Tur Kafe Vegan Incheon

Dalam beberapa tahun terakhir, orang Korea telah mulai memberikan lebih banyak perhatian pada kesehatan fisik pribadi mereka serta kesehatan lingkungan. Budaya makanan Korea secara bertahap beralih ke makanan yang lebih ringan dan sehat dengan lebih banyak pilihan sayuran dan kaya nutrisi! 

Secara khusus, telah terjadi peningkatan signifikan dalam jumlah restoran vegan yang bermunculan di seluruh Korea. Kami memutuskan untuk berkeliling dan mengintip mereka untuk melihat apa yang ditawarkan semua toko vegan baru ini! 

Light Day Today
Hari yang Ringan Hari Ini 

Kafe vegan ini terletak di Bupyeong, Incheon dan merupakan kafe kecil dan kompak. Namun, meskipun ruangannya kecil, kafe ini sangat nyaman dan dihias dengan warna netral yang memberikan nuansa nyaman. Tidak banyak tempat duduk yang tersedia, jadi ingatlah hal itu saat menuju ke sini! 

Selain menjadi kafe vegan, Light Day Today juga dikenal karena menjual produk ramah lingkungan seperti sedotan ramah lingkungan, peralatan pembersih, peralatan pembersih dapur, produk kebersihan wanita, dan sabun. Anda bisa mampir ke sini untuk produk dan makanan yang ramah lingkungan sesuai gaya hidup Anda yang ramah lingkungan. 

Kafe juga menawarkan diskon untuk penggunaan cangkir yang dapat digunakan ulang dan wadah bawa pulang untuk mengurangi penggunaan plastik dan mendorong pelanggan mereka untuk mengurangi penggunaan plastik dan produk berbahaya untuk lingkungan lainnya. 

Mereka terkenal dengan Teh Earl Grey Madeline mereka (2.000 KRW), Dessert ini memiliki rasa dan aroma teh yang samar. Rasanya tidak terlalu manis dan sempurna saat dipadukan dengan minuman hangat. Kami juga mencoba kue bunga sakura yang merupakan menu lain yang sedang diuji oleh kafe ini. Untuk dipadukan dengan kue kami, kami memesan Kopi Tetes Tangan (4.500 KRW) dan Hoji Tea Latte (5.000 KRW).

Hoji Tea Latte adalah menu yang sangat populer di Korea belakangan ini. Daun teh yang dipanggang menghasilkan minuman yang sangat harum dan lezat. 

Alamat: 인천 부평구 장제로 257번길 102호
Jangje-ro 357beon-gil, Bupyeong-gu, Incheon

Waktu:  Selasa - Minggu 11:00-19:00 

Kue Beras Leesister
리자매 쌀 디저트

Kue Beras Leesister adalah sebuah toko roti kecil di mana Anda bisa menemukan berbagai macam makanan penutup seperti kue kering, roti panggang, tart telur, scones, dan kue!

Pastikan untuk memperhatikan tag yang bertuliskan '비건' (vegan) pada kue-kue jika Anda mencari opsi vegan. Ada juga tag bahan lain seperti '우유' (susu) '쌀' (beras) '땅콩' (kacang) sehingga Anda dapat mengetahui bahan-bahan dalam kue-kue tertentu. Ini bagus untuk mereka yang memiliki preferensi diet khusus atau alergi! 

Ini adalah 'Vegan Square Rice Bread', yang merupakan menu andalan restoran. Setelah Anda membelinya, akan disertai dengan selai strawberry dan mayones untuk dipadukan. Harganya 5.400 KRW. 

Alamat: 인천 남구 경원대로 640번길 29
29 Gyeongwon-daero 640 beon-gil, Nam-gu Incheon

Jam Buka: 11:00-19:30, Tutup pada hari Minggu dan Senin

Makanan Harian Kami
일용할 양식 

Kafe vegan ini mungkin sulit ditemukan karena tidak ada tanda! Namun, jika Anda menjaga mata Anda pada toko dengan penampilan sederhana dan cerah dengan kerumunan, Anda akan dapat menemukannya dengan cepat. 

Setiap sudut toko dihiasi dengan tanaman, menciptakan interior yang berwarna bumi dan hidup. Ketika Anda duduk, Anda akan disambut dengan segelas air lemon dan seledri, yang bagus untuk hidrasi. 

Selain dari tiga kursi yang terlihat di atas, ada juga dua meja tambahan di dalam. Kami sarankan Anda datang ke sini lebih awal dalam sehari, karena tempat ini cukup ramai. Kami juga ingin memberitahu Anda bahwa karena semua makanan di sini dimasak sesuai pesanan, mungkin butuh waktu untuk makanan Anda disajikan. 

Pemiliknya seorang Kristen dan memberi kami roti dan jus apel sebagai ganti anggur sebagai cara untuk mempraktikkan imannya dan mengintegrasikannya ke dalam makanan. 

Kami memesan Sayuran Panggang dengan Keju dan Jamur (16,500 KRW), Gulai Spicy Provencal dengan Baguette (18,000 KRW) dan Pasta Jamur Krim dengan Minyak Truffle (14,500 KRW). Kami juga mendapatkan Jus Hijau (6,000 KRW) dan Jus Vitamin (6,000 KRW) untuk minuman yang kami nikmati bersama hidangan kami. 

Sayuran Panggang terdiri dari jamur, kembang kol, wortel bayi, dan sayuran panggang lainnya yang ditaburi sedikit keju. Semur tersebut memiliki dasar tomat yang lezat yang berisi mentimun dan tomat di dalamnya, sempurna untuk dicelupkan roti baguette. Terakhir, pasta truffle itu creamy dan memiliki rasa kaya!

Jus Hijau menyegarkan dan memberikan kita dorongan nutrisi yang kita cari! Jus vitamin terbuat dari buah-buahan kaya vitamin C, seperti jeruk dan lemon, memberikan kita dorongan energi yang kita butuhkan. 

Ada beberapa pilihan non vegan di tempat ini juga. Pastikan memberi tahu pelayan Anda bahwa Anda vegan dan mereka akan memodifikasi semua item menu sehingga menjadi vegan.

Alamat: 인천 남동구 인주대로 522번길 50 1층
50 Inju-daero, Namdong-gu, Incheon 

Jam Buka: Sen-Jum: 11:00- 21:00 (Waktu Istirahat: 16:00-18:00), Sabtu: 11:00-16:00 (Pesanan Terakhir: 15:00) Tutup pada Hari Minggu 

Bakery Meal Zip
Toko Roti Meal Zip 

Roti Bakery Meal Zip adalah sebuah toko roti kecil yang membuat roti dengan gandum lokal Korea, dan mengolah roti secara alami tanpa menambahkan gula, mentega, telur, atau susu. 

Toko roti ini kecil dan tidak ada tempat duduk tambahan untuk makan di tempat. Namun, ruangannya terhias dengan baik dan menciptakan suasana yang sangat nyaman dengan bunga-bunga dan pencahayaan yang redup.

Tempat ini begitu populer sehingga ketika kami tiba pukul 3 sore, hampir semua roti sudah habis terjual! Jika Anda ingin mencoba pilihan-pilihan di sini, kami sarankan Anda mengunjungi secepat mungkin! Opsi roti vegan akan memiliki stiker di sebelah roti untuk menunjukkan bahwa itu adalah vegan. 

Kami mendapatkan sourdough (7.500 KRW) yang merupakan salah satu roti paling populer di bakery ini. Ada tiga jenis sourdough, yaitu sourdough biasa, whole grain, dan sourdough olive dan keju. Roti sourdough ini sangat kenyal dan gurih. 

Alamat: 인천 연수구 샘말로 8번길 11
11 Saemmal-rol, 8beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon

Jam Buka: Rabu-Jumat: 11:00-19:00, Sabtu: 11:00-17:00, Tutup pada Minggu, Senin, dan Selasa.  

Vegan Mood
Mood Vegan

Vegan Mood adalah kafe vegan dekat Universitas Katolik Inchon. Pada hari Rabu dan Kamis, ruang tersebut mengadakan kelas memanggang satu hari sehingga Anda hanya bisa melakukan pilihan take out atau pengiriman. Namun, Anda dapat datang dan menikmati ruang kafe pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. 

Vegan Mood juga merupakan sebuah kafe yang menjual roti yang terbuat dari bahan ramah lingkungan seperti gandum utuh, beras coklat, beras putih, tepung oat, dan kacang kuda. 

Ada meja-meja besar di dalam kafe yang menyediakan ruang makan yang luas. Juga ada banyak tanaman dan poster tanaman yang menambahkan lingkungan hijau dan hidup. 

Di Vegan Mood, Anda dapat menikmati berbagai hidangan penutup vegan yang lezat mulai dari roti, kue, dan kue! Siapa bilang makanan vegan tidak bisa enak? 

Kami mendapatkan kue Wortel dan Walnut (6.800 KRW), yang lembab dan manis. Ada juga potongan wortel kecil di dalamnya yang menambah tekstur pada kue tersebut. Kami juga mendapatkan kue Beras Pound Mugwort Fig (3.700 KRW) yang merupakan paduan rasa yang sangat unik yang belum pernah kami coba sebelumnya. Mugwort menambahkan rasa yang bumi yang seimbang dengan manisnya buah ara.

Minuman di sini juga semuanya vegan. Kami mendapatkan Susu Kedelai Teh Hijau Organik (4.500 KRW) dan Susu Kedelai Wijen Hitam (4.500 KRW). Mereka tidak terlalu manis, dan sangat krimi dan beraroma kacang karena susu kedelai. 

Alamat: 인천 연수구 하모니로 144 송도 지웰푸르지오시티 상가A동 2층 218호
2F, Room 218, 144 Hamoniro, Yeonsu-gu, Incheon

Jam Buka:  Jumat-Minggu 12:00-19:00, Tutup Sen-Kam  

Untuk semua orang yang mencari pilihan vegan di Korea, kami harap ini membantu! Beri tahu kami jika Anda memiliki pertanyaan di kolom komentar di bawah, atau kirim email ke help@creatrip.com! Pastikan juga untuk mengikuti kami di Instagram, Tik Tok, dan Facebook untuk tetap update tentang segala hal Korea!