Salah satu hal yang terlintas dalam pikiran saat Anda berpikir untuk datang ke Korea Selatan adalah budaya kafe yang menakjubkan. Dari lokasi estetis hingga minuman yang lezat, ada begitu banyak tempat yang menawarkan pengalaman unik yang tidak ada duanya. Hari ini, kami akan memperkenalkan beberapa dessert unik dan menyenangkan yang bisa Anda temukan di berbagai kafe Korea yang terletak di Seoul.
Karakter Ttungcaron
캐릭터 뚱카롱
Sumber: Instagram @lgacoffee_daecheon_
Meskipun awalnya merupakan dessert Perancis, macaron adalah dessert yang sangat populer di Korea. Namun, meskipun macaron, mereka sedikit berbeda dari versi aslinya. Dikenal dengan lapisan isi yang tebal yang umum pada macaron Korea, mereka sering disebut sebagai ttungcaron, yang berarti 'macaron gemuk.' Mereka tidak hanya datang dengan lapisan isi krim yang tebal tetapi Anda sering menemukannya dalam berbagai bentuk, termasuk karakter populer.
Sumber: Instagram @lgacoffee_daecheon_
Ada juga macaron bertema Squid Game yang mengesankan dan lucu dalam bentuk penjaga, dalgona, dan boneka robot yang belakangan ini populer.
Permen Karakter Handmade
캐릭터 수제사탕
Sumber: Instagram @tongcaron
Moasae (모아새) di Mangwon-dong adalah toko permen buatan tangan. Sangat populer sehingga meskipun dibuka pukul 1 siang, Anda seringkali bisa menemukan orang mengantri sejak pukul 11 pagi untuk masuk!
Sumber: Instagram @tongcaron
Setiap permen individu dihias sebagai karakter yang dikenal dan populer, semuanya dengan rasa yang berbeda. Jadi jika Anda ingin mendapatkan sebanyak mungkin, kami pasti merekomendasikan untuk pergi lebih awal! Jika Anda pernah berada di Mangwon-dong, pastikan Anda mampir untuk melihatnya!
Seni Latte
라떼 아트
Karena seni latte sudah menjadi hal yang lebih umum di Korea belakangan ini, sekarang lebih mudah menemukan tempat-tempat yang menciptakan karya masterpiece mereka di minuman Anda. Ketika Anda melihat desainnya, akan terlihat begitu bagus sehingga Anda tidak ingin meminumnya pada awalnya, tetapi kami jamin minumannya sama enaknya seperti keindahannya! Anda dapat melihat banyak gambar-gambar rumit seperti bayi, hewan, dan karakter tergantung pada kafe yang Anda kunjungi. Seni yang ditunjukkan dalam gambar di atas dilakukan di kafe, C. THROUGH. Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang seni latte mereka.
Makanan Penutup Dalgona
달고나 디저트
Sumber: Instagram @butterple_
Dari minat pada Pulau Jeju hingga popularitas yang semakin meningkat dari berbagai bagian budaya Korea, dampak dari Squid Game, terasa tak berujung. Sementara dalgona mengalami kenaikan popularitas sesaat selama pandemi, ia kembali menarik perhatian setelah ditampilkan di acara populer tersebut. Sekarang Anda dapat melihat dalgona digunakan dalam makanan penutup dan minuman di seluruh Korea. Mulai dari scones, hingga latte, kemungkinan dalgona tak terbatas!
Sumber: Instagram @heetae_
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, selama pandemi COVID-19, orang mencari berbagai cara untuk menghibur diri selama karantina. Akibatnya, tren membuat kopi dalgona sendiri menjadi cukup populer. Orang-orang akan menghabiskan waktu tanpa henti mengocok kopi instan, air, dan gula, untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Namun, meskipun minuman tersebut sebenarnya tidak mengandung dalgona, minuman tersebut dinamakan kopi dalgona yang indah di kalangan orang Korea, karena rasanya yang mirip.
Gelombang ini akhirnya menyebabkan efek riak dari kopi dalgona sebenarnya dengan dalgona terus dikeluarkan.
Sumber: Netflix Squid Game
Dalgona adalah camilan yang terbuat dari gula yang dipanaskan di sendok atau panci. Begitu gula meleleh, Anda menambahkan sedikit soda kue untuk membuatnya mengembang saat diaduk lalu menuangkannya dan menekannya untuk membuat camilan sederhana dan manis. Karena pada dasarnya hanya gula, ini cocok dengan berbagai macam makanan penutup, jadi kami tidak terkejut dengan seberapa kreatifnya orang-orang telah menjadi.
Cheese-Shaped Cheesecake
Cheese-Shaped Cheesecake
Salah satu hal yang disukai oleh orang Korea adalah membuat makanan penutup menjadi bentuk yang menyenangkan. Cheesecake ini mungkin terlihat lebih mengingatkan pada potongan keju yang Anda lihat di Tom & Jerry daripada apa yang Anda temui di Cheesecake Factory, tetapi rasanya tetap lezat!
Kue Bola Benang
털실뭉치 케이크
Jika Anda tidak membaca judulnya, apakah Anda akan tahu bahwa bola benang ini sebenarnya adalah kue? Kue realistis baru-baru ini mendapat banyak perhatian setelah rilis acara Netflix, Is It Cake? Anda dapat menemukan kreasi serupa di sini di Seoul. Bola benang ini sebenarnya adalah kue mousse bergaya earl grey yang dihiasi dengan cokelat berbentuk tombol yang rasanya seperti stroberi. Bukan apa yang Anda harapkan dari bola benang biasa. Temukan lebih lanjut tentang kue realistis lezat Le Montblanc Cafe di sini.
Kue Huruf
레터링 케이크![kue-kue kafe Korea yang cantik dan unik, kue huruf]()
Sumber: Instagram @creammello_
Kue di seluruh dunia digunakan untuk merayakan ulang tahun dan ulang tahun, tetapi di Korea, mereka suka membawa kue-kue itu ke level berikutnya untuk membuat setiap perayaan sedikit lebih istimewa. Kue-kue kustom telah menjadi alternatif populer dari kue-kue dasar yang Anda dapatkan di toko roti biasa Anda.
Sumber: Instagram @buddycake_
Karena kue-kue membutuhkanbanyak pekerjaan, mereka bisa sedikit mahal tergantung pada apa yang Anda minta. Tetapi seberapa banyak Anda menghias dan menyesuaikan akan menentukan harga sehingga ada pilihan untuk semua anggaran.
Sumber: Instagram @whity.confectionery
Kue yang terlihat di atas dikemas dalam sebuah kotak kertas kecil disebut kue dosirak (도시락 케이크), atau kue kotak makan siang. Kue-kue ini berukuran kecil, namun sangat bisa disesuaikan sehingga populer untuk dikirim sebagai hadiah. Beberapa penggemar k-pop memesan kue-kue kecil ini untuk dikirimkan kepada idol favorit mereka di hari ulang tahun mereka.
Jika Anda tertarik untuk memesan kue dengan huruf Anda sendiri, klik di sini!
Croffle
크로플
Sumber: Instagram @around.day
Apa yang Anda dapatkan ketika wafel bertemu dengan croissant? The croffle! Hidangan penutup lezat ini tercipta dengan memanggang adonan croissant di mesin wafel. Sebuah kafe di Seongsu-dong pertama kali meluncurkan item ini di Korea dan menjadi sangat populer. Sekarang Anda bisa menemukan croffles hampir di mana saja!
Sumber: Instagram @_rosesitive
Sekarang daripada hanya menemukan croffle sederhana, ada banyak resep yang dikembangkan setiap hari. Sekarang ada kafe yang didedikasikan untuk seni membuat kopi dengan berbagai varian seperti stroberi, krim, keju, dan lainnya. Jika Anda ingin mencoba salah satu croffle lezat ini sendiri, pastikan untuk mampir ke Cafe Founyard di Mangwon. Croffle mereka tidak akan mengecewakan!
Jeju Umu
제주 우무
Sumber: Instagram @hellowooya
Jeju Umu adalah kafe pencuci mulut di Pulau Jeju yang sangat populer di Instagram. Di sini, Anda dapat mencoba puding yang terbuat dari agar alami yang dikumpulkan oleh haenyeo terkenal (penyelam perempuan) di Pulau Jeju.
Sumber: Instagram @hellowooya
Mereka memiliki rasa custard, green tea, chocolate, earl grey, carrot, dan kacang sehingga ada banyak pilihan. Tetapi jika Anda pecinta kopi, Anda juga bisa mencoba puding beraroma kopi di Blue Bottle Jeju Cafe, yang merupakan kolaborasi antara kedua toko.
Makanan Penutup Buah Musiman
Seasonal Fruit Dessert
Sumber: Instagram @onemorepropose
Saat Anda datang ke Korea, Anda mungkin menemukan bahwa ada beberapa buah di sini yang tidak umum di negara Anda. Dan bahkan jika itu bukan kasusnya, Anda akan menemukan bahwa buah memiliki tempat umum dalam banyak dessert. Tidak hanya membuat dessert lebih indah untuk dilihat, tetapi juga memberikan rasa manis alami pada dessert terbaik. Bergantung pada musim, Anda dapat menemukan beberapa dessert buah yang hebat. Misalnya, dari Agustus hingga Oktober, buah ara sedang musim, jadi Anda mungkin akan menemukan satu atau dua dessert buah ara.
Sumber: Instagram @onemorepropose
Contoh lainnya adalah stroberi, yang musimnya dari Musim Dingin sampai Musim Semi. Dari kue, hingga muffin, hingga kue tart, tidak sulit untuk menemukan stroberi di makanan penutup, jadi jangan sampai melewatkan makanan penutup buah musiman saat ini.
Pelangi Mongdol
몽돌 레인보우
Sumber: Instagram @hamnbang
Untuk hidangan penutup ini, Anda harus melakukan perjalanan cukup jauh di luar Seoul untuk mendapatkannya, tetapi kami pasti pikir itu layak! Pelangi Mongdol dari Oedo Nursery Cafe (외도널서리) di Pulau Geoje adalah hidangan unik yang meniru tekstur halus batu dan warna-warna cerah pelangi. Padukan ini dengan minuman lezat dan pemandangan indah Geoje dan Anda mendapat satu perjalanan yang hebat.
Sumber: Instagram @hamnbang
Pelangi Mongdol sendiri adalah cokelat berwarna pelangi yang diisi dengan mousse yogurt yang terbuat dari raspberry dan mangga. Yuzu Ade kafe adalah camilan berwarna lainnya yang terlihat terlalu enak, Anda mungkin bahkan tidak ingin meminumnya.
Ada begitu banyak makanan penutup menarik dan unik di sini di Seoul sehingga sulit untuk mencakup semuanya. Beri tahu kami di komentar jika Anda sudah mencoba salah satu dari makanan penutup ini atau jika Anda pikir kami melewatkan beberapa dari daftar kami dan kami akan pastikan untuk menambahkannya!
Kami harap Anda menikmati dan kami akan bertemu dengan Anda di pembaruan berikutnya. Pastikan Anda mengikuti Instagram, TikTok, dan Facebook sehingga Anda dapat tetap terkini tentang semua tempat dan makanan enak di Korea. Dan jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami di help@creatrip.com.
