Jika Anda mencari daging sapi Hanwoo terbaik dan tidak tahu ke mana harus pergi atau bagaimana memanggangnya, coba kunjungi Ilpyeon Myeongdong Branch. Toko khusus ini menawarkan Hanwoo berkualitas tinggi dengan harga terjangkau dengan porsi yang tepat dalam suasana klasik.
Cabang Ilpyeon Myeongdong
Informasi
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.Jam Operasional: Setiap Hari 12:00-24:00 (Istirahat 15:00-17:00)
Reservasi Tersedia: Harian 12:00-14:00 / 17:00 (Unit Reservasi: 1 jam)
Bahasa Tersedia: Korean, English, Chinese
Alamat: 18 3F, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
Mengapa Kami Merekomendasikannya
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.Kami menggunakan daging sapi Korea terbaik 4% (Grade 2++), yang telah diumur selama 21 hari untuk rasa dan kualitas puncak.
Nikmati potongan daging segar setiap hari, dengan daging sapi yang sama hari untuk tartare dan sashimi.
Spesialis pemanggangan kami membuat daging dipanggang sempurna dan lezat.
Terletak dengan nyaman di Myeongdong, mudah untuk dikunjungi.
Pesan melalui Creatrip dan nikmati Chadol Ramyeon gratis jika Anda meninggalkan ulasan.
Manfaat
You are trained on data up to October 2023.| Reservasi melalui Creatrip dan tinggalkan ulasan di Creatrip | Ulasan Creatrip
|
Gratis Chadol Ramyeon |
Harga
You are trained on data up to October 2023.Biaya Layanan Reservasi | 10,000 KRW (10000) |
* Biaya layanan reservasi adalah 10,000 KRW per meja. Harap bayar harga menu selama pembayaran akhir di restoran.
Menu
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.Set Mewah Bagian Mewah 120g + Ilpyeon Sirloin 120g + Tenderloin 120g + 1 Bagian Spesial 80g + 2 Bagian Spesial 80g + Nasi kedelai Hanwoo | 232,000 KRW (232000) | |
Set Rekomendasi Tenderloin 130g + Ilpyeon Sirloin 130g + 1 Bagian Spesial 80g + 2 Bagian Spesial 80g + Nasi kedelai Hanwoo | 192,000 KRW (192000) | |
Set Sirloin Ilpyeon Sirloin 150g + Chuck flap tail 130g + Bagian Spesial 100g + Nasi kedelai Hanwoo | 172,000 KRW (172000) | |
Top 1% Chuck flap tail (100g) | 51,000 KRW (51000) | |
Top 1% Shrimp tail (100g) | 51,000 KRW (51000) | |
Ilpyeon Sirloin (100g) | 45,000 KRW (45000) | |
Tenderloin (100g) * Pemesanan minimum untuk 2 orang | 45,000 KRW (45000) | |
Chuck flap tail (100g) | 38,000 KRW (38000) | |
Lidah Sapi Premium Korea (100g) |
| |
Hanwoo daging sapi mentah sashimi | 32,000 KRW (32000) | |
Hanwoo 1++ Yukhoe (tartare daging sapi Korea) | 27,000 KRW (27000) | |
Yukhoe Bibimbap (nasi campur tartare daging sapi Korea) | 10,000 KRW (10000) | |
Yukhoe Naengmyeon (Mie dingin dengan tartare daging sapi Korea) (Air/Bibim) | 8,000 KRW (8000) |
* Per Mei, 2024.
You are trained on data up to October 2023.Kebijakan Pengembalian Dana
Pembatalan hingga 3 hari sebelum kunjungan | Pengembalian 100% |
| Pembatalan hingga 2 hari sebelum kunjungan | Tidak ada pengembalian |
Hal-hal yang Perlu Diperhatikan
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.Biaya layanan reservasi adalah 10.000 KRW per meja. Harap bayar harga menu saat pembayaran akhir di restoran.
Silakan pesan setidaknya satu porsi per orang.
Silakan pilih tanggal dan waktu yang diinginkan di halaman reservasi.
Pastikan untuk berkunjung pada tanggal dan waktu yang telah Anda pesan.
Jika Anda terlambat lebih dari 15 menit, reservasi Anda akan otomatis dibatalkan dan tidak ada pengembalian dana akan diberikan.
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.Makanan dari luar tidak diperbolehkan.
Jika Anda memiliki pertanyaan mengenai reservasi Anda, silakan hubungi kami di help@creatrip.com.
Cara Memesan
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.- Harap isi semua informasi yang diperlukan dengan akurat di halaman reservasi.
- Lanjutkan dengan pembayaran biaya layanan reservasi.
- Setelah pembayaran selesai, reservasi Anda akan dikonfirmasi dalam 1-2 hari kerja. Jika ada kebutuhan untuk mengubah tanggal reservasi, Anda akan diberitahu melalui e-mail atau aplikasi messenger.
- Selama kunjungan Anda, tunjukkan detail reservasi Anda kepada staf.
- Selama pembayaran akhir, bayar harga penuh menu.
Kunjungan Kami
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.
Hari ini saya mengunjungi Ilpyeon Myeongdong Branch. Ini adalah restoran spesialis daging sapi Korea premium yang memanggang 4% dari kualitas daging sapi terbaik.
Saat Anda masuk, Anda dapat melihat lemari pendingin besar bersuhu rendah untuk pematangan. Ilpyeon Myeongdong Branch mengeluarkan cita rasa terbaik dari daging melalui 21 hari pematangan bersuhu rendah. Hanwoo kualitas tertinggi Top 4% (grade premium) dapat dipastikan secara visual untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran tertinggi.
Interiornya bersih dan mewah. Kursi yang nyaman dan meja yang luas membuatnya menjadi tempat yang bagus untuk menikmati makanan. Ini adalah tempat yang cocok untuk memperingati atau mengadakan makan malam perusahaan. Beberapa meja memiliki jendela di sebelahnya, sehingga Anda dapat melihat pemandangan Myeongdong yang ramai.
Ketika Anda membuat reservasi dan berkunjung, hidangan pendamping disiapkan untuk mudah dimakan. Jeli biji pohon ek, kimchi daun bawang, selada air, kimchi putih, dan hidangan pendamping lainnya yang cocok dengan daging sapi Hanwoo dikemas dengan rapi.
Hidangan pendamping pertama kali dicicipi, tetapi rasanya sangat bersih, bukan rasa bumbu yang merangsang. Semua hidangan pendamping penuh rasa ketika dimakan dengan daging sapi Hanwoo, jadi saya menantikan kombinasinya dengan daging sapi. Terutama, acar bawang segar karena kami membuat saus kecap setiap pagi.
Di tengah meja, ada panggangan arang. Ketika Anda memanggang hanwoo di atas arang, Anda bisa merasakan rasa terbaik karena jusnya yang keluar terlihat nyata.
Menu juga tersedia dalam bahasa Korea, Inggris, Jepang, dan Cina, jadi Anda tidak perlu khawatir meskipun tidak tahu bahasa Korea! Juga, menu termasuk soju, soju, highball, dan house wine, membuatnya sempurna untuk menikmati Hanwoo dan alkohol bersama.
Saya memesan Set Mewah, Tenderloin (100g), Sirloin (100g), Yukhoe bibimbap, Mie dingin Yukhoe (bibim), Sashimi daging sapi mentah Hanwoo, dan Hanwoo Yukhoe hari ini.Daging sapi Korea yang dipenuhi asap membuat penampilan besar pertama!
Set mewah + sirloin steak (100g) + tenderloin (100g)
Berbagai potongan daging sapi Hanwoo untuk dipanggang dengan jamur dan labu yang disusun dengan indah.Ada bubuk emas di atas Hanwoo, memberikan kesan mewah. Komponen set mewah dapat bervariasi tergantung pada kondisi daging sehari-hari. Set mewah cocok untuk 2-3 orang untuk berbagi.
Set mewah memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai potongan Hanwoo yang dipenuhi dengan marbling berwarna merah muda. Hanwoo dengan warna yang begitu indah ini tampak seperti pertama kali melihatnya.
Hanwoo daging sapi mentah Sashimi
Dikatakan bahwa sashimi daging sapi mentah Hanwoo hanya menggunakan Hanwoo yang disembelih pada hari yang sama. Jadi rasanya benar-benar segar dan halus.
Sashimi daging sapi mentah Hanwoo dengan aroma minyak wijen di Hanwoo memiliki rasa yang kaya dan nutty. Sumbernya tidak asin sehingga Anda dapat menikmatinya dengan bebas!
Hanwoo Yukhoe
Hanwoo Yukhoe adalah potongan yang sama dengan sashimi daging sapi mentah hanwoo, tetapi cara persiapannya berbeda, sehingga teksturnya berbeda. Saat makan yukhoe, seringkali bumbu yang kuat dan rasa bawang putih mengalahkan rasa daging sapi, tetapi hanwoo yukhoe di sini memiliki bumbu yang ringan dan rasa bawang putih, sehingga memiliki rasa yang segar.
Anda dapat merasakan cita rasa sejati dari yukhoe tanpa telur mentah. Daging itu sendiri lezat dan manis, rasanya seperti meleleh di mulut saya! Jika Anda ingin merasakan kesegaran sejati Hanwoo, saya merekomendasikan memesan sashimi daging sapi mentah Hanwoo atau Hanwoo Yukhoe.
Bagian pertama yang dipanggang adalah sirloin. Staf memanggang daging sesuai dengan selera tamu, sehingga Anda dapat menikmati daging dengan nyaman sambil bercakap-cakap dengan teman.
Steak dikatakan paling lezat ketika dimasak medium rare. Jika Anda tidak bisa makan makanan yang kurang matang dengan baik, Anda bisa meminta staf untuk memasaknya lebih lama untuk Anda. Staf memotong daging yang dimasak hingga medium rare yang lezat ke ukuran yang baik untuk dimakan.
Daun bawang putih, jamur juga dipanggang bersama.Staf memindahkan daging yang dimasak sempurna dengan indah ke piring. Selama memanggang, rasa daging yang kuat semakin intensif, jadi saya akan memastikan untuk mencobanya dengan cepat.
Gigitan pertama dari sirloin dicelupkan ke dalam garam. Ilpyeon Myeongdong Branch menggunakan garam khusus yang dibuat dengan mencampur kandungan garam rendah dan 6 jenis herbal. Sirloin sudah matang dengan baik, memiliki rasa yang dalam dan tekstur halus yang meleleh di mulut. Garam khusus menghilangkan kegurihan daging sapi dan memberikan hasil akhir yang bersih.
Staf merekomendasikan untuk makan tenderloin setengah matang karena tidak banyak lemak, sehingga lebih mudah dimakan saat empuk.
Kali ini, saya mencoba ikan teri, wasabi, dan baek kimchi bersama. Dagingnya tidak terlalu berminyak, sehingga ringan dan lembut, dan tidak alot sama sekali. Baek Kimchi memiliki rasa renyah dan bersih yang akan sangat cocok dengan potongan daging berlemak.
Selanjutnya, kami memanggang udang. Udang adalah bagian yang berlemak, jadi dipanggang hingga tingkat kematangan sedang.
Panasnya arang begitu baik sehingga daging dimasak dengan cepat.Dipanggang sempurna, apakah Anda melihat kilau yang juicy? Memperlihatkan visual yang sempurna.
Pasti, daging udang sangat lembut, mungkin karena sangat berminyak. Karena kelembaban, mungkin terasa berat, jadi saya mencoba memakannya dengan peterseli, dan kombinasi itu benar-benar bagus. Kimchi putih, itu akan sangat cocok dengan wasabi.
Akhirnya, staf memanggang rok daging sapi dan brisket untuk kami. Daging sapi sangat penting untuk dipanggang, dan kali ini juga dipanggang dengan pemanggangan terbaik. Benar-benar terasa seperti tingkat keahlian yang berbeda.
Kulit ayam memiliki tekstur kenyal dan gurih serta penuh dengan jus. Tampaknya ada tekstur yang dibandingkan dengan daging lainnya karena ada tendon di tengah brisket.
Setelah makan semua daging, Anda harus mengisi perut dengan nasi, bukan? Ini adalah item menu yang termasuk dalam set mewah, yang disebut Hanwoo Doenjangbap.
Potongan besar daging sapi Hanwoo, tahu, labu, dan berbagai isian lainnya disertakan.Rasa pasta kedelai yang kaya dan dalam tanpa asin. Setelah selesai makan, perut Anda menjadi hangat dan puas. Daging di dalam nasi pasta kedelai juga sangat empuk dan lezat.
Yukhoe Bibimbap
Yukhoe lezat ditumpuk tinggi di atas nasi putih yang enak dengan banyak sayuran dan bumbu.
Semua bahan tercampur dengan baik. Yukhoe lebih banyak daripada yang saya kira, dan yukhoe bibimbap dengan bumbu pedas yang bisa dinikmati semua orang benar-benar lezat. Saat dimakan dengan daging sapi Korea, rasanya sepertinya semakin nikmat.
Yukhoe Naengmyeon (Bibim)
Mi dingin Yukhoe juga mengandung banyak yukhoe bersama dengan berbagai bahan samping seperti mu saengchae, kuning telur, dll.
Saus asam manis cocok dengan bahan-bahan yang melimpah, menciptakan rasa yang beragam dan mengesankan.Kaldu dingin cocok dengan lemak daging, membuatnya enak dimakan dengan daging panggang!
Saya senang mencicipi berbagai bagian dari Hanwoo dalam kondisi terbaik dengan pemanggangan yang sesuai dengan selera saya. Jika Anda mencari suasana yang elegan dan restoran spesialis daging sapi Korea yang menyenangkan di Myeongdong, yang merupakan tempat wajib dikunjungi di Korea, kami sangat merekomendasikan Ilpyeon Myeongdong Branch!
Bagaimana Cara Menuju ke Sana
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.
Keluar melalui pintu keluar 8 dari Stasiun Myeongdong.
Keluar dari gedung dan belok kiri di tikungan pertama.
Jalan lurus.
Lanjutkan terus lurus ke depan.
Lanjutkan lurus ke depan.
Terus lurus sampai Anda melihat pintu masuk gedung di sisi kiri.
Masuk melalui pintu masuk gedung dan naik ke lantai 3.
Anda sudah sampai!
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.Cabang Ilpyeon Myeongdong
Kami berharap Anda menikmati hidangan lezat di Cabang Myeongdong Ilpyeon! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah ini atau kirim email ke help@creatrip.com! Anda bisa mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang semua hal di Korea!
