Une journée entière de plaisirs d'hiver à Myeongdong
たろしん
7 days ago
Myeongdong est tellement pratique, on y trouve de tout, c’est donc un quartier vraiment sympa pour les touristes.
Peu importe le nombre de fois où l’on y va, on ne s’en lasse jamais, et même si on n’y passe pas pendant quelques mois, beaucoup de boutiques ont changé, c’est un quartier qui évolue en permanence. C’est un peu triste quand un endroit qu’on aime ferme, mais ça reste frais et amusant à chaque visite.
C’est une chaîne de restaurants de yakiniku dans le coin de Myeongdong.
La dernière fois, le resto façon boucherie où nous étions allés était tellement bon qu’on a adoré, alors on l’a recherché et on y est retournés. Ça a l’air d’être une chaîne, auparavant nous étions allés à celui près de la Gare de Séoul. Cette fois-ci, pour la première fois, on a essayé de trouver celui près de Myeongdong.
Ils n’ont pas de menu en japonais et ne parlent pas japonais, donc j’étais un peu perdue au début, mais on a réussi à commander. Il y a eu aussi des moments où l’anglais passait mal, donc j’étais inquiète, mais au final tout s’est très bien passé. On y est allés déjeuner un peu plus tard que d’habitude, du coup le restaurant était vide et on avait l’impression d’avoir l’endroit pour nous.
Je me demande si ça se remplit pendant le coup de feu du soir ?
Ils proposent à la fois du samgyeopsal et du bœuf. Comme la dernière fois on avait pris du bœuf et que c’était excellent, on a repris du bœuf. Je n’ai pas encore goûté leur samgyeopsal, mais la dernière fois, à l’adresse de la Gare de Séoul, beaucoup de locaux en mangeaient, donc ça doit être vraiment bon.
Une fois assis et la commande passée, les banchan ont commencé à arriver les uns après les autres. Il n’y en a pas énormément, mais c’est exactement ce qu’il faut.
On a commandé de la viande, du Naengmyeon, et du riz blanc. Le Naengmyeon était rafraîchissant et vraiment délicieux aussi.
S’il y a trop de banchan, on ne peut plus manger la viande…
Dans le sens des aiguilles d’une montre, tiges d’ail marinées, kimchi, oignons émincés avec sauce, bœuf, fougère aigle, piments, et au fond à droite, un rab d’oignons émincés. On a mangé deux assiettes du bœuf en haut à gauche. Le kimchi était aussi léger et très bon, presque comme un pickle rapide.
Les feuilles d’ail avaient une agréable acidité et aidaient à contrebalancer le côté riche de la viande.
Ce n’est pas donné, mais au final c’était un déjeuner tardif très satisfaisant. Je suis contente qu’on ait pu manger tranquillement en ayant l’endroit pour nous. En voyage, les horaires de repas partent vite dans tous les sens, alors on apprécie vraiment les restaurants qui restent ouverts et ne sont pas bondés même après l’heure du déjeuner.
Le restaurant était ouvert, mais le personnel faisait une pause et somnolait sur les chaises, donc je me suis sentie un peu désolée. L’intérieur était aussi assez sombre, donc je ne savais pas trop si c’était ouvert, mais on a pu manger de la viande délicieuse.
On était repus, donc on a pensé ressortir dans Myeongdong, mais on était un peu fatigués, alors on est remontés dans la chambre d’hôtel pour une courte pause. Entre la fatigue du voyage et le ventre plein, la somnolence nous a gagnés… On s’est allongés sur les lits, et avant même de s’en rendre compte, tout le monde s’était endormi. On marche tellement en voyage, ça demande vraiment de l’endurance. Dans notre famille, on a besoin de faire des pauses, donc après une petite sieste, on s’est rhabillés, on s’est bien emmitouflés, on a remis correctement nos bonnets, et on est ressortis sans sacs ni rien.
En hiver, on est allés tester la patinoire installée à City Hall.
C’est ouvert en journée aussi, mais le soir, avec toutes les lumières des immeubles et des hôtels autour, l’ambiance était incroyable. Par contre, qu’est-ce qu’il faisait froid !
En journée, c’était surtout des familles avec des enfants, mais le soir c’était rempli de jeunes couples, de groupes d’étudiants et de touristes.
La musique était à fond, tout le monde avait l’air de s’amuser, et avec l’éclairage c’était génial !
Il y a des casiers pour vos affaires, donc même si vous avez une envie soudaine de patiner après le shopping, aucun souci. Les casiers sont payants, mais pas trop chers, et c’est vraiment appréciable.
D’abord on fait la queue pour acheter les billets, puis on loue les patins et un casque.
Quand on a acheté nos billets, le groupe avant nous venait juste de commencer à patiner, alors on a tué le temps près des installations autour. Quand ce fut notre créneau, on s’est alignés pour louer les patins, et comme il y a des chaises près des casiers, on s’est assis pour enfiler les patins.
Après avoir mis les patins, des casques de différentes tailles sont alignés, on en choisit un soi-même, on l’enfile, puis on attend en faisant la queue autour de la patinoire jusqu’à l’heure. Le personnel nettoyait et lissait la glace après la session précédente.
Si la pointure ne convenait pas, ils faisaient l’échange. Il y avait aussi des toilettes, ce qui rassure.
Moi je n’ai pas patiné et j’ai juste fait une pause, mais ceux qui patinaient étaient trempés de sueur à l’intérieur de leurs casques !! Certains patinaient même sans doudoune.
Je suis presque sûre que tout le monde avait aussi le T-shirt sous la veste complètement mouillé ! On a l’impression que ça peut même faire fuir le froid de l’hiver en Corée, lol.
En regardant, il y avait aussi des locaux, et des personnes de plein de pays qui en profitaient. Tout le monde avait l’air si heureux, c’était vraiment réconfortant.
Il y a deux zones de patinage, un grand espace pour les adultes, et un autre un peu plus petit où les enfants patinent, ce qui était rassurant. Malgré tout, certains tombaient par-ci par-là, donc mieux vaut faire attention. Le personnel patrouille aussi, donc on se sent relativement en sécurité.
C’est la zone que peuvent utiliser les personnes qui ne savent pas patiner, et les enfants.
Même si vous ne savez pas du tout patiner, il y a des appuis à tenir à la main, comme ceux utilisés par les enfants, donc ils peuvent patiner tout seuls en toute tranquillité.
Le personnel patinait avec une telle aisance, c’était vraiment stylé. Il y avait aussi des clients qui glissaient comme des pros.
Le casque est obligatoire, donc je pense qu’il vaut mieux y aller avec les cheveux détachés plutôt qu’attachés.
Dans cette patinoire, une fois entré, on ne peut pas patiner en continu tout le temps, c’est divisé en créneaux, donc il vaut mieux organiser ça en fonction de votre programme de visites.
On transpire énormément après avoir patiné, donc si vous logez dans un hôtel à proximité vous pouvez rentrer tout de suite, mais si vous êtes loin, vous allez vous refroidir rapidement ensuite et vous risquez d’attraper un rhume.
Ou alors il vaut peut-être mieux prévoir des vêtements de rechange.
Comme on logeait près de Myeongdong, on a fait en sorte que tout le monde prenne une douche à l’hôtel immédiatement. Moi aussi j’étais complètement gelée, donc on s’est baignés à tour de rôle et on s’est réchauffés dans une eau brûlante.
C’est une activité typiquement hivernale, et ça avait l’air tellement amusant !
Après tout cet exercice, tout le monde sauf moi avait très faim. On avait envie de Gopchang, alors on a décidé d’aller à Obaltan, un endroit que je voulais essayer depuis longtemps. Le personnel de l’hôtel nous a donné une carte, donc on s’est dit qu’on demanderait le chemin et qu’on irait à pied, mais comme il était déjà tard, ils nous ont dit qu’en marchant tranquillement on risquait d’arriver quand le restaurant serait déjà fermé. On était tout près de l’heure de fermeture, donc sur les conseils du personnel de l’hôtel, ils nous ont appelé un taxi et on y est allés en taxi.
L’extérieur du restaurant brillait de mille feux avec des décorations illuminées, c’était très ambiance « Corée ».
Quand on est entrés, il y avait des gens qui faisaient la queue à la caisse et des clients qui sortaient les uns après les autres, donc j’ai eu peur qu’on ne puisse pas manger. On a attendu environ 5 minutes sur les chaises de la zone d’attente à l’entrée, puis on nous a conduits à notre table et j’ai été soulagée. On devait sûrement être leurs derniers clients.
Le restaurant était spacieux et propre, un spécialiste du Gopchang. Il y avait beaucoup d’hommes plus âgés qui avaient l’air d’employés de bureau, et des familles. Nous étions le seul groupe de touristes.
Les tables étaient bien espacées, ce n’était pas un endroit bruyant et chaotique, plutôt un restaurant où l’on peut se détendre et profiter du repas ensemble.
La bière et le Gopchang vont vraiment très bien ensemble.
Ils nous ont aussi donné une bouteille d’eau, c’était appréciable. Le kimchi de radis était délicieux.
Après s’être assis et avoir commandé, un grand plateau de banchan est arrivé tout de suite. C’était très élégant, avec des légumes assez originaux, et ça faisait très frais. Des banchan avec une petite touche française plutôt que des accompagnements coréens typiques. J’étais vraiment contente d’avoir beaucoup de légumes avant la viande. On a goûté le Gopchang trempé dans l’huile de sésame visible sur la photo, c’était incroyablement bon. Mais comme c’est du Gopchang, ça peut être un peu lourd pour l’estomac… Ils ont tout cuit pour nous, l’ail et le Gopchang, avec une efficacité redoutable. Mais ils étaient tellement efficaces que, même si on était encore en train de manger les banchan, une ajumma est venue les débarrasser en plein repas. Comme on est arrivés tard, la prochaine fois j’aimerais y aller avec un peu plus de marge.
Il y avait aussi une soupe, servie brûlante et très savoureuse. À la fin, ils ont apporté une glace pilée avec anmitsu en dessert. C’était vraiment délicieux.
Pour acheter du changja, que j’étais absolument déterminée à rapporter en souvenir cette fois-ci, je suis allée au marché de Jungbu dès le matin. J’avais peur de ne pas en trouver, mais la boutique était juste là dès l’entrée, donc j’en ai acheté immédiatement.
J’ai acheté 500 g de poulpe et de calamar.
Les œufs de colin d’Alaska étaient aussi énormes et impressionnants.
Ça indique 535 g, mais ils ajustent gentiment au poids exact après avoir déduit le poids de la barquette.
C’était lourd et périssable, donc je suis retournée directement à l’hôtel pour le mettre au frigo.
J’avais hâte d’en manger une fois rentrés à la maison.
En courant partout, le temps a filé et on était presque à l’heure du déjeuner, alors c’était un peu tôt, mais on est allés manger du Dak hanmari !
Le Dak hanmari original, l’original
54 Chodong, Jung-gu, Séoul
Ouverture à 11 h 30
Ça faisait très local, et l’ambiance était vraiment agréable.
Rien qu’en regardant les photos, ça a l’air délicieux !
En bouillonnant, le poulet était tendre et tellement savoureux, avec un bouillon riche !
On a été les premiers à arriver donc on a eu des places, mais à l’heure du déjeuner, tellement de personnes travaillant dans le coin sont entrées les unes après les autres, j’étais contente qu’on soit venus tôt.
À la fin, on a ajouté des udon, et c’était tellement bon que ça a disparu en un rien de temps.
Il y avait aussi des mandu à l’intérieur, donc on a ajouté des mandu en plus avec les udon.
C’était délicieux et on était bien rassasiés.
Attention, quand on a voulu payer par carte, ça n’a pas fonctionné, ils n’acceptaient que le paiement en espèces !
