Profiter d'un délicieux repas au Duke Surf Bistro à Jeju
Kanggeoru S
a month ago
Bonjour à tous ! Cette fois, j’ai découvert un endroit merveilleux en Corée, sur l’Île de Jeju, et j’avais envie de partager mon expérience. L’endroit s’appelle Duke Surf Bistro.
Tout d’abord, je dois vous dire que leur bière pression est vraiment délicieuse. Elle se boit toute seule, et son goût rafraîchissant était parfait.
Vous vous demandez peut-être : « Pourquoi manger du fish and chips britannique sur l’Île de Jeju ? », mais je vous le recommande parce que c’est vraiment excellent. Le fish and chips de Duke Surf Bistro a une saveur incroyable, à découvrir uniquement sur l’Île de Jeju, et j’espère vraiment que vous l’essaierez au moins une fois. Ces fish and chips exceptionnels feront à coup sûr partie des souvenirs marquants de votre voyage sur l’Île de Jeju.
Bien sûr, laissez-moi vous en dire plus sur le fish and chips. D’abord, le poisson est étonnamment frais, et sa saveur riche se répand en bouche. Ensuite, la pâte à frire à l’extérieur est parfaitement équilibrée, ce qui donne une texture délicieusement croustillante. Une seule bouchée et vous deviendrez accro à ce croquant. C’est tout l’intérêt du fish and chips, et c’est exactement pour ça que la version de Duke Surf Bistro est si spéciale.
Et quand vous accompagnez ce croquant d’une bière pression, c’est encore meilleur. Dès la première gorgée, la pâte bien croustillante se marie à la mousse de la bière pour un goût incroyablement satisfaisant. Ce combo fish and chips et bière, c’est le duo parfait, et une fois que vous l’aurez essayé, je suis sûr que vous ne l’oublierez pas.
Au final, le fish and chips était tellement bon que j’en ai commandé un autre.
Et oui, le fish and chips était exceptionnel. Le poisson était ultra frais, et tout était frit à la perfection, bien croustillant. Avec une bière pression, j’ai pu profiter de la meilleure combinaison. C’était si bon que ça m’a donné envie d’y regoûter immédiatement.
En revanche, les tacos étaient un peu trop épicés pour moi, donc difficiles à manger. Si vous n’êtes pas à l’aise avec le piment, ce n’est peut-être pas le meilleur choix.
L’intérieur du restaurant n’est pas très grand, mais l’ambiance est chaleureuse et accueillante. Et détail sympa, le propriétaire est surfeur.
Le restaurant se situe dans le quartier de Jungmun, sur l’Île de Jeju, dans un endroit facile d’accès. Si vous visitez l’Île de Jeju, passez absolument chez Duke Surf Bistro pour profiter de leur délicieuse bière pression et de leur fish and chips !
Adresse : 6-6 Cheonjeyeon-ro 188beon-gil, Seogwipo-si, Île de Jeju
