Makanan Ala Korea Yang Berasal Dari Negara Lain

Sumber: IG @sylvia_silvy

Di Korea Anda dapat menemukan berbagai macam makanan dari seluruh dunia, beberapa di sisi yang lebih otentik, dan beberapa yang telah agak diubah menjadi gaya Korea.

Hari ini kita akan melihat makanan gaya Korea dengan asal dari negara lain.

Ttungcaron
Ttungcaron

Sumber: Berita G Valley

Dibandingkan dengan macaron asli Perancis, versi Korea jauh lebih tebal, dengan lebih banyak isian dan bahkan topping.

Karena ukurannya, mereka dijuluki Ttungcaron, yang berarti 'macaron gemuk'.

Sulit untuk melacak asal mula dessert ini, tetapi saat ini telah menjadi sangat populer.

Sumber: 내외뉴스통신

Para patissiers Prancis telah menyebut macarons gaya Korea inovatif dan unik.

Selain bentuk bulat standar, Anda juga dapat menemukan ttungcarons berbentuk buah dan es loli yang menyenangkan.

Juga banyak rasa yang bisa dipilih seperti matcha, earl grey, dan red velvet.

Alasan popularitas macarons berlemak ini terletak pada dua faktor utama, yang pertama adalah pentingnya efisiensi biaya.

Orang Korea suka merasa bahwa uang mereka telah digunakan dengan baik dan mereka benar-benar mendapatkan nilai uang mereka dan ukuran yang lebih besar dari macaron ini memenuhi itu.

Alasan kedua adalah budaya memposting foto-foto kehidupan sehari-hari yang lucu ke media sosial.

Kualitas foto dan estetika keseluruhan dari materi subjek sangat penting bagi orang Korea dan macaron ini sempurna untuk hal ini karena beragam warna dan desainnya.

Croffle
Krofel

Sebuah croffle adalah kombinasi kata croissant dan waffle dan dibuat dengan memasak adonan croissant di dalam setrika waffle.

Hasilnya adalah makanan penutup yang renyah dan lezat yang langsung populer di Korea.

Croffle pertama kali populer di Korea pada tahun 2018 di Seoul dan sejak itu banyak kafe lain mulai membuat dan menjualnya.

Kue Tteok
Kue Tteok

Sumber: Acrofan

Dalam versi dasar dari dessert ini, dasar kue terbuat dari tteok (떡), kue beras Korea, dan dekorasinya adalah tepung kacang merah dan kue beras kecil.

Jenis kue beras ini, disebut baek-seolgi (백설기), lembut dan kenyal dan sedikit manis.

Dalam beberapa tahun terakhir, desainnya telah menjadi lebih rumit seperti kue tteok mawar yang indah seperti yang tergambar.

Karena dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dan juga dapat sangat elegan, ini telah menjadi pilihan yang sangat populer untuk acara khusus seperti perayaan ulang tahun pertama dan hari orang tua.

Ada juga versi yang lebih kecil yang dibuat menjadi bentuk karakter lucu.

Juga ada banyak versi hidangan manis internasional lain yang menggabungkan kue beras, seperti kopi latte dengan injeolmi (kue beras manis lainnya) dan wafel dengan bubuk kacang injeolmi.

Jenis-jenis makanan penutup ini populer di kalangan semua usia karena menggabungkan rasa tradisional dengan rasa asing.

Pencuci Mulut Mugwort dan Black Sesame
쑥, 흑임자 디저트

Sumber: Berita MBN

Mugwort dan wijen hitam mungkin bukan rasa yang Anda pikirkan saat Anda memikirkan dessert, tetapi mereka adalah rasa klasik di Korea.

Lattes, es krim, wafel, dan makanan penutup lainnya kini tersedia dalam rasa mugwort dan wijen hitam.

Hotdog Kentang
감자 핫도그

Sumber: ASIAA

Corndog ini dikenal sebagai Kogo, sebuah kombinasi dari Korea dan Pogo, sebuah merek corndog populer asal Kanada.

Tidak seperti corndog tradisional, ini memiliki potongan kentang di dalam adonan juga, yang menjadi seperti kentang goreng ketika dimasak.

Varietas lain telah muncul seperti yang dengan keju di dalamnya, adonan tinta cumi-cumi, dan yang dengan saus pedas.

Ayam Goreng Berbumbu
양념치킨

Ayam goreng berbumbu, atau Ayam Yangnyeom, yang dikenal sebagai makanan jiwa Korea sebenarnya memiliki asal usul asing.

Ayam goreng ini memiliki akar di budaya Afrika Amerika di bagian selatan Amerika Serikat dan menjadi sangat populer di kalangan orang Korea pada tahun 1980-an dengan penambahan saus Korea manis dan pedas yang sekarang terkenal di seluruh dunia.

Sekarang ada banyak rasa berbeda seperti kecap, bawang putih, dan mentega madu yang tersedia.

Gundaeria
Gundaeria

Sumber: Hankyung

Nama untuk makanan ini adalah kombinasi dari kata untuk tentara dan Lotteria, sebuah rantai makanan cepat saji terkenal.

Ini adalah set burger buat sendiri yang disajikan kepada tentara di militer Korea.

Jelas setiap orang memiliki preferensi dan selera masing-masing, tetapi makanan ini adalah salah satu yang kebanyakan setuju sebagai salah satu item menu yang tak terlupakan saat mengingat kembali hari-hari militer.

Sumber: etoday

Apa yang membuat ini unik bukan hanya aspek DIY, tetapi juga mengandung selai strawberry atau anggur sebagai bahan, yang menarik perhatian banyak orang.

Itu ditampilkan di acara variety dan siaran YouTube bernama Toy Soldiers (가짜 사나이)

Pizza Cup
Kopi Pizza

Sumber: IG @d.d__do__

Dengan meningkatnya rumah tangga satu orang, makanan yang mudah dimasak dan porsi individu menjadi semakin populer.

Cup Pizza, diproduksi oleh Ottogi, adalah makanan instan yang dapat dibuat dalam microwave hanya dalam 2 menit dan langsung populer setelah dirilis pada tahun 2017.

Karena oven bukan merupakan peralatan rumah tangga umum di rumah-rumah Korea, fakta bahwa dapat dimasak hanya dengan microwave merupakan faktor penjualan utama.

Saya harap Anda menikmati pengenalan ini tentang makanan gaya Korea dengan asal-usul asing.

Mana yang membuat Anda penasaran untuk mencoba? Beritahu kami di komentar.