Jika Anda mencari daging berkualitas dekat Stasiun Universitas Hongik, Taecho Galbi adalah tempat yang harus dikunjungi. Mereka menyajikan iga sapi Korea segar dan potongan premium yang dipanggang di atas arang untuk rasa yang kaya, dipadukan dengan lauk yang lezat. Staf menyediakan layanan yang sangat baik, memanggang daging hingga sempurna. Hanya berjalan kaki 2 menit dari stasiun, ini adalah tempat yang bagus untuk makan spesial.
Kunjungan Kami
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.Hari ini, saya mengunjungi Taecho Galbi yang terletak 2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 9 Stasiun Hongik Univ. Ini adalah restoran di mana Anda dapat menikmati iga pendek tanpa tulang dan iga utama daging sapi Korea segar.
Saya menyukai interior yang secara keseluruhan bersih. Itu sangat bersih dan terawat dengan baik, sehingga saya bisa lebih percaya untuk makan di sini.
Seorang karyawan akan memasak daging dengan sempurna untuk Anda di meja berikutnya sehingga Anda dapat menikmatinya pada tingkat kematangan yang sempurna.
Tolong letakkan mantel Anda di dalam kantong plastik yang disediakan sebelum Anda mulai makan daging. Jika Anda mengepak mantel Anda dan meletakkannya di bawah kursi seperti ini, Anda bisa menjaganya tetap bersih tanpa bau seperti daging.
Iga Pendek Daging Sapi Korea
Pertama, kami memesan dua porsi iga pendek sapi Korea.
Ada daun emas di tulang rusuk, rasanya sangat mewah dan membuat saya merasa seperti sedang diperlakukan istimewa. Selain itu, saya terkejut dengan kualitas daging yang segar sepintas.
Tolong panggang sayuran yang disajikan di samping, seperti tomat ceri, jamur, dan daun bawang, bersama dengan hidangan utama.
Ini tampilannya setelah semua pemanggangan selesai. Apakah tidak terlihat sangat lezat?
Saya mencoba makan bawang bombay panggang yang digulung dengan iga pendek seperti yang direkomendasikan oleh staf.
Mencampur jumlah wasabi yang tepat ke dalam saus bawang putih khusus menghasilkan saus yang sangat lezat. Ini adalah rahasia untuk menikmati iga pendek yang lezat lebih lagi, bahkan jika Anda tidak melakukan apa-apa.
Aku makan dengan nikmat sampai habis dengan saus rahasia yang cukup tajam dan meningkatkan rasa.
Namun, jika Anda ingin merasakan rasa alami daging lebih banyak, saya merekomendasikan kombinasi garam dan wasabi.
Cobalah dengan sayuran panggang seperti tomat ceri, jamur, daun bawang, dll. Anda dapat menikmati rasa yang jauh lebih kaya.
Iga Utama
Selanjutnya, karena ada dua dari kami, kami memesan S Set dari iga pendek. Ada S Set, M Set, dan L Set, dan Anda dapat memesan sesuai dengan jumlah orang.
Tolong masak iga sapi yang sudah dipanggang sebelumnya di atas arang dengan benar.
Anda bisa memisahkan daging dari tulang rusuk dan menikmati rasa yang benar.
Staf memanggangnya dengan hati-hati hingga matang dengan sempurna, yang mana sangat bagus. Setelah semua dipanggang, mereka akan menaruhnya di piring untuk Anda.
Saya pertama kali mencelupkannya ke dalam garam dan memakannya. Itu adalah rasa yang paling menonjolkan rasa alami daging. Itu adalah pertama kalinya saya mencoba iga pendek prima dengan benar, dan saya terkejut betapa empuk dan tidak kenyalnya daging tersebut.
Selanjutnya, saya mencelupkannya ke dalam wasabi dan menikmati prime ribs yang lembut tanpa bosan dengan rasanya sampai akhir. Aroma arang yang halus menambah suasana, membuat saya merasa sangat nyaman.
Selanjutnya adalah hidangan pendamping dasar. Acar daun mustard, acar tangkai biji wijen liar, kimchi kubis napa, dan irisan lobak acar disediakan total 4 jenis.
Kedua acar membantu menghilangkan rasa berminyak, yang benar-benar enak.
Kimchi itu memiliki rasa yang sederhana dan bersih.
Kepiting marinated seasoned tidak disediakan sebagai hidangan pendamping dasar, tetapi ketika Anda berkunjung dengan reservasi Creatrip, Anda mendapatkan satu menu pendamping secara gratis. Saya sangat merekomendasikan kepiting marinated seasoned, yang sangat lezat dengan bumbu pedas dan manisnya.
Daging di dalam kepiting yang diasinkan sangat melimpah, jadi saya menikmati setiap gigitan. Meskipun itu adalah makanan yang sangat memuaskan dengan galbi dan iga berkualitas tinggi, itu benar-benar makanan yang sempurna ketika kami memiliki kepiting yang diasinkan yang lezat.
Nasi Ssamjang Daging Korea
Sekarang setelah kamu mencicipi daging, kamu tidak bisa melewati nasi, bukan? Saya mencoba memesan Korean Beef Ssamjang Rice dengan alkohol.
Anda bisa menganggapnya sebagai hidangan dengan nasi yang dicampur ke dalam sup pasta kedelai yang kita kenal. Berisi berbagai sayuran, tahu, dan banyak daging sapi Korea.
Coba acar daun mustard segar dan acar gungchae, yang disajikan sebagai hidangan pendamping. Rasanya membuat Anda kembali untuk lebih banyak.
Sup Dingin Daging Sapi Mentah
Kami juga mencoba sepiring sup daging sapi dingin yang menyegarkan.
Aduk bumbu dengan sendok sayur dan campur dengan sayuran dan daging mentah sebelum mencobanya dengan baik.
Ambil satu sendok besar dan letakkan di piring kecil. Kaldu yang menyegarkan dengan bumbu pedas dan manis berpadu harmonis dengan daging sapi mentah segar.
Bibimbap Daging Sapi Mentah Korea
Secara pribadi, ini adalah salah satu hidangan yang menurut saya sangat lezat. Bahkan tanpa menambahkan bumbu apa pun, rasanya sudah sangat enak.
Tolong campurkan bumbu dan sayuran dengan baik.
Jika Anda mengambil sesendok besar dan meletakkan beberapa Yukhoe di atasnya, itu seperti icing pada kue. Itu adalah rasa yang membuat saya ingin terus makan!
Kami mencicipi Bokbunja Highball dan Earl Grey Highball sebagai pembersih langit-langit—aroma kaya dan rasa manis Bokbunja membuatnya sangat lembut. Untuk hidangan spesial, Taecho Galbi adalah pilihan utama dengan iga pendek daging sapi Korea segar dan iga utama yang lembut!
Cara Menuju Ke Sana
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.
Keluar dari Stasiun Hongik Univ. Pintu Keluar 9.
Belok kiri.
Terus lurus sampai Anda melihat Red Road.
Jalan lurus ke gedung di depanmu.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirimkan email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap mendapatkan pembaruan tentang semua hal Korea!
