Tur Kafe Vegan Incheon

Dalam beberapa tahun terakhir, orang Korea mulai menempatkan lebih banyak perhatian pada kesehatan fisik pribadi mereka serta kesehatan lingkungan. Budaya makanan Korea secara bertahap bergeser menuju makanan yang lebih ringan dan sehat dengan lebih banyak pilihan sayuran dan kaya nutrisi!

Khususnya, ada peningkatan signifikan dalam jumlah restoran vegan yang bermunculan di seluruh Korea. Kami memutuskan untuk berkeliling dan melihat apa yang ditawarkan oleh toko-toko vegan baru ini!

Hari yang Ringan Hari Ini
가벼운 오늘

Kafe vegan ini terletak di Bupyeong, Incheon dan merupakan kafe kecil dan kompak. Namun, meskipun ruangannya kecil, tempat ini sangat nyaman dan dihiasi dengan warna-warna netral yang memberikan nuansa hangat. Tidak banyak tempat duduk yang tersedia, jadi ingatlah hal ini saat berkunjung ke sini!

Selain menjadi kafe vegan, Light Day Today juga dikenal menjual produk ramah lingkungan seperti sedotan ramah lingkungan, peralatan pembersih, peralatan pembersih dapur, produk kebersihan wanita, dan sabun. Anda bisa mampir ke sini untuk produk dan makanan yang ramah bagi gaya hidup ramah lingkungan Anda.

Kafe ini juga menawarkan diskon untuk penggunaan gelas dan wadah bawa pulang yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi penggunaan plastik dan mendorong pelanggan mereka untuk mengurangi penggunaan plastik dan produk lain yang berbahaya bagi lingkungan.

Mereka paling dikenal dengan Earl Grey Tea Madeline mereka (2,000 KRW), Hidangan penutup ini memiliki rasa dan aroma teh yang lembut. Tidak terlalu manis dan sempurna saat dipadukan dengan minuman hangat. Kami juga mencoba biskuit bunga sakura yang merupakan item menu lain yang sedang diuji oleh kafe. Untuk dipadukan dengan kue-kue kami, kami memesan Kopi Tetes Tangan (4,500 KRW) dan Hoji Tea Latte (5,000 KRW).

Hoji Tea Latte adalah menu yang sangat populer di Korea baru-baru ini. Daun teh yang dipanggang membuat minuman ini sangat harum dan lezat.

Alamat: 인천 부평구 장제로 257번길 102호
Jangje-ro 357beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon

Jam: Selasa- Minggu 11:00-19:00

Kue Beras Leesister
리자매 쌀 디저트

Leesister Rice Cake adalah toko roti kecil di mana Anda dapat menemukan berbagai macam makanan penutup seperti kue kering, roti panggang, egg tart, scone, dan kue!

Pastikan untuk memperhatikan label yang bertuliskan '비건' (vegan) pada kue jika Anda mencari pilihan vegan. Ada juga label bahan lainnya seperti '우유'(susu) '쌀' (beras) '땅콩' (kacang tanah) sehingga Anda dapat mengetahui bahan-bahan dalam kue tertentu. Ini sangat bagus untuk mereka yang memiliki preferensi diet khusus atau alergi!

Ini adalah 'Vegan Square Rice Bread', yang merupakan menu khas restoran. Setelah Anda membelinya, akan disertakan selai stroberi dan mayones untuk dipasangkan. Harganya 5,400 KRW.

Alamat: 인천 남구 경원대로 640번길 29
29 Gyeongwon-daero 640 beon-gil, Nam-gu Incheon

Jam: 11:00-19:30, Tutup pada hari Minggu dan Senin

Makanan Harian Kami
일용할 양식

Kafe vegan ini mungkin sulit ditemukan karena tidak ada tanda! Namun, jika Anda memperhatikan etalase yang sederhana dan cerah dengan keramaian, Anda akan dapat menemukannya dengan cepat.

Setiap sudut toko dihiasi dengan tanaman, menciptakan interior yang alami dan hidup. Saat Anda duduk, Anda akan disambut dengan segelas air lemon dan seledri, yang bagus untuk hidrasi.

Selain tiga kursi yang digambarkan di atas, ada juga dua meja tempat duduk tambahan di dalam. Kami merekomendasikan agar Anda datang lebih awal, karena tempat ini memang menarik banyak orang. Kami juga ingin memberi tahu Anda bahwa karena semua makanan di sini dimasak sesuai pesanan, mungkin perlu waktu untuk makanan Anda keluar.

Pemiliknya adalah seorang Kristen dan memberi kami roti dan jus apel sebagai pengganti anggur sebagai cara untuk mempraktikkan imannya dan menggabungkannya ke dalam hidangan.

Kami memesan Sayuran Panggang dengan Keju dan Jamur (16,500 KRW), Stew Provencal Pedas dengan Baguette (18,000 KRW) dan Pasta Jamur Krim dengan Minyak Truffle (14,500 KRW). Kami juga memesan Jus Hijau (6,000 KRW) dan Jus Vitamin (6,000 KRW) untuk minuman yang dipasangkan dengan makanan kami.

Sayuran Panggang terdiri dari jamur, kembang kol, wortel kecil, dan sayuran panggang lainnya yang diberi sedikit keju. Rebusan itu memiliki dasar tomat yang lezat dengan mentimun dan tomat di dalamnya, sempurna untuk dicelupkan ke dalam baguette. Terakhir, pasta truffle itu creamy dan memiliki rasa yang kaya!

Jus hijau menyegarkan dan memberi kami dorongan nutrisi yang kami cari! Jus vitamin terbuat dari buah-buahan kaya vitamin C, seperti jeruk dan lemon, memberikan kami dorongan energi yang kami butuhkan.

Ada beberapa pilihan non-vegan di tempat ini juga. Pastikan untuk memberi tahu pelayan Anda bahwa Anda vegan dan mereka akan memodifikasi semua item menu agar menjadi vegan.

Alamat: 인천 남동구 인주대로 522번길 50 1층
50 Inju-daero, Namdong-gu, Incheon

Jam Operasional: Senin-Jumat: 11:00-21:00 (Waktu Istirahat: 16:00-18:00), Sabtu: 11:00-16:00 (Pesanan Terakhir: 15:00) Tutup pada hari Minggu

Bakery Meal Zip
베이커리 밀 집

Bakery Meal Zip adalah toko roti kecil yang membuat roti dengan gandum lokal Korea, dan memfermentasi roti secara alami tanpa menambahkan gula, mentega, telur, atau susu.

Toko roti ini kecil dan tidak ada tempat duduk tambahan untuk makan di dalam. Namun, ruangannya dihias dengan baik dan memberikan suasana yang sangat nyaman dengan bunga dan pencahayaan redupnya.

Tempat ini sangat populer sehingga ketika kami tiba pada jam 3 sore, hampir semua rotinya sudah terjual habis! Jika Anda ingin mencoba pilihan di sini, kami sarankan Anda berkunjung sesegera mungkin! Pilihan roti vegan akan memiliki stiker di sebelah roti untuk menunjukkan bahwa itu vegan.

Kami mendapatkan sourdough (7,500 KRW) yang merupakan salah satu roti paling populer di toko roti ini. Ada tiga jenis sourdough, yaitu sourdough biasa, whole grain, dan sourdough zaitun dan keju. Roti sourdough sangat kenyal dan gurih.

Alamat: 인천 연수구 샘말로 8번길 11
11 Saemmal-rol, 8beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon

Jam: Rab-Jum: 11:00-19:00, Sab: 11:00-17:00, Tutup pada Minggu, Senin, dan Selasa.

Suasana Vegan
비건무드

Vegan Mood adalah kafe vegan di dekat Universitas Katolik Inchon. Pada hari Rabu dan Kamis, tempat ini mengadakan kelas baking satu hari sehingga Anda hanya bisa memesan untuk dibawa pulang atau dikirim. Namun, Anda dapat datang dan menikmati ruang kafe pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Vegan Mood juga merupakan kafe yang menjual roti yang terbuat dari bahan ramah lingkungan seperti gandum utuh, beras merah, beras putih, tepung oat, dan kacang arab.

Ada meja besar di dalam kafe yang menyediakan ruang makan yang luas. Ada juga banyak tanaman dan poster tanaman yang menambah suasana hijau dan hidup.

Di Vegan Mood, Anda dapat menikmati berbagai hidangan penutup vegan yang lezat mulai dari roti, kue kering, dan kue! Siapa bilang makanan vegan tidak bisa lezat?

Kami mendapatkan kue Wortel dan Kenari (6.800 KRW), yang lembap dan manis. Ada juga potongan kecil wortel di dalamnya yang menambahkan tekstur pada kue. Kami juga mendapatkan kue Beras Mugwort Ara (3.700 KRW) yang merupakan perpaduan rasa yang sangat unik yang belum pernah kami coba sebelumnya. Mugwort menambahkan rasa bumi yang seimbang dengan manisnya ara.

Minuman di sini juga semuanya vegan. Kami memesan Organic Green Tea Soy Milk (4,500 KRW) dan Black Sesame Soy Milk (4,500 KRW). Mereka tidak terlalu manis, dan sangat creamy serta bernuansa kacang karena susu kedelainya.

Alamat: 인천 연수구 하모니로 144 송도 지웰푸르지오시티 상가A동 2층 218호
2F, Kamar 218, 144 Hamoniro, Yeonsu-gu, Incheon

Jam: Jum-Sab 12:00-19:00, Tutup Sen-Kam

Bagi semua orang yang mencari opsi vegan di Korea, kami harap ini bermanfaat! Beri tahu kami jika Anda memiliki pertanyaan di komentar di bawah, atau kirimkan email kepada kami di help@creatrip.com! Juga pastikan untuk mengikuti kami di Instagram, Tik Tok, dan Facebook untuk tetap up to date tentang semua hal Korea!