Ketika berbicara tentang makanan wajib Korea, K-barbecue pasti ada di daftar. Potongan daging yang meleleh di mulut adalah kesenangan tersendiri baik bagi orang Korea maupun orang asing. Mengapa ragu apakah Anda ingin perut babi tiga lapis atau daging sapi Hanwoo yang empuk ketika Anda bisa mendapatkan keduanya?
Pada perjalanan Anda ke Korea, jika Anda makan bulgogi untuk dua kali berturut-turut, Anda akan cepat bosan. Hari ini, kami akan memperkenalkan sebuah restoran bernama Golden Ranch dengan dua lokasi di Myeongdong, di mana Anda bisa memilih antara 18 potongan daging yang berbeda. Tidak hanya mereka memiliki menu yang luas, tetapi mereka juga memiliki pelayan yang memasak daging untuk Anda, sehingga Anda tidak perlu khawatir akan memasak daging Anda terlalu lama!
Golden Ranch
Pesan di Sini | Myeongdong Cathedral
Informasi
Cabang Myeongdong
Alamat: 서울 중구 명동8나길 6 3F
3F, Myeongdong8na-gil 6, Jung-gu, Seoul
Jam: 11:00 - 02:00
Cabang Katedral Myeongdong
Alamat: 서울시 중구 명동10길 23 2F
2F, 23 Myeongdong10-gil, Jung-gu, Seoul
Jam: 11:00 - 02:00
Mengapa Kami Merekomendasikannya
Ini disebutkan di acara televisi, 'Welcome, First Time In Korea?'. Ini tidak hanya populer di kalangan orang Korea tetapi juga orang asing karena mereka menyediakan layanan dalam bahasa Inggris dan Cina.
Ada berbagai pilihan yang bisa Anda pilih, tepatnya 18. Semua potongan daging sapi dan babi berkualitas tinggi, siap untuk dipanggang.
Restorannya luas dengan ruangan pribadi, sangat cocok untuk kelompok besar. Buat reservasi untuk ruang pribadi agar bisa makan di antara kalian sendiri.
Hal yang Perlu Diingat
Waktu reservasi yang tersedia adalah dari 11:00 hingga 01:00.
Silakan pilih tanggal dan waktu yang benar di halaman reservasi untuk kelancaran proses.
Sampai 8 orang dapat membuat reservasi sekaligus.
Mohon membayar untuk item menu tambahan selama makan di tempat.
Untuk perubahan reservasi atau pertanyaan lainnya, silakan hubungi help@creatrip.com.
Cara Memesan
| Langkah 1 | Reservasi di halaman reservasi Creatrip. Reservasi Di Sini | Myeongdong Reservasi Di Sini | Katedral Myeongdong |
| Langkah 2 | Masukkan semua informasi yang diperlukan dengan detail dan lakukan pembayaran. |
| Langkah 3 | Reservasi dapat dilakukan hingga 3 hari sebelum kunjungan. Setelah reservasi selesai, akan dikonfirmasi dalam 2 hari kerja. Perubahan atau pembatalan reservasi dapat diminta hingga 4 hari sebelum tanggal penggunaan. |
| Langkah 4 | Pastikan untuk tiba di toko pada waktu yang Anda reservasi. Setelah masuk, silakan tunjukkan detail reservasi Anda kepada staf. |
| Langkah 5 | Nikmati makanan Anda. |
Kunjungan Kami
Kantor Cabang Myeongdong
Golden Ranch adalah dua menit berjalan kaki dari Myeongdong Station keluar 6, pintu masuk terletak tepat di sebelah tangga.
Ada tempat duduk di lantai dan kelompok bisa memesan kamar pribadi sebelumnya. Mereka juga memiliki kamar yang muat untuk 20 orang, jadi ini sempurna untuk pengunjung dalam kelompok keluarga besar.
Daging di Golden Ranch diolah untuk memecah serat otot babi, mengeluarkan rasa terbaik sekaligus melembutkan tekstur. Ini adalah proses yang membuat daging meleleh di mulut Anda.
Ini adalah restoran barbeque, tetapi bersih dan tidak memiliki lapisan minyak di meja seperti yang biasa ada di beberapa tempat barbeque. Setelah memilih tempat duduk, pelayan membawa berbagai macam hidangan sampingan.
Cabang Katedral Myeongdong
Golden Ranch Myeongdong Cathedral Branch memiliki kombinasi kayu dan kuning secara keseluruhan, yang memberikan nuansa lebih seperti peternakan.
Karena dapur terlihat di belakang kasir, itu transparan dan memberikan rasa percaya.
Seperti cabang utama, cabang Katedral Myeong-dong juga terletak di tempat di mana lemari pendingin yang tua terlihat. Tekstur dan kualitas daging bervariasi tergantung pada metode penuaan, dan daging yang ditua di Hwanggeum Farm memiliki kualitas yang berbeda dalam dirinya sendiri.
Di menu terdapat 18 potongan daging semua dengan penjelasan yang ditulis dalam bahasa Korea, Inggris, dan Cina, sehingga Anda dapat membaca tentang potongan daging tersebut. Pelayan merekomendasikan 'Set B' yang mencakup brisket, platter daging sapi, perut babi, pancake daun bawang makanan laut, sup kedelai makanan laut, dan bibimbap dalam pot batu. Set ini adalah makanan untuk 3 orang tetapi itu sempurna untuk kelompok kami yang terdiri dari 4 wanita.
Sebelum menaruh daging di atas panggangan, pelayan mengukur suhu panggangan, untuk melihat apakah sudah mencapai suhu ideal 240 derajat.
Sepiring daging dibawa keluar, yang termasuk potongan khusus daging sapi dan jamur tiram raksasa.
Setiap potongan daging dipanggang satu per satu, untuk menjaga kemurnian rasa dari setiap potongan. Setelah setiap potongan selesai, pelayan membersihkan panggangan untuk memastikan tidak terbakar atau berbau minyak.
Setiap gigitan lembut dan berair, sesuatu yang semua orang tidak bisa menahan untuk menikmatinya. Jika Anda ingin perubahan rasa, cobalah membungkus sepotong daging dalam daun selada dengan mustard dan daun bawang!
Satu lagi yang harus dicoba di Golden Ranch adalah perut babi mereka, yang sudah dimasak 70% saat datang ke meja. Ini karena perut babi memiliki banyak lemak di dalamnya, yang menciptakan asap tebal di ruangan, yang dapat menyebabkan pengalaman yang tidak menyenangkan.
Perut babi dipanggang sehingga memiliki kerak emas kecoklatan yang renyah dan lembut di bagian dalam.
Pada selembar daun perilla, tambahkan sepotong perut babi, beberapa seledri, dan siung bawang putih dengan sedikit saus udang, lalu bungkus. Mulut Anda akan meledak dengan rasa!
Set B memiliki 3 lauk, yang pertama ingin saya perkenalkan adalah pancake daun bawang dan seafood. Pancake daun bawang ini memiliki beragam seafood segar seperti cumi-cumi dan udang dan digoreng sampai renyah. Hidangan ini dilengkapi dengan saus kedelai khusus dengan cabai yang memberikan rasa daun bawang dan seafood. Sausnya mungkin agak pedas bagi sebagian orang tetapi bagi kami, itu sempurna!
Bibimbap dalam panci batu juga luar biasa. Sayuran dan telur goreng dengan saus gochujang adalah favorit di kalangan orang dewasa.
Sup kedelai seafood tidak hanya penuh rasa tetapi juga memiliki banyak bahan, sehingga orang-orang tidak bisa menahan diri untuk mengambil beberapa detik!
Jika Anda menunjukkan kupon kami kepada kasir, Anda bisa mendapatkan diskon 10%, dan juga, Anda bisa mendapatkan cangkir soju berbentuk hati di Golden Ranch jika Anda mengikuti mereka di media sosial mereka (Instagram, Naver, Facebook, Google, Tripadvisor, dan Xiaohongseo). Jangan lewatkan penawaran ganda!
Cara Menuju ke Sana
Cabang Myeongdong
Ketika Anda keluar dari Myeongdong Station Exit 6, belok kanan di gang sebelah Nature Republic dan lurus terus, Anda akan melihat tanda kuning di lantai dua sebelah Giozia yang mengatakan Golden Ranch dalam bahasa Korea(황금목장).
Dari Myeongdong Station Exit 6, belok kiri di Nature Republic.
Jika Anda pergi lurus, Anda akan melihat tanda kuning di sebelah kanan yang bertuliskan 'Golden Ranch' dalam bahasa Korea(황금목장).
Ada sebuah gedung di sebelah kiri Ziozia, masuklah.
Masuk ke dalam bangunan dan pergi ke lantai 3 melalui tangga atau naik lift. Anda akan tiba di pintu masuk Golden Ranch.
Cabang Katedral Myeongdong
Silakan keluar melalui pintu keluar nomor 8 di Myeongdong Station.
Jalan lurus lalu belok kiri ke gang segera.
Berjalan lurus.
Terus berjalan lurus.
Jalan lurus.
Cari spanduk mereka di gambar di atas.
Golden Ranch
Reservasi di Sini | Myeongdong
Reservasi di sini | Myeongdong Cathedral
Kami berharap Anda dapat menikmati hidangan K-BBQ di Golden Ranch di Myeongdong! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah ini atau kirim email kepada kami di help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, dan Facebook untuk tetap mendapatkan informasi terbaru tentang segala sesuatu di Korea!
