President Samgyeopsal

Poireau de porc parfait avec 300 knife cuts et bamboo-tube pre-grilled

Profitez d’un Samgyeopsal unique et de Bamboo leaf liquor près de Sinnonhyeon Station.

Porc sélectionné300 knife cutsbamboo-tube pre-grilledGrand & petite salle à manger

POURQUOI RÉSERVER

Nous pratiquons des entailles denses et précises sur du ventre de porc gilt-head soigneusement sélectionné pour obtenir une texture tendre.

Pré-grillé à l'intérieur de tubes de bambou pour réduire le gras et ajouter un subtil arôme de bambou.

Avec des salles séparées, grandes et petites, c'est confortable autant pour les rendez-vous que pour les réunions de groupe.

Profitez d'un repas unique chez Daetongnyeong Samgyeopsal accompagné du maître et de bamboo leaf liquor.

MENU SIGNATURE

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Grilled Pork Belly (bamboo-seared)Voir la photo et la description

Le plat signature de Daetongnyeong Samgyeopsal, infusé d'un arôme de bambou

Aged Pork BellyVoir la photo et la description

Poireau de porc frais tendre, maturé à sec à basse température pendant trois jours

Chadolbagi (beef brisket)Voir la photo et la description

Tranches fines de poitrine de bœuf avec un riche arôme de bœuf et une saveur légèrement fruitée, type noisette

Hanwoo Nunkkot Nagyeopsal (Korean beef snowflake cut)Voir la photo et la description

Découpe Hanwoo au goût de noisette, tendre, qui fond en bouche

Hanwoo Yukhoe (Korean beef tartare)Voir la photo et la description

Bœuf préparé le jour même, assaisonné d'une sauce spéciale

Whole Blue Crab KalguksuVoir la photo et la description

Un plat de finition signature composé d'un crabe bleu entier et de fruits de mer variés

PHOTO DU MAGASIN

Découvrez l'extérieur, la salle à manger et l'intérieur en bambou.

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Daetongnyeong Samgyeopsal Sinnonhyeon Station Branch | 15 ans de tradition : un restaurant BBQ où vous faites griller votre repas (le personnel grille la viande pour vous)