Le meilleur naengmyeon de Pyeongyang (soupe de nouilles froides coréennes) que j'ai jamais eu !! 😍😍😍😍
C'est l'approbation du guide Michelin.
C'est simple, c'est vrai. Mais c'est un goût avec un apprentissage profond. Comment peut-il être si simple mais si riche en goût naturel de bœuf? C'est juste incroyable.
Les nouilles en mélange sec ont aussi bon goût. Le goût de la pâte de piment est juste parfait, pas trop épicé mais l'odeur du poivre était tellement agréable.
Les nouilles sont faites maison, la texture est douce mais pas trop cuite, je n'ai jamais goûté à des nouilles comme ça ailleurs.
Vous verrez des citoyens locaux faire la queue pour cela! Totalement authentique et célèbre parmi les Coréens.
Cher mais totalement ça vaut le coup.
Ce sont des plats rafraîchissants que l'on voit rarement dans la cuisine coréenne.