logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Le Da | Restoran Sungai Han

Nikmati hidangan elegan di Le Da, restoran Prancis dengan pemandangan Sungai Han yang menakjubkan!

해바라기 @creatrip
2 years ago
Le Da | Restoran Sungai Han

Apakah Anda tahu bahwa Anda dapat menikmati santapan mewah di Sungai Han dengan pemandangan yang luar biasa? Cek restoran mewah Prancis bernama Le Da, yang secara harfiah mengambang di atas Sungai Han. Baik pemandangannya maupun makanannya luar biasa di restoran mewah ini. Lihat ulasan lengkap kami di bawah ini!


Informasi

Jam Buka: Sel - Sab 12:30-22:00

Alamat: 3F, THE RIVER, Olympic-daero 2085-96, Yongsan-gu, Seoul
서울 용산구 올림픽대로 2085-96 THE RIVER 3층



Kunjungan Kami

Le Da terletak di dalam sebuah bangunan yang disebut THE RIVER di Taman Sungai Han Banpo! Di bangunan ini juga terdapat kafe, bar, dan pengalaman kapal pesiar.

SUNGAI ini sebenarnya terletak di platform terpisah, yang dapat Anda capai setelah menyeberangi jembatan. Ini benar-benar adalah tempat di mana Anda dapat menikmati makanan sambil mengapung di Sungai Han!

Setelah mengkonfirmasi reservasi di luar di lantai 1, staf akan membimbing Anda ke lift dan membawa Anda naik ke lantai 3! Saat pintu terbuka, kami sudah bisa merasakan nuansa kemewahan.

Saat Anda melangkah ke lorong, Anda akan melihat ruang terbuka yang indah ini terbentang di depan Anda! Kami terkesima dengan pemandangan dan interior yang indah. Kami tidak bisa membantu untuk melihat sekeliling dengan takjub! Jendela dan langit-langitnya terbuat dari kaca, sehingga Anda mendapatkan pemandangan panoramik yang luar biasa dari Sungai Han dan langit.

Meja, kursi, dan aspek interior lainnya semuanya dalam nada putih bersih. Semuanya disusun dengan sangat rapi!

Ada juga beberapa kamar pribadi, yang memiliki suasana yang berbeda dan nuansa kemewahan yang lebih dalam. Anda dapat menikmati makanan Anda dalam pengaturan pribadi sambil melihat Sungai Han!

Kami beruntung bisa menikmati diri kami di ruangan pribadi di tepi tersebut. Pemandangan luar biasa karena kedua dinding terbuat dari jendela kaca, sehingga kami bisa melihat segalanya dengan mudah.

Ini menjadi lebih indah saat matahari mulai terbenam di sepanjang cakrawala Sungai Han! Dapat makan sambil menikmati matahari terbenam yang begitu indah adalah kesempatan yang sangat langka.

Dari ruang pribadi tempat kami berada, kami bisa melihat Menara N Seoul di seberang Sungai Han dan melewati Jembatan Dongjak.

Ayo masuk ke makanan sebenarnya! Le Da menyediakan makanan 10 kursus berkualitas tertinggi yang sedikit berubah setiap hari. Menu makan malam yang kami miliki difoto di atas dan dihargai sebesar 175.000 KRW. Opsi penyesuaian anggur tambahan juga tersedia (4 gelas 115.000 KRW / 6 gelas 150.000 KRW).

Untuk memulai, kami disajikan minuman selamat datang. Itu adalah kombucha yang terbuat dari campuran teh hitam dan teh hijau! Rasanya sangat menyegarkan dan merupakan cara yang sempurna untuk mempersiapkan diri kami untuk makanan.

Kursus pertama, Amuse bouche, terdiri dari tiga komponen yang berbeda. Hidangan itu disajikan di atas piring yang sangat berbentuk unik juga!

Kue di sebelah kiri di atas dengan pasta udang yang kasar, dan potongan di sebelah kiri adalah keripik tapioka yang ditaburi krim jagung, serta potongan jagung sebenarnya. Keduanya sangat beraroma dan ringan, dan sempurna sebagai pembuka selera!

Komponen ketiga dari Amuse bouche adalah permainan dari hidangan telur rebus Korea. Itu ditaburi dengan pesto basil dan caviar! Rasa kaya dari caviar cocok dengan baik dengan rasa intens basil dan memiliki tekstur yang mirip dengan puding. Kami suka sekali!

Kami kemudian disajikan sebuah roti brioche dengan mentega truffle. Rotinya hangat dan lembut di bagian dalam, dan mentega truffle sangat harum dan lezat dengan roti tersebut.

Kami tidak memesan pairing anggur, tapi diberikan segelas anggur putih gratis sebagai layanan! Masakan Perancis tentu saja tidak lengkap tanpa anggur, jadi kami merekomendasikan setidaknya memesan satu gelas! Ini juga sempurna untuk foto Instagram yang layak!

Pindah ke hidangan kedua! Ini adalah hidangan dengan ikan kembung asap, saus jeruk, kulit jeruk nipis, dan saus yuzu, ditaburi dengan pastry sedikit manis berbentuk daun maple. Ikan kembung sangat lembut dan pas cocok dengan sausnya.

Kursus ketiga adalah Pâté en Croûte! Ini adalah hidangan tradisional Perancis di mana pâté, suatu bahan mirip pasta yang dibuat dengan cara menggiling bahan-bahan seperti daging atau ikan, dibungkus dalam adonan pastry. Ini memiliki campuran daging bebek, daging babi, jamur, dan persimmon, dan rasanya enak saat dimakan dengan saus raspberry dan salad pendampingnya.

Kursus keempat adalah hidangan abalon. Saus selada dan sedikit sayuran menjadi sorotan. Kami terkejut melihat ukuran abalon, karena jarang sekali melihat potongan yang begitu besar, terutama mengingat seberapa mahalnya abalon bisa didapatkan. Sangat tebal dan lezat, dan sausnya memberikan ledakan rasa yang lebih kuat!

Selanjutnya adalah hidangan kelima, yang disebut Jamur. Seperti namanya, adalah hidangan yang terbuat dari berbagai jenis jamur. Hidangan ini berisi tortellini yang diisi dengan jamur, jamur shiitake, dan jamur acar, dan ditaburi dengan jamur enoki renyah dan serpihan truffle asli. Busa yang mengelilingi hidangan menciptakan tekstur yang unik dan menjaga semua bahan tetap bersatu. Berbagai rasa dari jamur menciptakan rasa yang sangat unik dan elegan!

Kursus ke-6 disebut Branzino, yang merupakan seabass Eropa. Kulitnya digoreng sehingga sangat renyah dan dagingnya lembut dan beraroma. Ini disajikan di atas saus caper yang asam, yang sempurna melengkapi hidangan ini!

Kursus ke-7, atau hidangan utama, adalah steak bebek. Daging bebek di-aging kering selama 2-3 minggu, sehingga lebih lembut dari yang bisa Anda bayangkan! Dengan sendok saus kacang, minyak paprika, dan chimichurri berbasis mint, menggigit menyebar gelombang kegembiraan di mulut saya dengan semua rasa yang berbeda.

Menonton matahari terbenam di luar sambil menikmati makanan luar biasa ini begitu luar biasa dan membuat kami merasa seperti kami adalah seperti kerajaan!

Setelah istirahat sebentar, saatnya makan pencuci mulut! Pencuci mulut terdiri dari dua hidangan, hidangan pertama adalah makanan meringue berbasis ceri.

Ini memiliki sorbet ceri dengan sirup hibiscus dan ditutupi dengan meringue raspberry yang bisa Anda pecahkan di atas sorbet dengan sendok Anda. Ini sangat lezat, dengan keseimbangan sempurna antara manis dan asam, dan sangat menyegarkan!

Hidangan penutup kedua adalah hidangan kastanye yang sangat cocok untuk musim gugur. Terdiri dari es truffle yang ditaburi pasta kastanye manis, dan dekorasi bunga yang seperti permen. Rasanya lezat! Ini adalah kali pertama kami mencoba es truffle, yang mungkin terdengar aneh, tetapi kami berdua menyukainya.

Kami pikir ini akhir di sini...tapi ada waktu minum teh setelahnya! Dengan kopi dan teh kami disajikan pistachio bonbon, passion fruit jelly, dan kue choux pastry.

Anda dapat memilih antara kopi atau teh. Jika Anda memilih teh, Anda akan dapat langsung mencium 6 jenis yang tersedia dan memilih yang favorit Anda! Anda benar-benar dapat merasakan perhatian terhadap detail di sini!

Setelah menikmati kopi dan teh kami, kursusnya selesai. Kami menikmati setiap detiknya sampai akhir! Benar-benar waktu makan yang menyenangkan dan menjadi lebih istimewa dan unik dengan pemandangan yang luar biasa.

Suasana restoran di malam hari sama indahnya, dan memiliki pesona yang berbeda dari siang hari. Pemandangan malam melintasi Sungai Han benar-benar indah!

Kami bertanya apakah kami bisa mendapatkan beberapa foto di luar, jadi mereka membawa kami ke teras luar! Anda dapat menikmati pemandangan indah Sungai Han setelah makan dan mengambil beberapa foto bagus.

Teras ini akan menjamin foto-foto layak Instagram untukmu! Sangat luar biasa bisa menikmati makanan yang lezat dan mengabadikan kenangan seumur hidup!


Cara Menuju Lokasi

Keluar dari Keluaran 5 Stasiun Ichon di Jalur Kereta Bawah Tanah 4, dan naik bus nomor 502 dari halte bus Stasiun Ichon.

Turun di halte bus Cafe Dongjak Bridge.

Turunlah dengan lift ke lantai pertama.

Berjalan di sepanjang sungai ke arah kanan sambil menikmati pemandangan Sungai Han selama sekitar 7 menit.

Ketika Anda melihat SUNGAI itu di sebelah kanan Anda, Anda telah tiba!


Kami harap Anda mendapat kesempatan untuk mengunjungi restoran yang menakjubkan ini dan menikmati pengalaman sekali seumur hidup ini! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email ke help@creatrip.com. Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap terupdate tentang semua hal Korea!