Name: Lac Samgyetang
Brand: Creatrip
SKU: 11026
Availability: InStock

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Sinpung

Séoul

Lorsque vous voyagez en Corée, de nombreuses personnes voudront goûter le goût du faisan. Cependant, les plats de faisan dans de nombreuses attractions touristiques sont toujours remplis de touristes étrangers ou de la mauvaise perception de la hausse des prix. Par conséquent, ce restaurant du quartier de Yongdengpu est recommandé par les habitants. La cuisine nationale coréenne, comme le poulet au faisan, n'est pas adaptée à tous les restaurants. Parce que traditionnellement, le bouillon de soupe de poulet de style coréen est trop clair, et vous devez ajouter du sel ou du poivre pour le goûter. Ce n'est pas la même chose que la soupe de poulet que nous buvons souvent. Le concept de mijoter lentement avec une vieille poule, en ajoutant des tranches de gingembre et en remplissant d'huile de poulet n'est pas le même. . Mais si vous voulez goûter le poulet à l'eau de buffle extra épaisse, vous feriez mieux d'aller dans le quartier de Yeongdeungpo et de visiter ce restaurant. Parce que ce n'est pas un lieu touristique populaire, il n'y a que des bungalows modestes partout, mais il y a un faisan au lac bien connu (호수 삼계탕), et a été sélectionné comme l'un des quatre faucons adultes en Corée du Sud par le programme populaire 'Mercredi Food Party'. La base de soupe dans ce magasin est différente. La soupe de poulet bouillie est ajoutée avec des graines de sésame et du riz blanc pour en faire une poudre, et une soupe épaisse comme un porridge est cuite, et le poulet est super doux et pourri. Il y a aussi du poulet farci, des dattes rouges, du riz gluant, des châtaignes et d'autres ingrédients dans le poulet au faisan. Si vous aimez la texture épaisse, vous devez venir à Yongdengpo pour manger ce poulet au faisan que même les Coréens recommandent. En automne et en hiver, manger du poulet au faisan, accompagné d'une table pleine d'accompagnements, réchauffe non seulement l'estomac, mais aussi le cœur.

정영 @creatrip

Lac Samgyetang

Plongez dans l'authenticité de la cuisine coréenne au Lac Samgyetang, véritable institution culinaire en Corée. Découvrez des saveurs uniques dans un cadre chaleureux. Connue pour ses soupes revitalisantes, cette adresse vous promet un voyage gastronomique inoubliable. Savourez des plats traditionnels et laissez-vous séduire par une expérience culinaire coréenne authentique.

Lac Samgyetang

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