'.

Saya benar-benar puas karena saya bisa menikmati berbagai hidangan Korea hanya di satu tempat :)



Hal lain yang membuat saya puas adalah beragam jenis makgeolli yang tersedia!

Anda dapat secara pribadi memilih makgeolli tradisional populer di Korea, yang merupakan sorotan yang sangat saya rekomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati minuman keras tradisional dengan makanan Korea.

Makgeolli adalah minuman fermentasi tradisional Korea yang terbuat dari beras, ditandai dengan karbonasi yang lembut dan rasa yang sedikit manis.

Jika Anda memakannya bersama makanan berminyak, jeon, atau bossam, Anda akan merasakan harmoni yang menyegarkan yang membersihkan langit-langit mulut Anda, jadi saya sangat merekomendasikan Anda mencobanya setidaknya sekali!


[Penggeser Gambar]


Semua makanan yang Anda pesan sudah di sini!

Warna dan visualnya begitu menakjubkan sehingga hanya dengan melihatnya saja membuat mulutku berair.

Meja yang tertata rapi membuat saya merasa benar-benar sedang disajikan makanan rumahan Korea.

Sekarang, mari kita mulai dan perkenalkan masing-masing sambil mencicipinya :)


[Penggeser Gambar]


Pertama, izinkan saya memperkenalkan hidangan khas, 'Samgyeopsal Bossam.'

Bossam di 'Sungnye Dodam' dibuat dengan merebus daging babi segar yang baru dikirim setiap pagi secara perlahan untuk memastikan dagingnya empuk dan bebas dari bau tidak sedap.

Khususnya, bossam 'Sungnye Dodam' disajikan dengan kimchi matang yang lezat, saus spesial, serta irisan lobak kering dan daun bawang berbumbu yang dibuat segar setiap hari.


[Penggeser Gambar]


Ada dua jenis saus yang bisa Anda celupkan daging babi rebus ke dalamnya,

Salah satunya adalah udang asin, yang tidak terpisahkan dari daging babi rebus, dan yang lainnya adalah saus spesial yang dikembangkan di sini!

Saus spesial ini adalah makanan lezat yang hanya bisa Anda cicipi di sini dan dicintai oleh banyak orang.

Keharuman asam dan manis lembut dari saus spesial berpadu harmonis, semakin meningkatkan cita rasa daging babi rebus.


[Penggeser Gambar]


Kali ini, saya membungkus daging babi rebus dengan kimchi yang telah difermentasi dalam potongan kecil, dan mencobanya dengan udang asin dan daun bawang berbumbu.

Kemasaman kimchi yang telah difermentasi dan kelembutan daging babi rebus berpadu di mulut Anda, sementara rasa gurih asin udang asin dan kerenyahan segar daun bawang berbumbu menyatu dengan sempurna, menciptakan pengalaman rasa yang benar-benar luar biasa!

Kombinasi lobak kering pedas dan manis dengan bossam juga berpadu dengan baik, jadi saya bisa menikmatinya tanpa merasa bosan.

Jika Anda memadukannya dengan berbagai lauk, Anda dapat menikmati berbagai rasa hanya dengan satu menu, sehingga menjadi lebih memuaskan :)


[Penggeser Gambar]


Kali ini, saya akan memperkenalkan tumis gurita.

Cumi tumis adalah salah satu hidangan seafood pedas yang paling populer di Korea,

Hidangan ini dibuat dengan menumis gurita cincang halus dalam saus gochujang yang pedas dan manis, menampilkan tekstur kenyal dan bumbu yang kaya rasa.


[Penggeser Gambar]


Cumi-cumi goreng di 'Sungnye Dodam' dibuat dengan cumi-cumi kenyal yang dimarinasi dengan saus spesial, jadi begitu Anda menggigitnya, mulut Anda langsung dipenuhi rasa pedas dan gurih!

Khususnya, rasa panggangan arang yang ditambahkan pada bumbu membuat cita rasanya semakin kaya, dan daun perilla yang harum di atasnya meningkatkan aroma uniknya.

Anda dapat merasakan sedikit rasa manis di dalam kepedasannya, menjadikannya hidangan yang bersih dan menyenangkan tanpa terasa terlalu berat.


[Penggeser Gambar]


Kami juga memesan mie somyeon ekstra untuk dicampur dan dimakan dengan gurita tumis.

Jika Anda mencampur mie dengan saus gurita tumis dan memakannya bersama gurita, sausnya akan menyebar di seluruh mulut Anda dan gurita yang kenyal serta mie yang kenyal menciptakan harmoni yang sempurna.

Karena bumbunya tidak terlalu kuat, rasanya jadi lebih lembut dan kaya saat dimakan bersama mie somyeon.


[Penggeser Gambar]


Kali ini, saya menambahkan semangkuk nasi dan mencampurnya dengan saus gurita tumis.

Bumbu pedas meresap ke setiap butir nasi, dan saat disantap bersama dengan tekstur kenyal gurita, menciptakan hidangan yang benar-benar mengenyangkan dan memuaskan.


[Penggeser Gambar]


Jika Anda mencampur nasi dengan gurita tumis dan memakannya bersama kimchi lobak muda, salad daun perilla, dan bawang putih acar yang disajikan sebagai lauk pendamping,

Karena setiap bahan tercampur tanpa menjadi asin dan menjaga keseimbangan yang bersih, Anda benar-benar dapat merasakan harmoni rasa pedas, asam, dan gurih khas Korea memenuhi mulut Anda.

Khususnya rasa segar kimchi lobak muda, aroma harum daun perilla berbumbu, dan rasa asam bawang putih acar membuat tumis gurita pedas menjadi semakin lezat—ini adalah kombinasi yang membuat Anda ingin terus mencicipinya :)

Jika Anda ingin menikmati hidangan pedas ala Korea dengan cara yang berbeda, saya sangat merekomendasikan menambahkan mi somyeon atau nasi dan mencampurnya!


[Penggeser Gambar]


Kali ini 'Green Onion Pancake'!

Sebuah panekuk yang diisi banyak daun bawang, bagian luar renyah dan bagian dalam lembap—teksturnya benar-benar mengesankan.

Saat Anda menggigit, aroma manis daun bawang menyebar, berpadu dengan adonan gurih untuk menciptakan rasa yang ringan namun kaya rasa.

Ini dipanggang dengan bersih tanpa berminyak, jadi sangat cocok dengan makgeolli, dan ini adalah hidangan tradisional Korea yang juga bisa dinikmati oleh orang asing tanpa khawatir :)


[Penggeser Gambar]


Jika Anda memotongnya menjadi potongan kecil dan mencelupkannya ke dalam saus kecap pancake bawang hijau spesial,

Rasa gurih dari kecap asin meningkatkan cita rasa, membuatnya lebih kaya dan jauh lebih lezat!



Makgeolli yang kami pesan hari ini adalah 'Baekryeon Saeng Makgeolli,' yang memiliki aroma herbal segar dan rasa akhir yang bersih serta lembut!

Khususnya, makgeolli ini bahkan terpilih sebagai 'anggur jamuan Cheong Wa Dae,' sehingga Anda dapat mempercayai kualitas dan rasanya.

Dengan tingkat karbonasi yang pas dan rasa yang menyegarkan, minuman ini tidak berat dan cocok dipadukan dengan jeon dan masakan Korea.

Saya pikir bahkan orang asing yang mencoba makgeolli untuk pertama kalinya pun bisa menikmatinya tanpa beban!


[Penggeser Gambar]


Kamu bisa minum makgeolli dengan menuangkannya ke dalam cangkir timah khusus,

Saat menuang, Anda dapat melihat gelembung-gelembung di makgeolli yang meletup, sehingga menyenangkan untuk ditonton!


[Penggeser Gambar]


Kali ini, ini adalah 'Baekgolbaengi-muchim',

Golgbaengi adalah salah satu makanan laut populer yang dinikmati di Korea, dan ini adalah jenis kerang yang mirip dengan 'sora'.

Ini memiliki tekstur yang padat dan rasa yang ringan namun sedikit kenyal.

Biasanya di Korea, kerang whelk sering dicampur dengan bubuk cabai merah untuk rasa pedas,

'Baekgolbaengyi Muchim' di 'Sungnye Dodam' dibuat dengan bumbu berbasis kecap asin yang asam dan gurih, sehingga bahkan mereka yang tidak tahan makanan pedas pun bisa menikmatinya tanpa khawatir.


[Penggeser Gambar]


Khususnya dengan saus spesial yang dibuat dari resep rahasia 'Sungnye Dodam' dan sayuran segar,

ditambah mie gandum tipis yang semuanya digabungkan untuk menciptakan rasa spesial yang akan membangkitkan selera makan Anda, kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencobanya!


[Penggeser Gambar]


Menu terakhir adalah 'Grilled Pollack Roe'.

Jika Anda menikmati roe pollack yang gurih dan beraroma kacang dengan mentimun dan bawang, perpaduan teksturnya luar biasa, dan mulut Anda akan dipenuhi dengan kesegaran dan rasa umami.

Ini adalah hidangan populer yang disukai banyak orang, sempurna tidak hanya sebagai lauk nasi tetapi juga sebagai camilan di bar!



Jadi, hari ini saya selesai makan hidangan Korea yang lezat di 'Sungnye Dodam',

Berkat hidangan yang dibuat dengan sepenuh hati dan suasana yang hangat, saya benar-benar dapat merasakan cita rasa dan nuansa Korea.

Jika Anda ingin menikmati makanan tradisional Korea dengan nyaman di pusat kota Seoul, 'Sungnye Dodam' akan menjadi pilihan yang tidak akan Anda sesali!

Selain itu, jika Anda mengunduh dan menunjukkan kupon Creatrip, Anda bisa mendapatkan 'diskon 10% untuk semua menu', jadi jangan lewatkan dan pastikan untuk berkunjung!


Cara Menuju ke Sana

Keluar melalui Pintu Keluar 7 di Stasiun City Hall.

Langsung lurus ke depan begitu Anda keluar dari pintu keluar.

Jalan lurus ke arah lampu lalu lintas.

Belok kiri setelah melewati lampu lalu lintas.

Jalan lurus.

Jalan lurus sampai Anda melihat papan 'Sungnye Dodam' melewati Dunkin' Donuts.

Tiba di 'Sungnye Dodam' di lantai satu gedung di sebelah kanan!


[스팟] Sungnye Dodam


Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Threads, dan Youtube untuk tetap mendapatkan pembaruan tentang semua hal seputar Korea!