PROGRAM STORY
Le premier cultural complex dédié à la temple food en Korea
Seoul Donghaengsanghoe est une plateforme de prospérité régionale qui repère d’excellents produits agricoles, halieutiques et des spécialités locales à travers Korea, puis les présente et les vend.
À travers ce cours, créé par la rencontre de ces deux organisations partageant un même objectif, nous vous invitons à un moment significatif où vous pourrez personnellement préparer et déguster la Korean Temple Food traditionnelle, saine et soigneusement préparée. Découvrez la Temple Food confectionnée avec une variété de mountain vegetables de saison.
Vivez la tradition et la valeur de la Temple Food grâce à des expositions, des activités hands-on et des cours.
Le Korean Temple Food Culture Experience Center est un cultural complex où vous pouvez préparer et apprendre la Temple Food de première main tout en découvrant la culture.
Example Menu 1
Example Menu 2
WHY BOOK
Pourquoi nous le recommandons
C’est l’occasion de préparer vous‑même la Temple Food, une culture alimentaire saine transmise par les temples bouddhistes.
La Korean Temple Food, ancrée dans l’esprit du balwoo gongyang (tradition du repas monastique), vise une cuisine saine pour le bien‑être des personnes du monde entier et de la planète.
Vous préparerez des plats sains en utilisant des ingrédients naturels provenant de Korea.
Le cours est animé par un monk titulaire d’un Temple Food Artisan Certificate de niveau 1.
Vous pouvez emporter les plats de temple que vous préparez. Veuillez apporter vos propres récipients alimentaires.
PROGRAM GUIDE
Guide du program
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Le Korean Temple Food Culture Experience Center est le premier cultural complex dédié à la temple food en Korea, créé pour partager largement la tradition et la valeur de la cuisine de temple via des expositions, des expériences et des cours.
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Au Korean Temple Food Culture Experience Center, vous pouvez préparer et apprendre la Temple Food vous‑même tout en découvrant la culture de la temple food.
Découvrez la Temple Food préparée avec une variété de mountain vegetables de saison.
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En préparant la Korean Temple Food, profitez d’une expérience culinaire healthy and eco-friendly axée sur la cuisine de temple.
Exemples de plats (le menu peut varier selon la séance).
