Hari ini, saya akan memperkenalkan kepada Anda sebuah permata tersembunyi di dekat Stasiun Jonggak di mana Anda dapat menikmati makanan Korea otentik, 'Sambong Dodam'!
Tempat ini, yang terletak di gang yang tenang, menawarkan segalanya mulai dari kalguksu dengan kuah yang kaya hingga daging babi rebus yang empuk dan pancake yang renyah
Ini adalah tempat yang memikat selera Anda dengan hidangan yang disiapkan dengan cermat, satu per satu.
Jika Anda ingin menikmati hidangan Korea yang lezat dalam suasana bersih dan nyaman, silakan lihat blog hari ini!
👇 Untuk informasi operasional yang lebih rinci, silakan periksa catatan penting di bagian bawah! 👇
[Spot] Restoran Jongno | Sambong Dodam
Mengapa Kami Merekomendasikannya
- Kaldu ayam yang kaya, direbus selama lebih dari 4 jam setiap hari dengan bahan-bahan segar, memiliki rasa yang dalam dan kaya sejak sendokan pertama. Ini adalah sup yang menghangatkan sampai ke inti tubuh.
- Mi kenyal disajikan dengan taburan spesial yang penuh cita rasa gurih, menyebarkan rasa lezat di seluruh mulut dengan setiap gigitan. Baik versi original maupun pedas, keduanya sangat lezat.
- Daging babi rebus, dengan kulit yang kenyal, daging yang empuk, dan lemak gurih, menciptakan harmoni yang sempurna. Saat disantap bersama kimchi, kombinasinya sangat luar biasa hingga bisa membuatmu ingin minum makgeolli.
- Kami menyiapkan semuanya dengan hati-hati setiap pagi menggunakan bahan-bahan segar. Mulai dari ayam hingga kimchi, setiap bahan dipersiapkan dengan cermat setiap pagi. Kami menawarkan hidangan sehat yang dapat kamu percaya.
- Sulit menemukan kedai mi dengan rasa sedalam ini di dekat Jogyesa dan Stasiun Jonggak. Jika kamu sedang di Seoul dan menginginkan sup hangat, jangan lupa mampir!
Manfaat
| Kupon Creatrip | Diskon 10% |
Kunjungan Kami
Hari ini, saya mengunjungi restoran Korea 'Sambong Dodam' yang terletak di dekat Stasiun Jonggak.
Tempat ini dekat dengan stasiun subway dan dekat Insadong, jadi ada banyak tempat untuk dilihat di sekitarnya, membuatnya sempurna untuk kencan atau makan bersama keluarga.
[Penggeser Gambar] 
Bagian dalam toko luas dan bersih. Terutama dengan jendela-jendela besar, sepertinya Anda bisa menikmati suasana yang nyaman tidak hanya pada hari yang cerah tetapi juga pada hari hujan.
Ruang di mana Anda dapat bersantap dengan nyaman sangat mengesankan.
'Sambong Dodam' memiliki banyak makanan Korea yang lezat. Editor memesan kalguksu ayam tulang sapi Hanwoo, bossam daging babi rebus iris, pancake minari, dan bibim guksu.
[Penggeser Gambar] 
Pertama, Hanwoo Sagol Chicken Kalguksu menggunakan kaldu yang dibuat dengan merebus tulang sapi Hanwoo dan ayam selama lebih dari 4 jam.
Mungkin itulah mengapa kuahnya sangat kaya dan dalam sejak suapan pertama. Rasa yang ringan namun gurih berpadu sempurna dengan mi,
Ayam cincang halusnya tidak kering dan empuk, sehingga enak dimakan bersama.
[Penggeser Gambar] 
Setelah makan sedikit, saya mencoba menambahkan topping dada ayam pedas, dan jika Anda menambahkannya, ini menjadi 'Sup Mie Ayam Tulang Sapi Korea Pedas'!
Rasa pedasnya membuat ketagihan tanpa terasa terlalu kuat, dan rasanya seperti kuahnya memiliki kedalaman yang lebih kaya.
Kuahnya begitu lezat sehingga saya ingin mencampurkan nasi ke dalamnya, dan di Sambong Dodam, mereka menawarkan nasi gratis di bar swalayan!
Jika Anda hanya ingin nasi tanpa mie, cukup beri tahu mereka saat Anda memesan.
Saya sangat menyukai bagaimana mereka sangat memperhatikan bahkan detail terkecil dari preferensi saya.
[Penggeser Gambar] 
Kaldu yang kaya bercampur dengan nasi, memberikan rasa yang dalam seperti menikmati semangkuk sup hangat dengan nasi.
Rasanya tidak terlalu kuat tetapi tetap memiliki cita rasa gurih, jadi saya terus mengambil suapan demi suapan hingga sendok terakhir.
Aku benar-benar menghabiskannya dengan bersih dan lezat, sampai ke dasar mangkuk, tanpa beban apa pun.
[Penggeser Gambar] 
Selanjutnya adalah pancake minari. Begitu pancake minari besar keluar, aroma gurihnya langsung memenuhi udara dan benar-benar membangkitkan selera makan saya.
Bagian luar renyah dan bagian dalam lembap, tanpa rasa berminyak, aroma dan rasa khas minari benar-benar menonjol—saya benar-benar terkesan.
Jika Anda mencelupkannya ke dalam saus yang disertakan dan menambahkan cabai di atasnya, rasa pedasnya akan semakin terasa, sehingga Anda bisa menikmatinya dengan lezat tanpa merasa bosan hingga akhir.
[Penggeser Gambar] 
Mie bibim yang keluar berikutnya adalah hidangan yang sempurna untuk cuaca panas seperti ini.
Saus pedas dan manis berpadu dengan baik dengan sayuran renyah, dan jika Anda meminta, kuah juga disediakan secara terpisah!
Dengan saran editor, menambahkan beberapa sendok kaldu ke dalam mie bibim membuat mie menjadi lebih lembut dan menciptakan rasa keseluruhan yang lebih harmonis.
Bibim-guksu sangat sempurna ketika Anda tidak nafsu makan! Rasanya memang seperti itu.
[Penggeser Gambar] 
Jika Anda memakannya bersama dengan kimchi segar yang disajikan, rasanya benar-benar menjadi dua kali lipat!
Kerenyahan segar dari geotjeori yang baru dicampur dan rasa asam ringannya sangat cocok dengan mie bibim pedas, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna di mulut saya.
[Penggeser Gambar] 
Saya mengambil lebih banyak kimchi sebelum benar-benar mulai pada hidangan berikutnya, bossam.
Anda dapat mengambil kimchi dari bar swalayan, dan mungkin karena itu dicampur segar setiap pagi dengan hati-hati, saya terus kembali untuk mengambil lagi!
Saya menghabiskan semua kimchi sebelum bahkan makan bossam, jadi saya kembali dan mengisi piring saya lagi!
[Penggeser Gambar] 
Hidangan terakhir yang disajikan adalah Mungteongi Suyuk Bossam.
Dagingnya tebal namun empuk, dan daging tanpa lemak serta lemaknya seimbang dengan baik, membuat rasanya semakin kaya dan gurih di setiap gigitan.
Berkat tiga jenis saus yang disajikan bersama sayuran segar, saya senang bisa mencoba berbagai kombinasi.
Editor pertama kali makan bossam dan kimchi yang penting bersama-sama.
Kimchi sangat cocok dengan kalguksu, tetapi juga sangat pas dengan bossam sehingga saya terus mengambilnya.
[Penggeser Gambar] 
Pertama, saus bawang hijau sangat mengesankan berkat tekstur renyah dari bawang hijau yang bisa Anda gigit di sana-sini.
Saya bertanya-tanya apakah itu akan menjadi kombinasi yang mirip dengan kimchi, tetapi rasanya benar-benar berbeda.
Aroma halus dan rasa tajam daun bawang ternyata sangat cocok dengan daging!
Yang kedua adalah saus bawang putih.
Rasanya seperti bawang putih yang diasinkan seperti acar, yang sepenuhnya menghilangkan rasa berminyak dan semakin menonjolkan cita rasa asli dari dagingnya.
Saya mencelupkannya dengan banyak ke dalam saus, dan rasanya benar-benar terasa hidup. Ini sangat cocok dengan selera saya sehingga saya akan menyebutnya sebagai pilihan utama editor!
Yang terakhir adalah saus ssamjang dengan biji perilla.
Biasanya, ketika Anda memikirkan ssamjang, Anda membayangkan rasa yang akrab dan biasa, tetapi di sini rasanya berbeda!
Rasa gurih unik dari biji perilla dan umami yang kaya meningkatkan cita rasa bossam ke tingkat yang benar-benar baru.
Saya terkesan dengan bagaimana semuanya berpadu dengan harmonis, menikmatinya hingga suapan terakhir.
[Penggeser Gambar] 
Dan daya tarik lain dari 'Sambong Dodam' adalah bibimbap swalayan.
Anda dapat mencampur nasi yang disiapkan di bar swalayan dengan gochujang dan minyak wijen sesuai selera, memungkinkan Anda menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda, jadi ini sederhana tetapi
Rasanya benar-benar tidak biasa. Saya sangat puas dengan hidangan gurih dan mengenyangkan ini untuk mengakhiri hari saya!
‘Sambong Dodam’ adalah tempat yang menawarkan hidangan memuaskan dengan kuah yang kaya, bahan-bahan segar, dan lauk-pauk yang dibuat dengan hati-hati, tanpa ada yang terlewatkan.
Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan rumahan Korea yang lezat dan hangat dalam suasana yang bersih dan nyaman.
Kami sangat merekomendasikan 'Sambong Dodam' kepada siapa saja yang ingin menikmati masakan Korea otentik!
Cara Menuju ke Sana
Keluar melalui Pintu Keluar 2 Stasiun Jonggak.
Jalan lurus.
Terus lurus.
Ketika Anda sampai di persimpangan, belok kiri.
Silangkan zebra cross.
Lurus terus.
Jika Anda melihat gang, belok kiri.
Lurus terus.
Tiba di 'Sambong Dodam' di lantai 1!
[스팟] Sambong Dodam
Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirimkan email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Threads, dan Youtube untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang segala hal mengenai Korea!
