Voyage en famille à Séoul, Corée du Sud (ovo-lacto-végétarien)
Michi
4 days ago
Octobre 2024, 5 jours 4 nuits
Notre famille est végétarienne lacto-ovo, alors si ça vous intéresse, jetez un œil à ce que nous avons mangé à Séoul !
Avions-nous préparé un itinéraire avant de partir ? Non ! On s’est dit qu’on se baladerait tranquillement dans le centre-ville. Et au final ➡️
✅ Literie, achetée
✅ Spectacle Nanta, vu
✅ Jjimjilbang, on a bien transpiré
✅ Hanbok, porté
✅ Café célèbre sur Instagram, testé
✅ Shake Shack, mangé
✅ Uber, pris
✅ Ajumma Yakult, on lui a couru après
✅ Olive Young, exploré
✅ Myeongdong, Hongdae, Dongdaemun, visités
🏨 Hébergement
Notre famille a logé, avec deux personnes âgées, dans une chambre familiale à l’Hotel U5 à Dongdaemun. Si vous vous inquiétez pour des membres plus âgés de la famille, ce type de chambre est une excellente option, l’espace est séparé par une demi-cloison. Tout au fond, il y a un lit double, et de l’autre côté de la cloison, trois lits simples. Il y a deux salles de bain, et la table à manger est vraiment grande aussi. On était super à l’aise. Au passage, il y a aussi une machine Wowpass au rez-de-chaussée de l’hôtel, tellement pratique !
🚌 Conseils transport :
Les transports publics près de l’hôtel sont très pratiques, mais le métro de Séoul n’est pas très adapté aux seniors, beaucoup d’endroits n’ont pas d’ascenseur ni d’escalator. Du coup, à part quelques trajets « pour l’expérience », on a surtout appelé des taxis. Si vous prenez le bus, comme les noms des arrêts et les annonces sont en coréen, je vous conseille de garder un œil sur votre appli de carte et de vérifier votre position pour ne pas rater votre arrêt.
👗 Porter un Hanbok à Gyeongbokgung, puis petite balade gourmande veggie
Nous avons choisi YES Hanbok juste à côté de Gyeongbokgung pour notre expérience Hanbok, réservation en ligne à l’avance. La boutique avait du personnel parlant chinois, ils étaient incroyablement gentils et patients, et ont même essayé avec attention de nous aider à choisir des Hanbok assortis en couleurs pour Papi et Mamie. Sauf qu’à la fin, Mamie est devenue un peu « incontrôlable », donc le plan assorti n’a pas marché. Le personnel était ultra rapide et très doué pour les coiffures, et même avec une très longue file, on n’a pas attendu longtemps.
Après être sortis de la boutique, il ne fallait que quelques minutes à pied pour arriver à Gyeongbokgung. L’entrée est gratuite si vous portez un Hanbok, c’est un peu comme un « coupe-file » alternatif, car la file pour les billets sur place était vraiment bondée. Le palais est vaste et parfait pour les photos. On a aussi eu de la chance, ce jour-là, on est tombés sur une représentation au palais, on avait vraiment l’impression de voyager dans le temps et d’être plongés dans l’ambiance.
🥬 Vegan Insa : Après avoir terminé notre expérience Hanbok et nous être changés, nous sommes allés dans ce restaurant végétarien tout proche. C’était délicieux, je recommande vivement ! Cela dit, il n’y a pas beaucoup de places à l’intérieur, et c’est de plus en plus bondé au fil du temps, donc essayez d’y aller tôt.
☕️ Cafe Highwaist Ikseon : Ensuite, nous sommes allés dans ce café célèbre sur Instagram à Ikseon-dong. La déco est superbe, et les gâteaux ne sont pas seulement magnifiques, ils sont aussi étonnamment délicieux.
🍕 Le récap complet de notre carte food végétarienne lacto-ovo
Gimbap veggie et nouilles bibim au marché de Gwangjang : Depuis l’hôtel, il faut environ 10 minutes à pied pour rejoindre le marché de Gwangjang, et il y a un stand avec des gimbap végétariens vraiment délicieux ! À ce moment-là, le propriétaire d’un autre stand était super aimable en invitant les clients, et il nous a même préparé un plat de nouilles bibim végétariennes sur mesure. Même si son attitude s’est un peu dégradée plus tard, je dois dire que ce bol personnalisé de nouilles bibim était vraiment, vraiment excellent !
• Hongdae Rosso1924 : On a fait le déplacement exprès à Hongdae pour voir l’incroyable spectacle Nanta. Après le spectacle, on s’est arrêtés dans cette pizzeria. C’était plutôt bon, et ils peuvent le faire en version végétarienne lacto-ovo, très friendly pour les végétariens.
• Myeongdong Osegyehyang (오세계향) : Cet endroit est vraiment à la hauteur de sa réputation, tellement bon ! Il y a énormément de plats, on a commandé sans faire exprès une table entière. Juste une chose à noter, certains plats contiennent les « cinq légumes au goût fort », donc si vous les évitez, faites bien attention et vérifiez deux fois au moment de commander.
Petite note : Ces corn dogs au fromage qu’on voit partout dans la rue, j’ai été bluffé la première fois que j’en ai goûté un, mais après, je les ai trouvés assez moyens.
🍂 Balade à Changdeokgung et première expérience de Jjimjilbang au Sparex
Le temps d’octobre à Séoul est vraiment parfait, ni trop chaud ni trop froid, une veste légère suffit. On s’est promenés autour de Changdeokgung, et quelques ginkgos le long du chemin avaient discrètement commencé à jaunir, c’était tellement romantique. Mais le dernier jour, juste avant notre départ, la température a nettement baissé.
Avant de quitter Séoul, nous avons décidé de tester le Jjimjilbang Sparex près de Dongdaemun. C’était une expérience traditionnelle très unique et relaxante. On s’est allongés en grignotant les œufs qu’on voit tout le temps dans les dramas coréens. Côté boissons, le sikhye n’était pas trop à mon goût, mais la boisson à la prune était agréablement sucrée et acidulée.
Le plus drôle, c’est qu’on avait gardé ça pour le dernier jour parce qu’on pensait que notre grand-père de plus de 80 ans ne serait pas à l’aise allongé sur un sol dur. Au final, il profitait à fond dans l’espace commun, et il s’est même tourné vers moi pour dire : « On aurait dû venir plus tôt ! » On dirait que les seniors s’adaptent encore mieux que prévu. 🔔 Rappel santé : les zones de Jjimjilbang peuvent être très chaudes et peuvent impliquer des champs électromagnétiques. Si un membre âgé de la famille porte un pacemaker, assurez-vous qu’il n’entre surtout pas dans les saunas à haute température.
🛩 Une gourmandise cachée et disponible pour une durée limitée à l’aéroport d’Incheon, pour finir en beauté
Pour finir, je dois vraiment vous recommander le hotteok à côté de la porte 12 à l’aéroport d’Incheon ! Cette version en édition limitée est vraiment délicieuse.
Petit rappel toutefois, l’aéroport d’Incheon est immense. Après l’immigration, le flux se sépare à gauche ou à droite. Je l’avais oublié sur le moment et j’ai juste suivi les panneaux vers notre porte initiale, puis je m’en suis rendu compte d’un coup et j’ai fait demi-tour en courant, ça m’a pris plus de 20 minutes de marche en arrière juste pour arriver à la porte 12. Je vous recommande donc, dès que vous avez passé l’immigration, si c’est sur votre chemin, d’y aller directement pour l’acheter d’abord, comme ça vous évitez un détour inutile comme le mien.
Ce voyage végétarien lacto-ovo à Séoul avec nos aînés était détendu et sans prise de tête, mais rempli de très bons repas et de merveilleux souvenirs.
Qui a dit qu’il est difficile de voyager en autonomie en Corée quand on est végétarien ? En choisissant les bons restaurants et le bon hôtel, toute la famille peut voyager confortablement et passer un super moment !
