Restoran K-BBQ Hongdae yang Terkenal di Media SosialㅣIlpyeon Sirloin Cabang Myeongdong 

Jika Anda mencari daging Hanwoo terbaik dan tidak tahu ke mana harus pergi atau bagaimana menggorengnya, cek Ilpyeon Cabang Myeongdong. Toko spesialis ini menawarkan Hanwoo berkualitas tinggi dengan harga yang wajar dengan porsi yang tepat dalam suasana klasik.

Cabang Ilpyeon Myeongdong

Reservasi di Sini

Informasi

Jam Buka: Setiap Hari 12:00-23:00 (Waktu Istirahat 15:00-17:00)

Reservasi Tersedia: Setiap Hari 12:00-14:00 / 17:00-21:00 (Satuan Reservasi: 1 jam)

Bahasa yang Tersedia: Korea, Inggris, Tiongkok

Alamat: 18 3F, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul

Mengapa Kami Merekomendasikannya 

Kami menggunakan 4% teratas (Kelas 2++) daging sapi Korea, yang telah diumurkan selama 21 hari untuk rasa dan kualitas yang maksimal.

Nikmati potongan-potongan segar setiap hari, dengan daging sapi untuk tartare dan sashimi yang sama hari.

Panggangan ahli kami membuat daging sempurna terbakar dan lezat.

Terletak dengan nyaman di Myeongdong, mudah untuk dikunjungi.

Buku melalui Creatrip dan nikmati Chadol Ramyeon gratis jika Anda meninggalkan ulasan.

Manfaat

Harga

* Biaya layanan pemesanan adalah 10.000 KRW per meja. Harap bayar harga menu selama pembayaran akhir di restoran.

Menu

* Pada bulan Mei, 2024. 

Kebijakan Pengembalian Dana

Hal-hal yang Perlu diingat

Biaya layanan reservasi adalah 10.000 KRW per meja. Harap bayar harga menu selama pembayaran akhir di restoran.

Silakan pesan setidaknya satu porsi per orang.

Silakan pilih tanggal dan waktu yang Anda inginkan di halaman reservasi.

Pastikan untuk mengunjungi pada tanggal dan waktu yang sudah Anda pesan. 

Jika Anda terlambat lebih dari 15 menit, reservasi Anda akan secara otomatis dibatalkan dan tidak ada pengembalian dana yang akan diberikan.

Makanan dari luar tidak diperbolehkan. 

Jika Anda memiliki pertanyaan mengenai pemesanan Anda, silakan hubungi kami di help@creatrip.com.

Cara Reservasi

1. Silakan isi semua informasi yang diperlukan dengan akurat di halaman pemesanan. 
2. Lanjutkan dengan pembayaran biaya layanan pemesanan.
3. Setelah pembayaran selesai, pemesanan Anda akan dikonfirmasi dalam waktu 1-2 hari kerja. Jika perlu mengubah tanggal pemesanan, Anda akan diberitahu melalui e-mail atau aplikasi messenger. 
4. Selama kunjungan Anda, tunjukkan rincian pemesanan Anda kepada staf.
5. Selama pembayaran terakhir, bayar harga menu penuh.

Kunjungan Kami

Hari ini saya mengunjungi Cabang Ilpyeon Myeongdong. Ini adalah restoran spesialis daging sapi Korea premium yang memanggang 4% teratas daging sapi berkualitas tertinggi.

Saat Anda masuk, Anda dapat melihat lemari pendingin pematangan suhu rendah yang besar. Cabang Ilpyeon Myeongdong mengeluarkan rasa daging terbaik melalui pematangan suhu rendah selama 21 hari. Top 4% (tingkat premium) kualitas tertinggi Hanwoo dapat dikonfirmasi secara visual untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran tertinggi.

Interiornya bersih dan mewah. Kursi yang nyaman dan meja yang luas membuatnya menjadi tempat yang tepat untuk menikmati makanan. Ini adalah tempat yang cocok untuk memperingati atau mengadakan makan malam perusahaan. Beberapa meja memiliki jendela di sampingnya, sehingga Anda dapat melihat pemandangan hidup di Myeongdong.

Ketika Anda membuat reservasi dan mengunjungi, lauk disiapkan untuk dimakan dengan mudah. Jelly ekor oak, kimchi daun bawang, seledri air, kimchi putih, dan lauk lainnya yang cocok dengan daging Hanwoo diatur dengan rapi.

Lauk sampingan pertama kali dicicipi, tetapi rasanya sangat bersih, bukan rasa bumbu yang merangsang. Semua lauk sampingan berasa penuh saat dimakan dengan daging Hanwoo, jadi saya menantikan kombinasi dengan daging. Terutama, bawang acar segar karena kami membuat saus kedelai setiap pagi.

Di tengah meja, ada panggangan arang. Saat Anda memanggang hanwoo di atas arang, Anda dapat merasakan rasa terbaik karena sari-sarinya menjadi hidup.

Menu juga tersedia dalam bahasa Korea, Inggris, Jepang, dan Cina, jadi Anda tidak perlu khawatir meskipun tidak mengerti bahasa Korea! Selain itu, menu termasuk soju, soju, highball, dan anggur rumahan, sehingga sempurna untuk menikmati Hanwoo dan alkohol bersama-sama.

Saya memesan Luxury Set, Tenderloin (100g), Sirloin (100g), Yukhoe bibimbap, Yukhoe cold noodles (bibim), Hanwoo raw beef sashimi, dan Hanwoo Yukhoe hari ini. Daging sapi Korea yang dipenuhi asap membuat penampilan yang megah pertama kali!

Set mewah + sirloin steak (100g) + tenderloin (100g)

Berbagai potongan daging sapi Hanwoo untuk dipanggang dengan jamur dan labu yang diatur dengan indah. Ada bubuk emas di atas Hanwoo, memberikan nuansa mewah. Komponen dari set mewah dapat bervariasi tergantung pada kondisi daging harian. Set mewah cocok untuk 2-3 orang untuk berbagi.

Set mewah ini memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai potongan Hanwoo yang dipenuhi dengan marbling berwarna kekuningan. Hanwoo ini dengan warna yang begitu halus terlihat seperti melihatnya untuk pertama kalinya.

Hanwoo daging sapi mentah Sashimi

Daging sapi mentah Hanwoo dikatakan hanya menggunakan Hanwoo yang disembelih pada hari yang sama. Jadi rasanya benar-benar segar dan halus.

Daging mentah sashimi sapi Hanwoo dengan aroma minyak wijen di Hanwoo sangat lezat dan kaya rasa. Sausnya tidak asin sehingga Anda dapat menikmatinya dengan bebas!

Hanwoo Yukhoe

Hanwoo Yukhoe adalah potongan yang sama dengan sashimi daging sapi hanwoo mentah, tetapi cara penyajiannya berbeda, sehingga teksturnya berbeda. Saat memakan yukhoe, seringkali ada saat-saat di mana bumbu kuat dan rasa bawang putih mengalahkan rasa daging, tetapi hanwoo yukhoe di sini memiliki bumbu yang ringan dan rasa bawang putih, sehingga memiliki rasa segar.

Anda dapat mencicipi rasa sebenarnya yukhoe tanpa telur mentah. Daging itu sendiri enak dan manis, terasa seperti meleleh di mulut saya!  Jika Anda ingin merasakan kesegaran sejati Hanwoo, saya sarankan untuk memesan sashimi daging sapi mentah Hanwoo atau Hanwoo Yukhoe.

Bagian pertama yang akan dipanggang adalah sirloin. Staff sedang memanggang daging untuk sesuai dengan selera para tamu, sehingga Anda dapat menikmati daging dengan nyaman sambil berbincang-bincang dengan teman.

Steak dikatakan paling lezat saat dimasak medium rare. Jika Anda tidak bisa makan makanan yang belum matang dengan baik, Anda bisa meminta staf untuk memasaknya lebih lama untuk Anda. Staf memotong daging yang dimasak medium rare dengan lezat menjadi ukuran yang baik untuk dimakan.

Kucai bawang putih, jamur juga dipanggang bersama-sama. Staf mentransfer daging yang dimasak dengan sempurna dengan indah ke piring. Selama proses pemanggangan, rasa daging yang kuat semakin intens, jadi saya akan memastikan untuk mencobanya dengan cepat.

Gigitan pertama sirloin dicelupkan ke dalam garam. Cabang Ilpyeon Myeongdong menggunakan garam khusus yang terbuat dari campuran garam rendah dan 6 jenis herba. Sirloin tersebut sudah matang dengan rasa yang dalam dan tekstur yang lembut yang meleleh di mulut Anda. Garam khusus menghilangkan kelembaban daging sapi dan memberikan hasil akhir yang bersih.

Staf merekomendasikan untuk memakan tenderloin secara mentah karena tidak memiliki banyak lemak, sehingga lebih mudah dimakan saat masih lembut.

Kali ini, saya mencoba anchovy, wasabi, dan baek kimchi bersama-sama. Daging tidak terlalu berminyak, jadi itu ringan dan lembut, dan sama sekali tidak keras. Baek Kimchi memiliki rasa renyah dan bersih yang akan sangat cocok dengan potongan daging berlemak.

Selanjutnya, kami memanggang udang. Udang adalah bagian yang berlemak, jadi itu dipanggang sampai setengah matang.

Panas arangnya begitu baik sehingga daging cepat matang. Digrill dengan sempurna, apakah kamu melihat kilauan yang juicy? Menampilkan visual yang sempurna.

Tentu saja, daging udangnya sangat lembut, mungkin karena begitu berminyak. Karena kelembaban, mungkin terasa berat, jadi saya mencoba memakannya dengan peterseli, dan kombinasinya sangat bagus. Kimchi putih, itu akan sangat cocok dengan wasabi.

Akhirnya, staf memanggang daging skirt dan brisket sapi untuk kami. Daging sapi sangat penting untuk dipanggang, dan kali ini juga dipanggang dengan panggangan terbaik. Benar-benar terasa seperti tingkat keahlian yang berbeda.

Kulit ayam memiliki tekstur kenyal dan gurih serta penuh dengan jus. Terdapat tekstur yang berbeda dibanding daging lain karena terdapat tendon di tengah dada ayam.

Setelah makan semua daging, kamu harus mengisi perutmu dengan nasi, kan? Ini adalah item menu yang termasuk dalam set mewah, disebut Hanwoo Doenjangbap.

Potongan daging sapi Hanwoo besar, tahu, labu, dan berbagai isian lainnya disertakan. Rasa pasta kedelai yang kaya dan dalam tanpa terlalu asin. Saat selesai makan, perut Anda menjadi hangat dan puas. Daging di dalam nasi pasta kedelai juga sangat lembut dan lezat.

Yukhoe Bibimbap

Yukhoe lezat ditumpuk tinggi di atas nasi putih lezat dengan banyak sayuran dan bumbu.

Semua bahan dicampur dengan baik bersama-sama. Ada lebih banyak yukhoe dari yang saya kira, dan yukhoe bibimbap dengan bumbu pedas yang dapat dinikmati semua orang benar-benar lezat. Ketika dimakan dengan daging sapi Korea, rasanya terasa semakin enak.

Yukhoe Naengmyeon (Bibim)

Mie dingin Yukhoe juga mengandung sejumlah besar yukhoe bersama dengan berbagai bahan tambahan sampingan seperti mu saengchae, kuning telur, dll.

Saus yang asam dan manis cocok dengan bahan-bahan yang cukup banyak, menciptakan rasa yang beragam dan mengesankan. Kaldu dingin cocok dengan kelembaban daging, membuatnya enak dimakan dengan daging panggang!

Saya senang bisa mencicipi berbagai bagian dari Hanwoo dalam kondisi terbaik dengan cara memanggang yang sesuai dengan selera saya. Jika Anda mencari suasana yang elegan dan restoran khusus daging sapi Korea yang menyenangkan di Myeongdong, yang merupakan kursus wajib dikunjungi di Korea, kami sangat merekomendasikan Cabang Ilpyeon Myeongdong!

Cara Mencapai Tujuan

Keluar melalui pintu keluar 8 Stasiun Myeongdong.

Keluar dari bangunan dan belok kiri di tikungan pertama.

Jalan lurus.

Lanjutkan lurus.

Lanjutkan lurus.

Terus lurus sampai Anda melihat pintu masuk gedung di sisi kiri.

Masuk melalui pintu masuk gedung dan naik ke lantai 3.

Anda telah tiba!

Cabang Ilpyeon Myeongdong

Reservasi Disini

Kami harap Anda menikmati hidangan lezat di Cabang Ilpyeon Myeongdong! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email ke help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap terupdate tentang segala hal Korea!