Kepiting yang dimarinasi saus kedelai Korea, ganjang gejang adalah salah satu hidangan yang harus dicoba di Korea Selatan.
Ini adalah hidangan yang sangat populer di kalangan orang asing dan orang Korea. Anda mungkin sudah melihatnya di beberapa acara TV Korea favorit Anda.
Hari ini kami akan membawa Anda ke restoran Samdae Ganjang Gejang yang memenangkan penghargaan di Incheon di mana mereka dikenal menggunakan saus unik untuk merendam kepiting segar. Ini disajikan dengan 12 hidangan sampingan yang berbeda untuk memastikan Anda memiliki makanan yang memuaskan.
Pesan
Informasi
Alamat: 22, Geumgok-ro 81beon-gil, Dong-gu, Incheon
인천광역시 동구 금곡로81번길 22
Jam Buka:
11:30-20:30
Waktu Istirahat: 15:00-16:00
Pesan Terakhir: 20:00
Tutup pada Hari Minggu
Transportasi Umum: Jalan kaki 650 meter dari keluar 2 Stasiun Dowon. (Silakan lihat bagian akhir halaman untuk instruksi detail).
Mengapa Kami Merekomendasikannya
Samdae Ganjang Gejang diterjemahkan menjadi 'tiga generasi ganjang gejang'. Telah disertifikasi oleh Kementerian Usaha Kecil dan Menengah sebagai toko berusia seratus tahun.
Pada tahun 2021, restoran ini dianugerahi logo pita K dalam kategori makanan budaya Korea yang sangat baik oleh Institut Promosi Desain dan Budaya Seni Kerajinan Korea, memuji keterampilan memasak restoran dan semangat fusi budaya.
Setiap paket makanan dilengkapi dengan 12 hidangan sampingan istimewa, memungkinkan para tamunya menikmati makanan lezat dan memuaskan dengan harga terjangkau.
Anda dapat berkomunikasi dalam bahasa Korea dan bahasa Inggris dengan staf sehingga tidak perlu khawatir jika Anda tidak bisa berbicara dalam bahasa Korea.
Hal-hal yang Harus Diperhatikan
Tidak perlu reservasi sebelumnya.
Nikmati diskon 5% untuk seluruh makanan dengan menunjukkan kupon Creatrip kepada staf saat membayar.
Penawaran ini hanya berlaku untuk pesanan dine-in dan tidak berlaku untuk pesanan to-go atau pengantaran.
Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan hubungi help@creatrip.com
Menu dalam Bahasa Indonesia
Ganjang gejang untuk 1 orang 간장게장정식 | ₩25,000 |
Spicy gejang untuk 1 orang 양념게장정식 | ₩25,000 |
Ulasan
Meskipun ada banyak restoran kepiting segar terkenal di Seoul, hari ini kita akan pergi ke Samdae Ganjang Gejang yang terletak di Incheon.
Kepiting ini segar dari Pulau Yeonpyeong, yang terkenal dengan kepiting biru segar dan lezat di pantai barat. Restoran ini telah beroperasi selama 60 tahun dan memiliki pelanggan lokal serta wisatawan yang datang untuk mencoba kepiting terkenal mereka.
Ayo bersama kami untuk mencari tahu apakah layak untuk berkunjung ke Incheon untuk mencoba kepiting yang dimarinasi saus kedelai unik mereka.
Restoran yang berusia 60 tahun ini terletak di sebuah gang yang sepi. Ini tentu mencolok dengan logo menariknya yang dikelilingi oleh bangunan-bangunan tua.
Segera setelah Anda masuk ke restoran, Anda akan melihat area makan yang bersih dan terang. Ada gambar pemilik yang terpajang di dinding yang melambangkan bagaimana restoran dan resep istimewanya telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Ada juga berbagai foto diam dari penampilan di berbagai program acara TV. Bisa dikatakan bahwa restoran ini adalah restoran terkenal di area Incheon.
Area makan luas dan terang sehingga Anda dapat menikmati makanan Anda dengan tenang.
Menu ini hanya terdiri dari kepiting yang dimarinasi saus kedelai atau kepiting pedas. Ada gambar-gambar yang dipajang sehingga Anda dapat dengan mudah memesan meskipun tidak bisa berbahasa Korea.
Menu pengiriman lebih beragam. Selain kepiting yang dimarinasi saus kedelai dan kepiting pedas, juga ada daging kepiting dan udang yang dimarinasi.
Restoran ini menyediakan layanan pengiriman ke rumah sehingga Anda dapat mengunjungi situs web mereka jika tertarik.
Restoran tersebut merendam kepiting dalam kecap asin yang diseduh lama untuk menghilangkan bau amisnya. Karena juga mengandung kandungan garam rendah, Anda dapat menikmati hidangan yang sehat dan lezat.
Ganjang Gejang Set (간장게장정식)
₩25,000
Kepiting yang dimarinasi saus kedelai adalah menu andalan di restoran tersebut. Rasanya segar dan Anda dapat merasakan telur kepiting yang gurih setiap menggigitnya yang cukup memuaskan.
Rasa kecapnya juga sangat segar dengan daging kepiting yang lembut di dalam cangkang.
Rasanya manis dan asin yang berbeda dari ganjang gejang biasa. Sausnya sangat membuat ketagihan dan rasanya bahkan lebih enak dengan mangkuk nasi hangat.
Rajungan Pedas (양념게장정식)
₩25,000
Kepiting itu dilumuri saus cabai. Terlihat pedas tetapi sebenarnya manis dan pedas.
Jika Anda tidak terlalu menyukai aroma kepiting yang dimarinasi saus kedelai, kami sarankan Anda mencoba kepiting pedas.
Setelah kami selesai makan, mereka juga menyajikan bubur nasi untuk membantu membersihkan mulut kami dan membantu pencernaan yang sangat perhatian.
Itu menyimpulkan kunjungan kami ke Samdae Ganjang Gejang di Incheon.
Kepitingnya begitu segar dan lezat, itu benar-benar sepadan dengan perjalanan ini!
Cara Menuju Lokasi
Jalan kaki 650 meter dari pintu keluar 2 Stasiun Dowon dari jalur 1.
Keluar dari pintu keluar 2 dan belok kanan.
Ketika kamu berbelok, kamu akan melihat zebra cross. Tetap berjalan lurus saja.
Menyeberang jalan ketika Anda melihat Asosiasi Penyanyi Penyiaran Korea Cabang Incheon (한국 방송가수연합회 인천지부)
Ikuti panah di foto dan belok ke kiri.
Ketika kamu berbalik, kamu akan melihat dua gang kecil. Pilih yang sebelah kiri dan terus berjalan.
Jalan lurus dan Anda akan melihat Samdae Ganjang Gejang di sebelah kanan.
Itu menandai berakhirnya kunjungan kami ke Samdae Ganjang Gejang.
Silakan beri tahu kami jika Anda memiliki pertanyaan di kolom komentar di bawah atau dengan mengirimkan email ke help@creatrip.com! Pastikan juga untuk mengikuti kami di Instagram, Tik Tok, dan Facebook. untuk tetap terupdate tentang segala hal Korea!
