Hari ini, saya akan memperkenalkan Insa Dodam, sebuah restoran Korea spesial di Insadong di mana Anda dapat merasakan cita rasa dan keindahan tradisional Korea dalam satu tempat.
Insa Dodam, yang terletak di gang tenang di Insadong, menyajikan segala sesuatu mulai dari bibimbap yang rapi hingga bulgogi dan galbijjim.
Menu-menu ini, yang dipenuhi dengan ketulusan Korea dan cita rasa buatan sendiri, mendapat banyak cinta.
Ini adalah tempat yang sangat saya rekomendasikan untuk siapa saja yang ingin menikmati hidangan lezat sambil merasakan suasana tradisi Korea!
Jika Anda ingin mencoba makanan Korea asli, silakan merujuk ke blog ini!
👇 Untuk informasi operasional yang detail, silakan periksa catatan penting di bagian bawah! 👇
[Spot] Restoran Insadong | Insadodam
Mengapa Kami Merekomendasikannya
- Di Insadodam, kami dengan hati-hati menyiapkan berbagai sayuran liar setiap pagi, seperti pakis, daun lobak, dan chamnamul, yang dibawa langsung dari pegunungan setempat. Nikmati daging babi rebus yang empuk tanpa bau amis, gochujang jamur tiram raja buatan sendiri, dan saus kedelai gurih! Semangkuk bibimbap yang kaya umami menawarkan pengalaman istimewa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.
- Di Insadodam, Anda dapat menikmati hidangan yang menangkap perhatian dan cita rasa mendalam khas masakan Korea. Setiap suapan dipenuhi dengan rasa otentik dan ketulusan masakan rumahan Korea, sehingga baik wisatawan internasional maupun orang Korea dapat sepenuhnya menikmati cita rasa sejati makanan Korea dan menciptakan kenangan kuliner yang berharga.
- Interior yang terinspirasi hanok yang nyaman menciptakan suasana yang menenangkan. Terletak di dalam sebuah gang di Insadong, Insadodam dihiasi dengan kehangatan dan keindahan tradisional hanok Korea.
- Tersedia ruang pribadi, membuatnya sempurna untuk pertemuan kecil atau makan malam perusahaan. Di ruang yang nyaman ini, Anda dapat menciptakan acara istimewa di mana percakapan mengalir dengan mudah sambil menikmati hidangan lezat yang disiapkan dengan baik.
- Insadodam tersembunyi di sebuah gang kecil di Insadong. Nikmati makanan Anda dikelilingi oleh suasana tenang rumah teh tradisional, bengkel kerajinan, dan galeri hanok.
Manfaat
| Kupon Creatrip | Diskon 10% |
Kunjungan Kami
Hari ini, saya mengunjungi restoran Korea 'Insadodam' yang terletak di Insadong.
[Penggeser Gambar] 
Begitu saya melangkah masuk ke dalam toko, saya disambut oleh interior bergaya Hanok yang penuh pesona tradisional Korea.
Berkat suasana yang nyaman dan hangat, saya merasa tenang, dan karena tersedia tempat duduk untuk kelompok, tempat ini juga tampak cocok untuk berkumpul.
Kamar mandi juga berada di dalam, jadi saya bisa merasakan kenyamanan yang penuh perhatian!
Menu di ‘Insadodam’ juga tersedia dalam berbagai bahasa asing, sehingga tamu asing dapat memesan dengan nyaman.
Editor mencoba memesan berbagai hidangan seperti Ttukbaegi Pork Ribs Stew, Minari Pancake, Bibimbap, Tahu Kukus dengan Sayuran, Beef Bulgogi, dan Gurita Tumis.
[Penggeser Gambar] 
Begitu kami selesai memesan, air dingin dengan es dan hidangan pendamping yang menggugah selera disajikan.
Hanya melihat lauk pauk yang disajikan dengan rapi membuatku merasa seolah-olah sedang berkunjung ke rumah nenekku.
[Penggeser Gambar] 
‘Insadodam’ menawarkan berbagai macam hidangan yang sangat cocok dipadukan dengan makgeolli, seperti yang Anda harapkan dari restoran tradisional Korea.
Editor mencoba memesan makgeolli gang yang terkenal bahkan pernah tampil di TV, dan minuman itu disajikan dalam kendi berbentuk guci
Saya dapat sepenuhnya merasakan suasana tradisi Korea.
[Penggeser Gambar] 
Akhirnya, hidangan pertama, semur tahu sayuran, telah tiba. Ini adalah menu yang bahkan vegan pun dapat menikmatinya dengan tenang.
Jamur enoki, jamur tiram, labu kabocha, kecambah kacang hijau, bok choy, kubis napa, dan tahu berpadu menciptakan rasa yang ringan dan gurih yang sangat lezat.
Ada juga jjim daging sapi dan sayuran dengan daging bersama, jadi akan menyenangkan memilih sesuai dengan preferensi Anda!
[Penggeser Gambar] 
Mencelupkan sayuran dan tahu secara mendalam ke dalam kecap asin dan saus berbumbu yang disajikan, perpaduan rasa lembut dan gurih membuat mulut saya bahagia.
Saus bumbu memiliki rasa gurih yang membuat Anda ingin makan lebih banyak. Jika Anda makan tahu lembut bersama dengan sayuran segar, Anda dapat menikmati rasa yang ringan dan sehat.
[Penggeser Gambar] 
Selanjutnya, beef bulgogi disajikan, dan sejak awal sudah terasa luar biasa dengan banyaknya jamur, bihun, kue beras, dan cabai dalam panci besar yang panas.
Saus berbasis kecap manis meresap dengan baik, membuat daging menjadi empuk dan gurih, dan sama sekali tidak pedas, sehingga hidangan ini dapat dinikmati oleh semua usia.
Jika Anda mengambil sedikit bulgogi ke piring kecil Anda dan memakannya dengan nasi dan saus, rasanya benar-benar tak tertahankan.
[Penggeser Gambar] 
Kali ini, saya akan memperkenalkan tumis gurita.
Gurita tumis adalah salah satu hidangan seafood pedas yang paling populer di Korea,
Hidangan ini dibuat dengan menumis gurita cincang halus dalam saus gochujang yang pedas dan manis, menghadirkan tekstur kenyal dan rasa bumbu yang kaya.
[Penggeser Gambar] 
Gurita tumis di 'Insa Dodam' memiliki tekstur kenyal yang dipadukan dengan bumbu spesial, dan dari gigitan pertama, rasa pedas dan gurih langsung memenuhi mulut Anda!
Khususnya, rasa panggangan arang yang ditambahkan ke bumbu membuat cita rasa semakin kaya, dan daun perilla harum di atasnya menambah aroma khasnya.
Anda dapat merasakan sedikit rasa manis di dalam kepedasan, menjadikannya hidangan yang bersih dan menyenangkan tanpa terasa terlalu berat.
[Penggeser Gambar] 
Saya juga memesan beberapa mie somyeon ekstra untuk dicampur dengan gurita tumis dan mencoba memakannya dengan cara itu.
Jika Anda mencampur mie dengan bumbu untuk gurita tumis dan memakannya bersama dengan gurita, bumbunya memenuhi mulut Anda dan gurita yang kenyal serta mie yang kenyal menciptakan harmoni yang sempurna.
Bumbu tidak terlalu kuat, jadi saat saya memakannya dengan mie somyeon, rasanya menjadi lebih lembut dan kaya.
[Penggeser Gambar] 
Kali ini, saya menambahkan semangkuk nasi dan mencampurnya dengan saus gurita tumis.
Bumbu pedas meresap ke setiap butir nasi, dan ketika dinikmati bersama tekstur kenyal gurita, menciptakan hidangan yang benar-benar mengenyangkan dan memuaskan.
[Penggeser Gambar] 
Hidangan berikutnya adalah minari jeon! Minari jeon disajikan dengan acar bawang yang bisa Anda nikmati bersama.
Bisakah kamu merasakan kerenyahannya hanya dengan melihatnya?
[Penggeser Gambar] 
Saya memotong pancake minari menjadi potongan seukuran gigitan menggunakan penjepit dan gunting yang disediakan.
Bagian luar renyah dan bagian dalamnya lembap; saat saya meletakkan sepotong acar bawang di atas pancake daun selada air yang digoreng dan memakannya, tekstur yang renyah dan rasa yang menyegarkan membuat aroma daun selada air semakin menonjol.
[Penggeser Gambar] 
Kali ini, giliran hidangan khas Insadodam, bibimbap!
Berbagai macam rempah dan sayuran, ditambah sup dan daging babi tumis pedas, semuanya disajikan dengan melimpah di meja.
Anda dapat memilih untuk makan bibimbap dengan saus kecap atau saus gochujang sesuai dengan preferensi Anda.
[Penggeser Gambar] 
Untuk makan bibimbap dengan benar, saya memindahkan beberapa sayuran yang disajikan bersamanya ke atas nasi.
Bukankah terlihat sangat cantik dengan semua sayuran berbeda di atasnya? Ini adalah makanan tradisional Korea!
[Penggeser Gambar] 
Editor ingin mencoba baik kecap asin maupun gochujang, jadi mereka pertama-tama menambahkan sedikit kecap asin dan mencicipinya.
Pertama, ketika saya menuangkan kecap asin di atasnya, rasa alami sayuran menjadi hidup, membuatnya terasa ringan dan gurih.
Khususnya, karena ini tidak pedas, saya pikir bahkan anak-anak kecil pun bisa memakannya dengan baik!
[Penggeser Gambar] 
Kali ini, untuk dimakan dengan gochujang, saya menambahkan semua sisa sayuran dan mencampurnya dengan gochujang.
Gochujang yang digunakan dalam bibimbap dibuat sendiri di rumah dan difermentasi bersama jamur tiram raja, memberikan rasa umami yang luar biasa!
Itu adalah rasa yang benar-benar berbeda dari bibimbap yang biasanya saya makan!
[Penggeser Gambar] 
Mencampurkan sedikit daging babi tumis pedas yang disajikan bersama bibimbap dan memakannya bersama-sama, perpaduan daging yang juicy dan penuh rasa dengan sayuran yang renyah menciptakan harmoni rasa manis dan pedas yang fantastis.
Itu adalah semangkuk hidangan yang benar-benar menangkap cita rasa tradisi Korea!
Menu terakhir adalah Ttukbaegi Pork Galbi-jjim!
Meskipun hanya untuk satu orang, daging dan sounnya sangat banyak.
[Penggeser Gambar] 
Dagingnya begitu empuk sehingga akan terurai mengikuti serat hanya dengan sentuhan sumpit.
Saus yang agak manis meresap dalam ke daging, membuatnya gurih dan penuh rasa.
Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa ini adalah pilihan utama editor untuk Galbijjim yang mengubah hidup!
[Penggeser Gambar] 
'Insa Dodam' tentu saja memiliki hidangan utama yang lezat, tetapi hidangan pendampingnya juga luar biasa!
Itu sangat lezat, seperti sesuatu yang dibuat nenek di rumah dengan sentuhan spesialnya!
Bahkan hanya dengan lauk saja, saya rasa saya bisa dengan mudah makan semangkuk nasi.
'Insadodam' sangat menarik karena Anda bisa menikmati hidangan yang rapi dan tulus dalam suasana nyaman dengan nuansa tradisional Korea.
Jika Anda ingin mencicipi makanan Korea otentik di Korea dan merasakan cita rasa asli masakan Korea, saya dengan percaya diri merekomendasikan 'Insadodam'!
Jika Anda ingin menikmati perjalanan kuliner yang tak terlupakan di Korea, pastikan untuk berkunjung setidaknya sekali!
Cara Menuju ke Sana
Keluar melalui Pintu Keluar 6 Stasiun Anguk.
Lurus terus.
Jika Anda melihat gang, belok kiri dan masuk.
Lurus terus.
Jalan lurus setelah melewati gang.
Jika Anda melihat persimpangan di jalan, belok kanan.
Lurus terus.
Tiba di 'Insadodam' di sebelah kanan jalan!
[스팟] Insa Dodam
Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Threads, dan Youtube untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang segala hal mengenai Korea!
