Pasar Gwangjang memiliki berbagai restoran tradisional Korea. Itu memang pusat kuliner Korea! Di antaranya, Yukhoe (tartar daging sapi Korea) sangat terkenal. Yukhoe adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi mentah yang dipotong tipis, disesuaikan dengan berbagai rempah-rempah, dan tidak dimasak sama sekali. Karena setiap restoran memiliki resep sendiri untuk bumbu, rasanya bisa bervariasi dari satu restoran ke restoran lainnya. Hari ini, kami akan memperkenalkan Anda pada Bakgane Yukhoe, restoran Yukhoe terkenal di Pasar Gwangjang
Bakgane Yukhoe
Informasi
Jam Buka: 09:00 - 22:00
Jam reservasi tersedia: hari kerja 09:00 - 21:00 / reservasi akhir pekan tidak tersedia
Alamat: 9 Jong-ro 32-gil, Jongno-gu, Seoul
서울특별시 종로구 종로32길 9
Alasan Kami Merekomendasikannya
Anda dapat menikmati Yukhoe otentik di restoran terkenal ini, yang terletak di pasar tradisional berusia 100 tahun.
Mereka menawarkan menu yang memungkinkan Anda mencicipi Yukhoe, Sashimi, dan gurita hidup (Sannakji).
Selain itu, Anda dapat mencoba menu spesial mereka, Yukhoe Kimbap.
Melalui kemitraan dengan Creatrip, Anda dapat membeli voucher, memesan menu yang Anda inginkan, dan mendapatkan minuman complimentary gratis.
Hal-hal yang Harus diingat
Setelah makanan Anda, harap melakukan pembayaran di tempat, kecuali jumlah voucher yang sudah Anda bayar sebelumnya.
Silakan pilih tanggal yang akurat di halaman reservasi.
Reservasi untuk produk ini tidak spesifik waktu; silakan kunjungi pada tanggal yang sudah dipesan pada waktu yang Anda sukai.
Harap diingat bahwa minuman gratis yang disediakan adalah satu per meja bukan satu per orang.
Makanan dari luar tidak diizinkan untuk dibawa masuk.
Untuk perubahan reservasi atau pertanyaan lainnya, silakan hubungi kami di help@creatrip.com.
Harga
Silakan membuat reservasi setidaknya 3 hari sebelum kunjungan Anda.
Ketika Anda membeli voucher, Anda akan mendapatkan minuman gratis selama kunjungan Anda. Ingatlah bahwa reservasi untuk produk ini tidak spesifik waktu; silakan kunjungi pada tanggal yang telah dipesan pada waktu yang Anda inginkan.
| Voucher (Minuman gratis) | 10,000 KRW (10000) |
Menu dalam bahasa Indonesia
| Yukhoe Kimbap 11,000 KRW | ![]() |
| Yukhoe Bibimbap 11,000 KRW | ![]() |
| Yukhoe 19,000 KRW | ![]() |
| Hanwoo Yukjeon (Pan-fried Korean Beef Jeong=) 25,000 KRW | ![]() |
| Yukhoe Tangtangi (Yukhoe dan Gurita Hidup Cincang) 32,000 KRW | ![]() |
*Per Juli, 2023.
Kebijakan Pengembalian Dana
| Dibatalkan 3 hari sebelum tanggal reservasi | Pengembalian 100% |
| Dibatalkan 2 hari sebelum tanggal reservasi | Tidak ada pengembalian |
Cara Reservasi
| Langkah 1 | Reservasi di halaman reservasi Creatrip. Reservasi Disini |
| Langkah 2 | Silakan berikan informasi yang diperlukan dan isi tanggal kunjungan dengan benar. |
| Langkah 3 | Pastikan untuk tiba tepat waktu di toko. |
| Langkah 4 | Nikmati makanan Anda! |
Kunjungan Kami

Hari ini, kami mengunjungi restoran Yukhoe terkenal, Bakgane Yukhoe, yang terletak di Pasar Gwangjang. Bakgane Yukhoe terletak hanya 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Jongno 5-ga, Keluar 7.


Anda dapat melihat menu tepat dari pintu masuk. Di sisi kiri pintu masuk, ada akuarium dengan gurita hidup yang bergerak-gerak. Gurita-gurita ini adalah bahan yang digunakan dalam Yukhoe Tangtangi!

Bakgane Yukhoe bahkan pernah ditampilkan di NETFLIX!

Di sisi kanan pintu masuk, seorang staf sedang dengan hati-hati menyiapkan dan menyajikan Yukhoe. Jika Anda berdiri di depan, Anda dapat melihat seluruh proses penataan daging sapi dan menambahkan telur di atasnya. Ini menjamin kebersihan mereka!


Saat kita masuk, menu yang sudah dipesan sudah siap dan menunggu. Haruskah kita mencobanya sekarang?

Saya kaget menemukan jumlah Yukhoe yang cukup dalam Yukhoe Bibimbap. Di tempat lain, saat memesan Yukhoe Bibimbap, jumlah Yukhoe seringkali tidak cukup, dan dicampur dengan sayuran. Setelah menambahkan pasta cabai merah sesuai selera saya dan mencampurinya dengan baik, saya menikmati Yukhoe Bibimbap yang lezat!

Yukhoe Kimbap adalah salah satu alasan utama mengapa orang datang ke Bakgane Yukhoe. Setiap Kimbap diisi dengan banyak Yukhoe secara berlimpah, dan mereka besar.

Pertama, kocok telur hingga tercampur dengan saus.

Bumbu ini seimbang dengan sempurna, memungkinkan Anda menikmati rasa Yukhoe dari awal hingga akhir. Dengan rasa kaya dan manis, Kimbap ini dipenuhi dengan esensi bumbu Yukhoe, saus celup yang lezat, dan aroma kacang biji wijen, semua digabungkan menjadi satu gigitan lezat.

Selanjutnya, saya akan mencampur kuning telur di atas Yukhoe untuk mencampurnya dengan baik. Saat saya menikmati Yukhoe, gurita hidup terus meronta-ronta. Ketika Anda memesan Yukhoe Tangtangi, mereka segera mengeluarkan gurita hidup dan dengan mahir mempersiapkannya di sana, memotongnya untuk hidangan tersebut.

Merendam Yukhoe dan gurita hidup dalam minyak wijen berbumbu menghasilkan kombinasi yang menyenangkan. Yukhoe tidak terlalu bumbu sehingga rasanya mungkin sedikit hambar. Dalam hal ini, Anda bisa merendamnya di minyak wijen berbumbu, itu menambahkan rasa kacang dan gurih yang melengkapi hidangan dengan sempurna.

Hanwoo Yukjeon mungkin sedikit lebih mahal, tetapi menonjol dari hidangan Yukjeon lainnya karena dibuat dengan daging Hanwoo, membuatnya sangat lembut dan beraroma. Selain itu, salad bawang hijau yang disajikan membantu menyeimbangkan kelembaban Yukjeon, menjadikannya lebih lezat saat Anda menyantap keduanya bersama.

Yukhoe di Bakgane Yukhoe menonjol dari hidangan Yukhoe yang sangat bumbu yang ditemukan di tempat lain, menawarkan rasa yang lebih ringan dan kacang-kacangan, yang benar-benar menyenangkan. Jika Anda merasa ada terlalu banyak makanan mentah di menu, coba pesan Yukjeon untuk dinikmati bersama Yukhoe! Ini adalah kombinasi yang hebat. Jika Anda mengunjungi Bakgane Yukhoe, pastikan untuk mencoba Yukhoe Kimbap dan menikmati makanan yang lezat dan memuaskan!
Cara Menuju Tempat Tujuan

Tinggalkan Exit 7 di Stasiun Jongno 5-ga.

Jalan lurus setelah keluar dari stasiun.

Buat belok kanan segera di gang pertama. (Pintu masuk timur Pasar Gwangjang)

Lanjutkan lurus sampai Anda mencapai persimpangan (sekitar 70 meter).

Ketika Anda melihat gang, segera belok ke kanan.

Setelah belok kanan, berjalan lurus sekitar 10 meter, dan Anda akan melihat tanda di depan.

Anda telah tiba!
Bakgane Yukhoe
Kami harap Anda dapat menikmati Yukhoe lezat di Bakgane Yukhoe! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap terupdate mengenai segala hal Korea!






