Restoran Belut IlpyeonㅣCabang Hongdae

Saat Anda memikirkan Korea, makanan lezat adalah suatu keharusan. Hari ini, saya ingin memperkenalkan Anda pada Ilpyeon Eel di Hongdae, sebuah restoran yang mengkhususkan diri pada belut air tawar Korea premium, yang disiapkan segar sesuai pesanan. Dengan keahlian dari Ilpyeon Sirloin, yang memiliki lima cabang di Seoul, mereka menjanjikan pengalaman belut yang luar biasa. Siap menjelajahi tempat kuliner spesial ini?

Cabang Ilpyeon Eel Hongdae

Pesan di Sini

Informasi

Jam Operasional: Senin-Minggu 12:00-23:00; Istirahat 15:00-17:00; Pesanan terakhir 22:00)

Reservasi tersedia: Senin-Minggu 12:00-14:00, 17:00-22:00 (reservasi tersedia dalam interval 30 menit)

Bahasa: Korea, Inggris, Cina

Alamat: 15, Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul, 2F, No: 201

Mengapa Kami Merekomendasikannya

Hanya di Korea: Belut Korea premium yang baru disiapkan, dipanggang dengan sempurna oleh staf.

Interior Korea yang hangat dan tradisional dengan pengaturan yang luas, sempurna untuk grup dan keluarga.

Nikmati kombinasi rasa unik dengan belut, dipadukan dengan lauk Korea seperti daun bawang panggang, daun perilla, dan saus gochujang pedas.

Berlokasi strategis di pusat Hongdae, mudah untuk ditambahkan ke rencana perjalanan Anda.

Dapatkan hidangan gratis ketika Anda menulis ulasan di Google atau Creatrip setelah makan!

Manfaat

* Ini adalah acara siapa cepat dia dapat dan dapat berakhir tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Harga

* Biaya layanan reservasi adalah 10,000 KRW per meja.
* Harap lakukan pembayaran penuh untuk menu selama kunjungan Anda.

Menu

* Per September, 2024.
* Hanya minuman populer yang tercantum di atas sebagai referensi.
* Harga di atas dapat berubah tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Kebijakan Pengembalian Dana

Hal yang Perlu Diperhatikan

Pastikan untuk memesan tanggal dan waktu yang Anda inginkan dengan tepat di halaman reservasi.

Pastikan untuk berkunjung pada tanggal dan waktu yang telah Anda reservasi.

Biaya layanan reservasi adalah 10,000 KRW per meja. Harap lakukan pembayaran penuh untuk menu selama kunjungan Anda.

Untuk pesanan pertama, silakan pesan 1 belut per orang.

Jika Anda terlambat lebih dari 10 menit, reservasi Anda akan otomatis dibatalkan.

Makanan dari luar tidak diperbolehkan.

Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami di help@creatrip.com.

Cara Memesan

1. Harap isi semua informasi yang diperlukan dengan akurat di halaman reservasi.
2. Lanjutkan dengan biaya layanan reservasi.
3. Setelah pembayaran selesai, reservasi Anda akan dikonfirmasi dalam 1-2 hari kerja. Jika ada kebutuhan untuk mengubah tanggal atau waktu reservasi, Anda akan dihubungi melalui email atau aplikasi messenger.
4. Selama kunjungan Anda, tunjukkan detail reservasi Anda kepada staf.
5. Selama pembayaran akhir, tunjukkan jumlah total kecuali biaya layanan reservasi yang telah Anda bayar.

Kunjungan Kami

Hari ini, saya mengunjungi Ilpyeon Eel di Hongdae, sebuah restoran khusus belut air tawar. Ini adalah merek kedua dari Ilpyeon Sirloin dan baru dibuka pada Agustus 2024.

Restoran ini menampilkan interior tradisional Korea, memberikan suasana yang bersih dan canggih. Dengan banyak ruang dan meja, tempat ini sangat cocok untuk kelompok atau makan malam perusahaan.

Ilpyeon Eel di Hongdae menawarkan hanya belut air tawar Korea terbaik. Fitur unggulan mereka adalah menyajikan belut hidup yang baru dipersiapkan, memastikan kesegaran maksimal dengan setiap pesanan.

Ilpyeon belut (2 potong)

Dua dari kami mengunjungi hari ini dan memesan Ilpyeon Eel untuk dua, Nasi dengan Telur Ikan, dan Mie Pedas Dingin dalam Kaldu. Sebagai informasi, itu satu belut per orang saat Anda memesan. Setelah makan, kami mengikuti acara ulasan dan mendapat kesempatan memilih Nasi dengan Telur Ikan atau Mie Pedas Dingin dalam Kaldu gratis.

Hidangan pendamping dasar disajikan dengan rapi, termasuk saus ramah belut, kimchi, jahe, wasabi, dan berbagai bungkus. Sebelum memanggang belut, pastikan untuk memanaskan arang dan panggangan agar siap untuk segera memanggang.

Staf memanggang belut segar langsung di atas panggangan panas. Panjangnya lebih dari yang Anda harapkan dan terlihat gemuk serta segar pada pandangan pertama. Belutnya sangat segar, masih menggeliat di atas panggangan!

Letakkan daun bawang di atas panggangan juga. Panggangan sangat panas, jadi berhati-hatilah agar tidak menyentuhnya.

Belut mungkin akan menyusut sedikit saat dipanggang, tapi melihatnya saja sudah membuat mulutku berair—aku tidak sabar untuk menyantapnya!

Setelah belut matang sepenuhnya, memotongnya menjadi beberapa bagian membuatnya lebih mudah dimakan. Bahkan ekornya dimasak dengan sempurna!

Ketika belut sudah siap untuk dimakan, staf memindahkannya ke sisi panggangan agar tidak terbakar. Setelah matang dan siap, beri tahu staf bahwa Anda siap untuk makan.

Sekarang, saatnya untuk menggali! Untuk gigitan pertama, saya mencobanya sendiri. Belutnya kaya dan berminyak dengan sempurna, dengan tekstur kenyal yang menakjubkan. Bagian luar renyah, sementara bagian dalam tetap lembab, meleleh lembut di mulut Anda.

Selanjutnya, saya memadukan belut panggang dengan bawang hijau panggang. Rasa manis dan gurih dari bawang mengimbangi rasa kaya dan berminyak dari belut, sehingga seimbang dengan sempurna. Kelezatan manis yang halus dan aroma teh hijau berpadu dengan umami dalam dari belut, menciptakan harmoni rasa yang lezat di setiap gigitan.

Sekarang, izinkan saya berbagi cara menikmati belut yang lebih lezat! Mulailah dengan meletakkan daun perilla yang diasinkan di atas selada. Jika Anda lebih suka gigitan yang lebih harum, Anda bisa melewatkan selada dan hanya menggunakan daun perilla saja.

Selanjutnya, letakkan sepotong belut yang lezat di atas dan, jika Anda suka, celupkan sedikit jahe ke dalam saus untuk rasa ekstra.

Akhirnya, celupkan sedikit bawang putih ke dalam ssamjang dan tambahkan ke bungkus Anda. Gulung dan makan dalam satu gigitan untuk menikmati rasa yang bersih dan seimbang, dengan kesegaran daun perilla dan bawang putih yang sempurna memotong kekayaan belut.

Mencelupkan belut ke dalam saus gochujang pedas menambahkan rasa unik dan berani, menggabungkan rasa kaya dari belut dengan tendangan pedas. Gochujang pedas dengan sentuhan manis meningkatkan rasa gurih dan bersih dari belut dengan sempurna.

Ketika dipasangkan dengan salad, tekstur yang segar dan renyah serta aroma gurih sangat melengkapi belut. Rasa segar dari daun bawang memotong kekayaan rasa belut, menyeimbangkan rasa dan mengurangi rasa berminyak.

Nasi dengan telur ikan

Ketika Anda mendambakan nasi, Nasi Roe Ikan Gratis adalah pasangan yang sempurna dengan belut air tawar. Nasinya penuh dengan roe, sesuai dengan namanya. Namun, hati-hati—panci besinya panas!

Hidangan ini menggabungkan campuran tak tertandingi dari telur ikan terbang, lobak acar, kimchi, dan lainnya. Cukup campur semuanya secara merata. Disajikan dalam mangkuk besi, jadi menyenangkan untuk mengikis nurungji renyah di bagian bawah.

Satu sendok besar nasi yang tercampur rata, dipenuhi dengan telur ikan terbang, menciptakan sensasi letupan yang menyenangkan saat Anda mengunyah. Lobak acar menambah sentuhan manis, memberikan rasa yang unik. Belut berpadu sempurna dengannya, membuat kombinasi ini sangat direkomendasikan!

Mie pedas dingin dalam kuah

Sebagai bagian dari acara ulasan, saya juga menerima mi pedas dingin dalam kaldu. Mi ini dilengkapi dengan saus rahasia yang menyegarkan dan dingin yang telah disempurnakan selama bertahun-tahun penelitian.

Hidangan ini dilengkapi dengan banyak puding telur dan bahan-bahan lainnya seperti mentimun. Untuk menikmati mie sepenuhnya, pastikan untuk mencampur kaldu, mie, dan topping dengan baik.

Saat dipasangkan dengan belut, mi kenyal berpadu sempurna dengan tekstur halus belut.

Ilpyeon Eel di Hongdae menawarkan semuanya—belut air tawar premium dengan tekstur kenyal namun lembut, tempat yang bersih dan luas, serta staf yang ramah. Karyawan memanggang belut untuk kami dari awal hingga akhir, membuatnya mudah untuk menikmati makanan kami. Dengan lokasinya yang bagus, ini pasti tempat yang ingin kami kunjungi lagi. Jika Anda ingin menikmati belut air tawar terbaik di Korea, Ilpyeon Eel di Hongdae adalah tempat yang wajib dikunjungi!

Cara Menuju ke Sana

Keluar dari stasiun Hongik univ. Pintu Keluar 9.

Jalan terus.

Silangkan jalan di lampu lalu lintas dan lanjutkan lurus.

Jalan lurus.

Belok kiri ke gang itu jika Anda melihat MEGA COFFEE.

Jalan terus.

Ketika Anda melihat tanda ini, temukan pintu masuk di sisi kanan gedung.

Masuk ke dalam dan naik ke lantai dua.

Anda telah tiba di Ilpyeon Eel Cabang Hongdae!

Ilpyeon Eel Cabang Hongdae

Pesan di Sini

Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirimkan email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang segala hal di Korea!