Apakah Anda sedang mencari tempat di Korea di mana Anda bisa menikmati hidangan omakase spesial dengan harga terjangkau selama perjalanan Anda? Maka silakan perhatikan isi hari ini! Tempat yang ditampilkan hari ini adalah 'Okaya,' di mana Anda dapat menikmati sashimi segar dan hidangan bakar arang premium dengan harga terjangkau.
OKAYA
Informasi
Jam: Senin - Jumat 11:30 - 21:50 | Waktu Istirahat 14:30 - 17:30 | Pesanan Terakhir 19:50; Tutup pada Sabtu, Minggu
Reservasi Tersedia: (Unit Reservasi: 1 jam): Senin - Jumat 12:00 - 13:00, 18:00 - 19:00
Bahasa Tersedia: Korea, Inggris
Alamat: 9 1F, World Cup North Road 50-gil, Mapo-gu, Seoul
Mengapa Kami Merekomendasikannya
Nikmati omakase santai dengan harga terjangkau di tempat yang nyaman dengan hidangan musiman dan segar.
Nikmati sashimi yang telah diasinkan dan hidangan premium panggang arang, bersama dengan makanan pembuka dan penutup.
Bersantai dalam suasana yang bergaya dan nyaman, sempurna untuk segala kesempatan bersama teman, pasangan, atau keluarga.
Bahan-bahan segar dipilih setiap hari untuk memastikan rasa terbaik di setiap hidangan.
Berlokasi di Digital Media City, ini adalah tempat populer dekat atraksi utama dan area perbelanjaan, sempurna untuk makan setelah berbelanja.
Kunjungan Kami
Hari ini saya mengunjungi Okaya, yang terletak di dekat Sangam-dong Digital Media City Station. Okaya adalah restoran omakase Jepang di mana Anda dapat mencicipi berbagai hidangan mulai dari kursus sashimi hingga hidangan panggang. Tempat ini juga pernah muncul di saluran YouTube terkenal dan terkenal sebagai restoran omakase berkualitas tinggi.
Ada area tunggu untuk pelanggan yang menunggu di depan pintu masuk.
Bagian dalam toko bersih dan memiliki suasana yang elegan.Di siang hari, terasa hangat dan nyaman karena cahaya matahari, dan di malam hari, terasa lebih mewah karena pencahayaan, sehingga sangat cocok untuk menikmati minuman ringan.
Perhatian Okaya terhadap detail dan kesopanan dapat terlihat bahkan di kamar mandi.Dari kacamata renang hingga starter, benang gigi, kapas, ikat rambut, semprotan deodoran, dan layanan khusus lainnya yang teliti serta mempertimbangkan kenyamanan pelanggan sangat menonjol.
Kursus Okaya
Saya memesan dua porsi Okaya Course hari ini. Okaya Course terdiri dari otoshi, sashimi 14 macam, futomaki, robatayaki 12 macam, ramen seafood, dessert 3 macam.
Pertama, saya mencicipi otoshi. Otoshi adalah hidangan pembuka yang bisa dinikmati sambil menunggu menu utama. Sesuai musim atau tren, bahan-bahannya berubah, tetapi pada hari saya berkunjung, soba gandum dengan potongan tuna dan salmon disajikan.
Mie soba dicampur dengan tuna dan salmon dalam saus kecap dan saus, berpadu dengan baik bersama ikan mentah yang lembut dan mie soba.Gigitan pertama terasa rasa aslinya, dan gigitan berikutnya yang dibungkus dengan rumput laut menambah lapisan kelezatan lainnya. Gurita dibuat menjadi gambas dan salad kentang menggunakan berbagai bahan, sehingga menyenangkan mencicipi menu yang berbeda setiap kali.
Setelah menyelesaikan otoshi, saya mencoba total 14 jenis sashimi yang berbeda.Sashimi dasar hampir sama, tetapi bisa sedikit diubah untuk dinikmati lebih lezat tergantung pada musim. Sashimi Okaya diolah selama minimal 7 hari untuk memberikan rasa terbaik. Diumbur tanpa menjadi basi, sehingga kesegaran dan kekenyalannya benar-benar lezat!
Saat makan sashimi, Anda bisa mencicipinya dalam urutan apa pun sesuai selera Anda, tetapi ikan berdaging putih memiliki rasa yang paling ringan sehingga kami sarankan untuk mencobanya terlebih dahulu.Sashimi di Okaya disajikan sehingga Anda dapat mencicipi setiap bagian per orang, memungkinkan Anda mencoba semua bagian yang berbeda, yang sangat menyenangkan.
Kali ini, saya mencicipi udang manis dengan rasa manis dan kerenyahan yang unik.Sesuai dengan namanya 'sweet shrimp', begitu masuk ke mulut, Anda bisa merasakan rasa manis dan cita rasa yang penuh. Begitu masuk ke mulut, Anda bisa merasakan rasa manis dan cita rasa yang sesuai dengan nama 'sweet shrimp'.
Hanya makan udang manis saja sudah lezat, tetapi saya juga mencoba kombinasi yang hanya bisa dicicipi di Okaya yang direkomendasikan oleh pemiliknya.Letakkan tuna (otoro atau chutoro) di atas nasi, lalu tambahkan udang manis dan bulu babi di atasnya, akhirnya taburkan sedikit wasabi. Makanan lezat di atas makanan lezat, semua bahan menyatu sempurna di mulut Anda menciptakan rasa yang luar biasa!
Kali ini, saya mencoba kombinasi abalone, udang, dan bulu babi yang mirip namun sedikit berbeda. Kelembutan kerang, rasa manis udang manis, dan akhirnya, rasa krim namun gurih dari bulu babi menciptakan harmoni secara keseluruhan, memadukan berbagai rasa dan tekstur.
Abalon mentah, tidak direbus, menawarkan kesegaran yang luar biasa. Abalon segar, minyak wijen yang gurih, dan garam berpadu menciptakan rasa laut dalam setiap suapan.
Mencicipi berbagai bagian dan membersihkannya satu per satu, saya berhasil mendapatkan label nama di cangkir.Menyenangkan untuk membersihkannya setiap kali kamu makan!
Kali ini, saya mencoba hutomaki yang diisi dengan ikan putih, salmon, dan tuna. Hotomaki standar diisi dengan irisan sashimi yang sangat tebal. Wasabi ditambahkan sedikit dan dicelupkan ke dalam saus kecap rasanya benar-benar lezat.
Setelah selesai menikmati sashimi, saatnya menikmati hidangan panggang arang.12 jenis panggangan arang ditawarkan sebagai hidangan, termasuk makarel panggang, salmon, daging sapi, daging leher ayam, pipi babi, jamur king oyster panggang, udang jumbo panggang, kue beras, nanas, usus kepiting panggang (kanimiso), scallop panggang dengan keju mentega, dan bebek asap.
Arang Okaya menggunakan arang berkualitas tinggi dan batubara bitumen yang mengeluarkan aroma arang yang kuat, memungkinkan Anda benar-benar merasakan cita rasa panggangan arang.Panggangan arang yang baik dengan berbagai macam bahan, saya benar-benar menantikan seperti apa rasanya!
Saat menikmati hidangan bakar arang yang menawarkan berbagai macam seafood dan daging, disarankan untuk memanggang seafood terlebih dahulu lalu makan dagingnya. Salmon segar yang disajikan sebagai sashimi dipanggang hingga renyah di atas arang dan dicelupkan sedikit ke dalam garam untuk dimakan, membuat salmon terasa meleleh di mulut Anda.
Makanan laut sulit untuk dipanggang, jadi staf ahli kami akan memanggangnya untuk Anda, membuatnya menjadi lebih praktis.Ketika dipanggang di atas arang dengan olesan saus kecap manis, rasanya menjadi lebih kaya dan berbeda dari saat dimakan mentah. Udangnya adalah black tiger shrimp, sehingga ukurannya besar dan dagingnya tebal, serta semua kulitnya sudah diproses sehingga mudah untuk dinikmati.
Setelah makan semua hidangan laut, saatnya memanggang saesongitonggui, garaddeok, nanas, dan daging.Mencium aroma lezat dari panggangan arang, saya tidak sabar untuk mencicipi betapa lezatnya daging setelah hidangan laut!
Daging yang dibumbui dengan baik dicelupkan sedikit ke dalam garam terasa nikmat.Rasa juicy dan berasap yang memenuhi mulut terasa penuh cita rasa setiap kali Anda mengunyah.
Kerang panggang dengan keju mentega adalah perpaduan lezat antara kerang yang kenyal dan empuk, ditambah dengan keju yang creamy dan gurih, menciptakan rasa umami yang mendalam. Khususnya, hidangan ini sepenuhnya dilapisi dengan keju yang gurih dan memiliki rasa yang kaya, sangat cocok dipadukan dengan scallop.
Akhirnya saya mencoba usus panggang yang lezat (Kanimiso).Silakan panggil staf ketika Anda ingin menikmati Kanimiso di akhir, dan mereka akan memanggangkannya untuk Anda.
Saat kaldu mulai mendidih, tambahkan kuning telur, dan setelah benar-benar mendidih, angkat kaldu lalu taburi dengan daging kepiting.Isi yang kaya dan creamy dengan daging kepiting yang lembut di atasnya, saat dimakan, menyebarkan rasa umami yang mendalam di seluruh mulut.
Setelah menyantap semua hidangan panggang, saatnya mencicipi ramen seafood pedas yang berisi cumi, udang, kepiting, dan berbagai seafood dalam kuah kaldu tulang ikan.Anda dapat menikmati rasa sup yang bersih tanpa rasa berminyak dengan menggunakan mie segar yang tidak digoreng.
Kaldu pedas dan bersih dengan berbagai bahan makanan laut, jadi tidak mungkin rasanya bisa buruk. Rasa gurih dan kesegaran ramen seafood membantu mengontrol rasa berminyak, meninggalkan rasa bersih di mulut Anda!
Terakhir, es krim teh hijau buatan sendiri, gyukku, dan buah-buahan iris disajikan sebagai hidangan penutup. Dari otoshi hingga sashimi, futomaki, yakiniku, ramen seafood, dan hidangan penutup, Anda bisa mencicipi berbagai hidangan dengan harga terjangkau. Jika Anda ingin menikmati omakase santai dengan harga terjangkau, kami sangat merekomendasikan 'Okaya'!
Cara Menuju ke Sana
Keluar di Stasiun Digital Media City Pintu Keluar 9.
Jalan lurus sekitar 60m.
Belok kiri.
Lanjutkan lurus sekitar 200 meter.
Belok kanan.
Lurus terus.
Belok kiri dan masuk ke gang.
Jalan lurus.
Kedatangan!
OKAYA
Kami harap Anda menikmati hidangan lezat di OKAYA! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah ini atau kirimkan email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang segala hal mengenai Korea!
